img img img


  
Trở lại   Chợ Sim điện thoại số đẹp Việt Nam > HOẠT ĐỘNG CỦA DIỄN ĐÀN > NHỮNG TẤM LÒNG SIM VIỆT - LÀM TỪ THIỆN ONLINE
Tên tài khoản
Mật khẩu

 Chào mừng bạn đến với Chợ Sim điện thoại số đẹp Việt Nam.
» Nếu đây là lần đầu tiên bạn tham gia diễn đàn, xin mời bạn xem phần hỏi/đáp để biết cách dùng diễn đàn.
» Để có thể tham gia thảo luận, các bạn phải đăng ký làm thành viên, click vào đây để đăng ký.


Trả lời
 
Công cụ bài viết Kiểu hiển thị

phương pháp chế biến jambon da bao ngon tphcm
Cũ 12-06-2018, 07:47 PM   #1
lanp87030
Senior Member
 
Status: Online
Tham gia ngày: Jun 2017
Bài gửi: 241
Reputation:
Mặc định phương pháp chế biến jambon da bao ngon tphcm

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Bán Jambon Da Bao Ngon ở TpHCM jambon da bao jambon giá bao nhiêu jambon vissan jambon thịt nguội cách làm da bao thịt nguội thịt nguội bao lăm 1kg cách làm jambon da bao thịt nguội giá sỉ giá 1kg thịt nguội




Quy trình bào chế Jambon Da Bao
Các nguyên liệu cần có:

700-800gr thịt thăn nạc heo
200gr da heo
1 miếng da heo bản to kích thước 20x40cm (chọn phần da bụng, mỏng)
Nước tương, đường, bột nêm, tiêu xay, tiêu sọ
Tỏi bột, muối, muối diêm (baking soda), red color các loại thực phẩm
Rượu Mai Quế Lộ

công thức:

Bước 1: thịt thăn nạc rửa cho sạch để cho ráo nước rồi lấy giấy chặm cho nhanh khô. Cắt thành từng con cờ. Ướp thịt với 2 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối, 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê baking soda. Sau 3 tiếng, ướp tiếp vào 2 muỗng canh nước tương, 2 muỗng nhỏ canh đường, 2 muỗng canh bột nêm, 1 muống nêm canh rượu Mai Quế Lộ, 1 muỗng nhỏ canh tiêu xay, 1 muống nêm canh tiêu sọ, 1 chút màu đỏ đồ ăn. Bọc lại để qua đêm phía trong gầm tủ lạnh bỏ thịt thấm hương liệu gia vị.


Bước 2: Da heo làm sạch với dấm pha chế. Phần 200gr da heo thì luộc cho chín cắt mỏng. Phần da tấm thì để nguyên cho khổ ráo.

Bước 3: Dùng 1 miếng giấy nướng to hơn kích thước của miếng da heo lộn ra rồi trải miếng da heo lên miếng giấy, cho một lớp thịt, 1 làn da heo chín cắt hạt lựu, rồi lại 1 lớp thịt, 1 lớp da heo. Cuộn chặt tay sao cho làn da heo bao tất cả thịt là được.


Bước 4: Bọc phía bên ngoài 1 lớp lá chuối hoặc giấy bạc, nếu dùng giấy bạc thì dùng tăm xăm lỗ đều khắp đòn dăm bông để hơi nóng tản đều. Hấp cách thủy với xửng nhiều nước trong khoảng 1 tiếng 30 phút là chín.


Bước 5: cách kho thịt chín thì vớt ra khỏi xửng, để nguội bớt, tháo bỏ tờ giấy và lá, rửa lại nước sạch. tiếp nối, dùng cọ phết 1 ít red color các loại thức ăn pha nước ở bên ngoài. Cuộn thịt vào màng bao các loại thực phẩm, để sang một đêm phía trong gầm tủ lạnh xếp thịt săn lại là có thể dùng được.
__________________
web so sanh vali
Trả lời với trích dẫn



Cũ 13-06-2018, 08:19 AM   #2
thepsteeltruss123
Senior Member
 
Status: Online
Tham gia ngày: Mar 2018
Bài gửi: 221
Reputation:
Mặc định

Hệ thống quảng cáo SangNhuong.com

Công ty CP PT XD Nhà Việt chuyên thi công mái ngói chuyên nghiệp bằng khung thép không gỉ. Vui lòng xem chi tiết video giới thiệu sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi.

https://www.youtube.com/watch?v=dbFzExGMKU8
Trả lời với trích dẫn


CHUYÊN MỤC ĐƯỢC TÀI TRỢ BỞI
Trả lời


Công cụ bài viết Tìm trong chủ đề này
Tìm trong chủ đề này:

Tìm chi tiết
Kiểu hiển thị Đánh giá chủ đề này
Đánh giá chủ đề này:

Quyền viết bài
You may not post new threads
You may not post replies
You may not post attachments
You may not edit your posts

vB code is Mở
Mặt cười đang Mở
[IMG] đang Mở
HTML đang Mở
Chuyển đến


SangNhuong.com



Múi giờ GMT +7. Hiện tại là 07:28 PM

Skin developed by: vBulletin Styles

Sử dụng mã nguồn vBulletin® Phiên bản 3.6.1
© 2008 - 2024 Nhóm phát triển website và thành viên DTNTHB.COM.
BQT không chịu bất cứ trách nhiệm nào từ nội dung bài viết của thành viên.
img img img