Có rất nhiều lợi. khi sử dụng tủ cấp đông nhanh trong ngành công nghiệp thực phẩm.

Ngoài việc làm lạnh nhanh thực phẩm nấu chín và bảo quản hương vị, màu sắc, kết cấu và giá trị dinh dưỡng của thực phẩm, tủ cấp đông có thể làm tăng gấp đôi tuổi thọ tự nhiên của thực phẩm và loại bỏ khả năng phát triển của vi khuẩn có hại. sử dụng chúng một cách chuẩn xác là chìa khóa để đạt được kết quả tốt nhất.

Đây là cách sử dụng tủ cấp đông nhanh hiệu quả:

Lựa chọn đúng kích cỡ

Tủ cấp đông nhanh có nhiều kích cỡ khác nhau để hạp với mọi nhu cầu.

Bạn nên soát số lượng thực phẩm hoặc sản phẩm bạn sẽ bộc trực làm lạnh để đưa ra quyết định đúng đắn.

Đóng cửa

núm đặt mọi thứ vào tủ cấp đông nhanh tức thì trước khi chu kỳ bắt đầu. Ngoài việc thân thiện với môi trường, bạn sẽ tránh được nguy cơ các thực phẩm khác bị ảnh hưởng.

Giảm thiểu nguy cơ làm hỏng thực phẩm là một trong những lợi. của tủ cấp đông. Bằng cách giữ cho cửa đóng lại khi chu kỳ bắt đầu, bạn cũng sẽ bảo đảm rằng có một luồng không khí đồng đều, xung quanh để thực phẩm đóng băng đồng đều.

Bảo trì tủ cấp đông nhanh

Việc bảo trì tủ cấp đông nhanh là rất cấp thiết, không chỉ từ quan điểm an toàn mà còn kéo dài tuổi thọ của thiết bị. bảo đảm bạn thực hiện các nhiệm vụ thẩm tra luôn sẽ giúp bạn luôn giữ các thiết bị trong tình trạng hoạt động an toàn.

Một số mẹo để bảo trì tủ cấp đông nhanh:

Vệ sinh thẳng

tất cả thiết bị cần được giữ sạch sẽ. bảo đảm cuộn dây ngưng tụ không tì vết sẽ bảo đảm thiết bị làm lạnh một cách hạp, đạt được hiệu quả năng lượng tối ưu.

Các miếng đệm cửa sẽ cần được làm sạch để cung cấp một con dấu chặt và tránh không khí rét mướt đi qua.

rà soát biến động nhiệt độ

Nếu bạn phát hiện giả vờ gì đó kỳ lạ trong cách thức hoạt động của đơn vị, hãy soát điều này với kỹ thuật càng sớm càng tốt để tránh các vấn đề tiềm tàng với ô nhiễm thực phẩm hoặc phí phạm thực phẩm.