công dụng của bánh đồng tiền mix hạt
Bánh không chỉ là ăn vặt ăn chơi mà các loại hạt còn mang lại công dụng rất hiếm cho cơ thể:
HẠT HẠNH NH N giúp giảm lượng cholesterol xấu cho thể chất, giúp bảo đảm an toàn tim.
còn mặt khác, ăn hạnh nhân giúp giảm đường huyết, tốt cho bệnh nhân tiểu đường.
Trong hạnh nhân có chứa đựng nhiều chất đủ chất rất bổ ích cho hệ tim mạch như: Magie, vitamin E, chất xơ .v.v những chất này cũng là nguồn đủ dinh dưỡng không thể thiếu cho các bà bầu và sự tiến lên của thai nhi.
HẠT ĐIỀU là loại hạt chứa được nhiều khoáng chất: canxi, magie, sắt, kẽm,.. & nhiều Vi-Ta-Min như: Vi-Ta-Min C, B1, B2, B3, B6,... giúp cơ bắp & dây thần kinh đc khỏe và đẹp, giảm nguy cơ tiềm ẩn bị bệnh tiểu đường, ngăn chặn bệnh ung thư, ngăn ngừa sỏi thận, tăng cường hệ miễn dịch
Cách làm bánh đồng tiền mix hạt siêu HOT
sẵn sàng vật liệu làm bánh đồng tiền mix hạt:
Đế bánh đồng tiền – 150gr
Hạt bí chà xanh, hạt dẻ cười, hạt óc chó, hạt điều,… – 100gr
Hạnh nhân nguyên hạt – 100gr
Vừng – 50gr
Mạch nha – 50gr
Nho khô – 50gr
Nam việt quất – 50gr
Cách làm bánh đồng tiền mix hạt:
Bước 1: Rang các loại hạt
trước nhất, họ sẽ rang các loại hạt trong lò 15 phút với nhiệt 170 độ C hoặc bên trên chảo rang 10 phút với lửa vừa. Việc rang hạt lên sẽ giúp những loại hạt thơm hơn, giữ được độ giòn lâu hơn Anh chị em nhé.
Bước 2: Gắn hạt lên bánh:
sau thời điểm hạt rang để nguội dứt chúng ta sẽ chuyển hẳn sang phần gắn hạt vào bánh. Để gắn được hạt lên bánh vật liệu chúng tớ sử dụng quá là mạch nha.
Mạch nha sẽ giúp đỡ giữ chắc hạt mà không làm bánh trở nên quá ngọt.
Hãy quét 1 lớp mạch nha thật mỏng manh lên trên bề mặt bánh rồi gắn các loại hạt lên bên trên lớp mạch nha. Nếu những mình thích ăn bánh giòn giòn hòa quyện với vị bùi bùi, chua chua thì mà thậm chí gắn thêm các loại hoa quả khô như nho khô hay nam việt quất để bánh đồng tiền mix hạt đc ngon hơn nhé!
Bước 3: Sấy bánh
sau khi gắn hạt dứt thì Các bạn sấy bánh ở 160 độ trong khoảng 15 phút. nếu khách hàng nào sử dụng nồi chiên không dầu thì chỉ nên sấy ở nhiệt 80 độ trong khoảng 15 phút nhé. như vậy là bạn đã xong xong xuôi món bánh đồng tiền mix hạt SIÊU HOT HIT rồi đấy. Thật đơn giản phải không nào? chỉ việc một chút số giờ là bạn đã sở hữu món bánh siêu ngon, ăn hoài không ngán chiêu đãi cả mái ấm gia đình trong dịp Tết này rồi. Thế còn mong chờ gì mà dường như không vào bếp ngay thôi!!