|
Senior Member
Status:
Online
Tham gia ngày: Oct 2016
Bài gửi: 346
Reputation:
|
những món ăn nhớ mãi không quên ở Phú Yên
tour du lịch Phú Yên 1 năm gần đây đã si mê nhiều khách hơn nhờ tập phim Hoa Vàng trên Cỏ Xanh. kể đến Phú Yên ta cần yếu quên Gành Đá Đĩa, Đầm Ô Loan, Tháp Nhạn, Vũng Rô nơi lịch sử một thời về câu chuyện con tàu 0 số, và còn nhiều địa danh tên tuổi khác. chuyến tham quan ở Tuy Hòa và Phú Yên tương đối rẻ với khoảng vung phí chế độ dinh dưỡng khoảng 150k – 200k / ngày. món thức ăn ở Phú Yên có sự giao thoa giữa các vùng miền, tạo thành nhiều món ngon , lạ, và dị dạng. Post bài viết sau đây sẽ trình làng và review một vài món ăn ngon Phú Yên và quán ngon ở Tuy Hòa. Hy vọng sẽ hỗ trợ khách du lịch thêm phổ biến trong du lịch Phú Yên nhé.
Trước hết du khách cần xác định địa điểm các địa điểm thực đơn ăn uống ngon tại Phú Yên. nhiều phần sẽ tập trung khắp thành phố Tuy Hòa và chỗ Đầm Ô Loan (cách Tuy hòa chừng 25km về phía bắc), khu đầm rộng lớn với khá nhiều loài thủy sản hiếm có, đến đây thưởng thức các món ăn ngon được chế tạo từ Hải Sản thì kiên cố bạn sẽ không quên.
Post bài viết sẽ trình làng trên dưới 10 món ăn ngon và địa chỉ thực đơn ăn uống tại Phú Yên, với tiêu chuẩn, Ngon, Bổ, Rẻ
món ăn ngon Phú Yên
1. thủy hải sản tươi sống
Với vị trị giáp biển, và có cảng thủy hải sản ngay khắp thành phố Tuy Hòa, các bạn sẽ tiện nghi kiếm được nhiều shop quán thủy sản ngon dọc địa điểm bờ Kè của TP Tuy Hòa. thủy sản nơi đây không giống nhau tươi ngon và ngân sách rất hợp lý, đối chiếu mình thấy rẻ hơn TP Đà Nẵng, Đồ Sơn, …Một trong những quán Hải Sản Tụng Kinh Đường Giải Thoát - Thích Huệ Duyên ngon ở Tuy Hòa bạn hãy lựa chọn quán Chúc Xíu, quán nằm ở Bờ Kè, phố Bạch Đằng. Quán khá đông vào ban đêm, giá cả một số loại ở đây tương đối rẻ và tươi, bạn cũng có thể xem Báo Giá mà mình chụp phía dưới (ảnh chụp tháng 9/2016) nha. Giá Cua, Ghẹ nơi đây rẻ phi nghĩa, ngôi nhà của mình gọi các Ghẹ, Sò huyết, cá Bóp, miến xào, rau, tính ra khoảng 500k… gọi thêm 1 con tôm Hùm nữa thì vào khoảng 1 triệu, ăn cho 2 – 3 ngừoi là đã luôn rồi nhé.
Một shop nữa ở Phú Yên nổi tiếng với Hải Sản đấy là khu vực Đầm Ô Loan, sắp tới đây chúng ta nên đề nghị 2 món ăn ngon là Hàu & cá Mai. có khá nhiều món được chế tạo từ 2 loại này và được khách du lịch khá ngưỡng mộ. chúng ta có thể ăn Hàu với nhúng giấm ăn liền, om chuối cây. Cháo Hàu Phú Yên : món được chế biến dễ ợt nhưng có khẩu vị độc đáo, Hàu nấu với Cháo gạo đỏ và một số gia vị thường nhật. Cũng nấu như nhiều loại cháo khác nhưng nồi cháo hàu khi nêm gia vị vào lại có mùi thơm lạ mắt, đặc trưng riêng. Hàu ngon đặc biệt là giai đoạn đầu Hè, nếu như bạn có dịp tới Phú Yên vào dịp đầu hè thì kiên cố bạn đừng bỏ lỡ các món ngon được chế biến từ hàu tại đầm Ô Loan nhé.
Cá Mai ở Đầm Ô Loan, nơi đây ngư gia đánh bắt tương đối nhiều loại cá Mai. chế tạo thành nhiều món ngon, nhưng quái đản nhất là món gỏi cá Mai. Cá đưa từ đầm về, còn tươi sống dùng kéo cắt cho phần bụng và đầu, chỉ với lại ở trên thân mình, thịt nhiều, khổng lồ, trong vắt. khi đã làm sạch, cho cá vào ngâm nước muối khoảng 1 đến 2 phút cho thon gọn và tạo được màu trắng trong. gia vị dùng với với gỏi cá gồm có một tô nước cốt chanh vắt sẵn, khoảng 300g đậu phộng rang và rau thơm nhiều loại như húng, tử tô, ngổ, ngò gai, bắp chân thái nhỏ, quả cà chua sống, chuối chát, khế… |
Dạng hẹp
