Theo Jain và cộng sự (1954) sử dụng hơi nác giàu sát sao suất 2 - 6 kg hâm quả điều trong 5 - 15 phút (tùy theo chừng độ chín ngữ trái và cư trú lượng tanin nhiều trong suốt trái) lắm dạng khử tốt hầu hết vì chưng đắng chát. trái sau tã lót hấp nếu rửa nước lạnh thật kỹ trước nhát đem chế biến.


Cũng giàu thể khử vì chưng chát kì cọ cách đun sôi trái điều trong dung nhỉnh muối tớp 2% trong 4 - 5 phút sau đấy rửa nước lã thiệt kỹ cũng biếu kết quả như hâm hơi nước.

trái điều đặt dùng công thực phẩm rất da dạng từ ăn già hay là tâu thành buổi báo cáo vãi muối (năng lối) đặt giảm bớt vày chát rồi ngốn, tới sử dụng trái điều làm vật liệu chế biến ra các loại bầy uống, rượu, mứt, bủn xỉn,... (ở Braxin, nhét ngần,...) năng sử dụng trong các tiệc cocktail quả với với những loại trái nhiệt đới khác (ở Venezuela).

Dưới đây giới thiệu cách chế biến đơn căn số loại sản phẩm từ bỏ trái điều:

+ nước ép quả điều (quả điều)

+ Xirô quả điều và xê ép quả điều cô đặc

+ quả điều đóng hộp, đá và mứt quả điều, giấm trái điều

+ Rượu điều

+ ngoại giả, trái điều còn lắm dạng sử dụng đặt măm trực tiếp tục hoặc giàu lắm áp dụng trong suốt việc đả thuốc, đánh thức xơi gia súc, công cồn khô, phân bón và xăng sinh học.

Nguồn: Phương Pháp Khử Vị Chát Của Trái Điều. Công Dụng Của Trái Điều