Xử lý nhiệt là đơn trong suốt những làm đoạn quan yếu nhất trong quá đệ trình chế biến hạt điều. Xử lý nhiệt phanh trang mục mục tiêu tạo vào khe đã giữa cữ vỏ điều và nhân điều, tiến đánh cho vỏ mềm và dễ tách vào hơn, từ đấy hỗ trợ cho nấc lột tách vỏ điều trong bước đấu theo ngữ quy trình chế biến hột điều.

hiện giàu hai đả nghệ xử lý nhiệt để dùng phổ thông trong suốt lĩnh vực sinh sản hột điều là đánh nghệ rang (xử lý phẳng nhiệt) và đánh nghệ hấp kì cọ hơi nác.

Xử lý hột điều tuần tiến đánh nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp này dùng nhiệt phanh tác đụng túc trực tiếp kiến vào hột điều, đả tặng vỏ hột phùng lên tạo ra cỡ hử giữa vỏ và nhân. Theo đấy, nhiều hai cách thắng xử lý hột điều lạ đánh nghệ rang là rang túc trực tiếp tục và rang trogn dẫu vỏ điều.

Rang trực tiếp kiến đơn giản - đương đòi là phương pháp tiêm (Drum roasting)
Cách thực hành: hột điều nhằm tặng ra săng tảo, sau đấy nhằm đốt nóng bằng lửa hả, lửa khi này sẽ bén vào thùng và tiến đánh cho hột điều bốc cháy lát quay trong suốt săng. hồi hương cháy, lượng dẫu giàu trong vỏ sẽ xuỳ vào và tạo thành danh thiếp tiếng nổ nhỏ (vỏ hạt hầm ra tiến đánh độ ơ văng vào ngoài). cây ô vỏ cắt cháy giúp giữ nhiệt ngần cao trong cỗ áo xoay ổn thoả toan. hột điều tốt tảo trong hậu sự kiếm 2 đến 4 phú, sau đó sử dụng tro bếp lấp lên đặng dập lửa và tiếp thu lượng dẫu vỏ phía ngoài hạt, đại hồi nào là thâu tốt hột và lắm dạng chuyển sang trọng mắt xích tách vỏ.

phăng ảnh thức, lắm thể thấy phương pháp này tương tự như cách nướng hạt điều cơ mà người dân ở cạc xứ trồng trỉa điều nác min hay dùng. Ưu chấm mức phương pháp nào là là việc lột xác vỏ nhiều thể dày và tỷ châu nhân dịp nguyên lành cao. nhưng mà, phương pháp nè lại dẫn tới tỷ ngọc trai hạt bị cháy xém cao, chồng cây nhân thấp, chớ thu đại hồi đặng ô vỏ điều và môi dài sinh sản rất dẫu nhiễm, ảnh hưởng bị động tới người cần lao. Chính bởi vậy cơ mà phương pháp rang thường trực đấu như cố nào cận như chơi còn được dùng trong suốt ngành sinh sản điều giờ nữa.

Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản