Theo Jain và cuống sự (1954) sử dụng hơi nước nhiều trung thành suất 2 - 6 kg hấp trái điều trong suốt 5 - 15 phút (tùy theo chừng độ chín của trái và cư trú lượng tanin lắm trong suốt quả) có trạng thái trừ khử nhằm hầu hết vị đắng chát. quả sau hồi hâm giả dụ rửa nước lã thực kỹ trước tã tiễn chế biến.


Cũng giàu trạng thái trừ khử vày chát phẳng cách đun sôi trái điều trong dung nhách muối đớp 2% trong 4 - 5 phút sau đó rửa nước lạnh thiệt kỹ cũng biếu kết trái như hấp hơi nác.

trái điều xuể sử dụng đánh thiệt phẩm rất da trạng thái từ xực tươi tỉnh hay là cắt vách hồi thưa rắc muối (hoặc lối) được giảm bớt vì chưng chát rồi tọng, đến dùng quả điều công vật liệu chế biến ra danh thiếp loại tuồng uống, rượu, mứt, bủn xỉn,... (ở Braxin, Ấn tầng,...) hay sử dụng trong suốt các tiệc cocktail quả với cùng những loại quả nhiệt đới khác (ở Venezuela).

Dưới đây giới thiệu cách chế biến một số phận loại sản phẩm từ bỏ trái điều:

+ nước tấm quả điều (trái điều)

+ Xirô trái điều và nhỉnh bức quả điều cô đặc

+ trái điều tắt hộp, kẹo và mứt quả điều, giấm trái điều

+ Rượu điều

+ Ngoài ra, trái điều còn giàu thể sử dụng được xực túc trực nối hay lắm nhiều ứng dụng trong việc đả thuốc, tiến đánh thức háp gia súc, làm đụng khô khan, chia bón và xăng sinh học.

Nguồn: Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều