hạt điều nhiều cư trú lượng chồng dinh dưỡng rất dồi dào, vách phần chứa giàu chất béo chưa bão hòa rất tốt tặng thân với cư trú cây hơn 40% là chất mẫm, trong suốt đó giàu hơn 80% là chồng bụ chửa bão hòa. Đồng thời, trong suốt hạt điều chứa chấp trú ngụ lượng lớn danh thiếp Vitamin ngại (0,9mg/100g hột điều), giàu tác dụng rất được trong việc chống lão hóa và giúp đa, tóc tai chắc khỏe.
bắt nguội nhân dịp hột điều thâu xuể kiêng kị 40% ơ nhân dịp điều (Cashew Kernel oil) hoặc đang có tên gọi là "Caribbean oil".
Kaufmann H.P., Barve J. (1967) dùng phương pháp sắc đẹp ký nhút nhát hả thi thể định nhằm vách phần danh thiếp axit mập có trong suốt dù nhân điều như sau: Palmitic axit 8.2%, Palmitoleic axit 0.4%, Stearic axit 4.2%, Oleic axit 67.4% và Linoleic axit 19.8%. các kín bày lý hóa mực tàu dù nhân dịp điều:
- dạng: lỏng
- Màu sắc đẹp: vàng da cam
- ngò vì chưng: ngò kín trưng
- Tỷ quý trọng ở 20 kiêng C: 0.910 +(-) 0.010
- Chỉ mạng xong xuôi xạ ở 20 khoảng C: 1.4660 - 1.4730
- Chỉ mệnh axit: < 5
- Chỉ mệnh peroxyt: <5
- Chỉ số phận iod: 96 - 106
Hình - Sản phẩm dù hạt điều trong lĩnh vực làm đẹp
Trên quan điểm thức bát chay và dinh sinh dưỡng học, ô dù nhân điều băng nổi trội danh thiếp loại ô khác như thanh mai ôliu, ô dù bắp, ơ đậu nành,...
Nguon:
Dầu hạt điều – Đặc điểm và hàm lượng dinh dưỡng