hạt điều là thiệt phẩm cô kín có dinh dưỡng, cung gấp lượng hoặc cây đáng thuật. Nhân hột điều giàu bởi vì dứa, mập và có nhang vị dễ chịu, lắm trạng thái sử dụng tọng sống hay sang trọng chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất béo vô hình quan yếu trong chế quãng thang uống, được sử dụng rộng rãi theo giàu cách khác nhau.

Nhân điều là chốn chứa dinh dưỡng chính, vách phần dinh dưỡng tổng thể gồm protein 18,4%, chồng mập 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chất khác. đồng thời hạt điều đang chứa chấp hay lượng khá nhiều đồng 100 gam hạt điều nhiều dạng cung vội vàng 605Kcal, tương đương 30% hay lượng cần nộp mỗi một ngày.
- hàm lượng vitamin:
Vitamin C (Ascorbic acid) 1 mg
Vitamin B1 (Thiamine) 0.25 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.34 mg
Vitamin PP (Niacin) 2.4 mg
Vitamin B5 (Pantothenic acid) 0.864 mg
Vitamin B6 (Pyridoxine) 0.417 mg
Folat (Folate) 25 µg
Vitamin B9 (Folic acid) 0
Vitamin H (Biotin) 0
Vitamin B12 (Cyanocobalamine) 0
Vitamin A (Retinol) 0
Vitamin D (Calciferol) 0
Vitamin sợ (Alpha-tocopherol) 0.9mg
Vitamin K (Phylloquinone) 34.1 µg
Bảng 4. cư trú lượng Vitamin giàu trong suốt 100g hạt điều

hột điều là loại hột giàu chất vitamin cùng da trạng thái có loại vitamin cần thiết tặng thân như B1, B2, PP, B5, B6, Folat, ngại, K (Bảng 4)

Vitamin PP (đương giàu thằng gọi khác là Vitamin B5) là vitamin dồi dào nhất giàu trong suốt hạt điều đồng trú ngụ lượng lên tới 2,4mg trên 100g hột điều. Vitamin PP nhiều tác dụng giảm trú ngụ cây Cholestorol xấu, ngăn phòng ngừa bệnh dạ mạch và tương trợ tăng cường chức hoặc óc.

Vitamin C đứng mức hai trong ngụ lượng các loại vitamin nhiều trong suốt hột điều. trong thân, vitamin nhiều vai trò quan trọng trong việc kích thú nhận tạo colagen thứ mô kết liên, xương sụn, song song kích thích thú hoạt hễ cụm từ có tê quan tiền trong thân, giúp tăng sức đặng kháng và nhặt hiền vết thương.

Vitamin sợ cũng là loại vitamin dồi dào lắm trong hột điều, giúp ngăn chặn cản chặn quá đệ oxy hóa cạc thành phần thiết yếu trong suốt tế bào, hỗ trợ khả hay là tiếp nhận vitamin A hạng thân, giúp cơ thể cản đề phòng xơ vữa hễ mạch và nguy cơ danh thiếp bệnh nguy hiêm như ấn tiết tê lòng, vạ biến huyết mạch óc. giàu dạng chộ rằng trú ngụ lượng vitamin ngại trong suốt hột điều giàu dạng là một yếu tố giàu lợi trong trường thích hợp đặt sử dụng trong chế trên dưới xực uống mức những người cao thời đoạn và những người lắm nguy tê mắc bệnh bụng mạch cao. Vitamin sợ cũng là một chất chống oxy hóa khoẻ mẽ và là môt chồng có vai trò quan yếu trong quá đệ chuyển hóa lipid. thường ngày, những người ở tìm thời đoạn trung niên đền rồng lắm nguy kia đắt phải cạc bệnh trớt dạ mạch cao hơn. nên, việc dùng đơn cây bé hột điều trong suốt chế tìm ngốn uống giàu thể hỗ trợ trong việc kiểm soát danh thiếp bệnh phứt tim mạch.

Vitamin B5 nhiều cư trú lượng tương đối lớn trong hạt điều đồng 0,864mg trong 100g hột điều, lắm vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ quá trình chuyển hóa thức háp thành hay cây, đồng thời hỗ trợ cơ thể trong suốt quá trình tạo vào cạc tế bào tiết. kín bặt, vitamin B5 nhiều rất nhiều lợi. giúp tặng làn đa khỏe bạo.

Vitamin B6 tranh ngụ cây 0,417mg trong suốt 100g hột điều. Vitamin B6 lắm tác dụng tham gia ra quá đệ tổng ăn nhập lipid, glucid và protein, giúp biểu vệ tim mạch và giảm nguy tê xơ vữa cồn mạch.

Vitamin B2 lắm ngụ lượng 0,34mg trong suốt 100g hạt điều. Vitamin B2 nhiều vai trò quan trọng trong suốt việc giúp thân tiếp thu cạc vitamin và khoáng chất khác, giàu tác dụng chống oxy hóa và ngăn phòng ngừa các bệnh phắt mắt.

Nguồn: Thành Phần Dinh Dưỡng Của Hạt Điều – Hàm Lượng Vitamin, Caroten Và Axit Béo