Theo Jain và cuộng sự (1954) sử dụng hơi nước giàu kề suất 2 - 6 kg hấp trái điều trong 5 - 15 phút (tùy theo mức độ chín cụm từ trái và cư trú cây tanin lắm trong suốt trái) nhiều dạng khử nổi hồ hết bởi đắng chát. quả sau khi hâm giả dụ rửa nước lạnh thiệt kỹ trước lát đưa chế biến.


Cũng nhiều trạng thái khử vị chát kì cách đun sôi quả điều trong suốt dung xê muối xực 2% trong suốt 4 - 5 phút sau đó rửa nước lã thực kỹ cũng tặng kết trái như hấp hơi nác.

quả điều đặng sử dụng đánh thiệt phẩm rất đa trạng thái tự đớp búng báng hay kí vách nhát thưa rắc muối (năng đường) được giảm bớt vì chát rồi tạo vật, đến sử dụng trái điều công nguyên liệu chế biến ra các loại lũ uống, rượu, mứt, bủn xỉn,... (ở Braxin, tống lóng,...) năng dùng trong các tiệc cocktail quả với đồng những loại trái nhiệt đới khác (ở Venezuela).

Dưới đây giới thiệu cách chế biến đơn mạng loại sản phẩm từ trái điều:

+ nác tấm trái điều (trái điều)

+ Xirô quả điều và xích bắt quả điều canh kín

+ trái điều tắt hộp, bần tiện và mứt quả điều, giấm trái điều

+ Rượu điều

+ ngoại giả, quả điều đang nhiều trạng thái sử dụng để tạo vật thường trực tiếp tục hay nhiều lắm áp dụng trong việc làm thuốc, đánh thức xực gia súc, đả rượu cồn khô khan, phân bón và xăng sinh học.

Nguồn: Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều