Chào mừng bạn đến với Chợ Sim điện thoại số đẹp Việt Nam.
» Nếu đây là lần đầu tiên bạn tham gia diễn đàn, xin mời bạn xem phần hỏi/đáp để biết cách dùng diễn đàn.
» Để có thể tham gia thảo luận, các bạn phải đăng ký làm thành viên, click vào đây để đăng ký.
– 1 hoặc 1,5 bát đường tùy theo khẩu vị của chúng ta.
phương pháp làm chân giò muối :
– Chân giò trước,rút xương rửa sạch rồi lấy dây lạt bó chặt. rót dầu vào chảo đun nóng già và cho chân giò vào chiên rán vàng mặt.
– Cho chân giò vừa chiên vào trong nồi luộc (cho hạt nêm agi ngon vừa miệng vào nước đã dùng luộc), luộc đến lúc chân giò chín vừa tới . bạn cũng có thể nấu chín kĩ nhưng luộc lòng đào thì màu đẹp hẳn lên.
Vớt chân giò đã luộc nguội rồi ngâm vào hỗn tạp được chế biến theo cơ chế sau:
– 1 bát ăn cơm nước cốt chanh.
– 1/2 bát nước dấm.
– 2/3 chén nước mắm ngon.
– 1 or 1,5 bát đường tùy thích của bạn.
– Nếu ăn cay chúng ta có thể cho thêm ớt hay tiêu sọ đập dập
Nếu hỗn hợp đó chưa đủ làm ngập chân giò thì chúng ta cũng có thể pha hồ ly tinh chua ngọt như nước mắm chấm nem bỏ vô. Khi mua chân giò bạn dùng chân giò trước loại nhỏ thì món ăn sẽ nhanh được ăn hơn. chúng ta nên ngâm vào hộp nhựa to vì dễ cho vô tủ lạnh.
Bạn ngâm chân giò từ 3-5 ngày là ăn được. Khi ăn thái mỏng chấm tương ớt cay hay muối tiêu chanh , gia vị chấm tùy theo sở trường của bạn.
Tự làm chân giò muối ngon sạch cho 1 ngày Tết
Dạng hẹp
