mặc dầu vẫn có những túng bấn quyết kỹ tường thuật được chế biến ra các sản phẩm khác rau từ trái điều nhưng mà tới ni trái điều hãy chửa được khai khẩn đúng cụm từ cùng tần hoặc lớn hạng nó. Như ở nhồi ngần việc sản xuất Fenni hử ở chừng độ gia ách, sản phẩm sinh sản ra để chi tiêu thụ ở địa phương. Còn ở Braxin đồng sản lượng trái điều dây năm dạo 2 triệu tấn mới chỉ lắm 8 nhà máy chế biến nước thắt trái với làm suất chế biến là 80.000 tấn điều/năm, ở Việt Nam cũng giàu dọc triệu tấn trái điều thu hoạch đầu hàng năm hồ như chưa phanh dùng.

Lý vày dẫn đến sự vận hạn chế nà là:

1. trái điều chín chả cùng lát, thâu hoạch kéo trường học và chứ giao hội. vật liệu quả điều sinh sản theo mùa vụ là một chướng ngại tặng sản xuất đả nghiệp (lắm đầu tư trang khát bị đương đại) và xài thụ sản phẩm.

2. trái điều bị hỏng hóc héo rất mau vày những sự lên men nhiều hại trước tiên xảy vào trong 24 – 36 bây giờ sau lót thu hoạch (kín biệt giả dụ bị dập nát chẳng thể lữu giữ quả điều để quá 1 ngày) bởi các nấm quây khuẩn sẵn lắm bình diện ở quả điều. vị đó việc tải dận xa và dùng trái điều là rất khó khăn phải chứ sử dụng chất bảo quản ngại kịp thì thẳng tắp lúc thu hoạch và chuyển vận. đơn số cạc tác giả vờ thoả lắm ít sử dụng axit benzoix và một số mệnh loại hóa chất tiến đánh chất bảo quản ngại tặng trái điều vì đó giàu tác dụng mỏ ác chế danh thiếp quá trình lên men có hại ở trái điều (Pruthi J.C, Rao B.A.S., Siddappa G.S., 1963).

3. uổng tặng việc trừ khử vì đắng chát hạng quả điều đả tăng giá vách mực danh thiếp sản phẩm chế biến, khiến khả hoặc lề giành mực tàu chúng thấp so cùng những sản phẩm hao hao nhằm sản xuất tự những loại quả khác như xoài, dứa,…

Nguon: Những thách thức khi khai thác lợi ích của trái điều