Ban Mê Thuột là thành phố của tỉnh Đắk Lắk và là thành phố lớn nhất ở vùng Tây Nguyên Việt Nam. Ban Mê Thuột gốc tiếng Ê Đê, nghĩa là "bản hoặc làng của Ama Thuột", nó xuất phát từ tên gọi buôn của A ma Thuột - tên một vị tù trưởng giàu có và quyền uy nhất vùng, để rồi từ đây hình thành nên các buôn làng xung quanh, phát triển thành thành phố Ban Mê Thuột ngày hôm nay.
Với không khí se lạnh như Đà Lạt nhưng dường như phố núi Ban Mê hoang sơ có một sức hút kì lạ. Nhắc đến Ban Mê không thể không nhắc đến thác nước Draysap hùng vĩ, mùi ngạt ngào say của hoa cà phê, hay vị ngọt ngào thơm ngon và bổ dưỡng của mật ong nơi đây.
Mật ong rừng Banmehoney là món quà quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người được những con ong nhỏ bé cần cù chăm chỉ chắt chiu lấy từ các loài hoa theo từng mùa khác nhau.
Mật ong Ban Mê Thuột có nhiều hoạt chất khác nhau như vitamin B6, riboflavin, niacin, sắt, sodium, kẽm, calci, các loại axit amin, đường glucose, fructose..., có khả năng giúp tăng cường sức khỏe và hệ miễn dịch vừa có tác dụng thay thế đường, vừa là một vị thuốc quý trong tủ thuốc gia đình.