Hiện nay, ngành nuôi tôm thẻ chân trắng, tôm sú đang phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam đặc biệt là ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Nắm được các đặc điểm của mô hình nuôi tôm công nghiệp sẽ giúp người nuôi quản lý ao nuôi tốt đem đến một mùa vụ bội thu.

1. Mô hình nuôi tôm công nghệ cao trong nhà kính
Đây là một trong những mô hình nuôi tôm công nghiệp có vốn đầu tư rất lớn nhưng lại đem đến thành công cao, kiểm soát dịch bệnh tốt, hạn chế ô nhiễm môi trường so với các loại mô hình nuôi tôm khác.

Để có thể áp dụng mô hình nuôi tôm công nghệ cao trong nhà kính người nuôi cần phải đầu tư xây dựng ao nuôi có diện tích phù hợp có sử dụng nhà lưới, lót bạt đáy ao, trang bị máy vận hành xử lý nước và cho ăn tự động. Ngoài ra, phải xây dựng khung sắt, phủ màn, xây tường xung quanh ap nuôi, hệ thống ao phụ trợ như các loại ao lắng, ao xử lý, ao sẵn sàng,… Mô hình có thể giúp việc quản lý môi trường ao nuôi thuận lợi đồng thời chủ động kiểm soát được dịch bệnh trong suốt quá trình nuôi. Mật độ nuôi có thể dao động tử 200 – 3con/m2, tôm thành phẩm có trọng lượng từ 40 – 50 con/kg trong thời gian thu hoạch là khoảng 110 ngày.

=> Lưu ý: Đối với mô hình nuôi tôm công nghệ cao thì người nuôi cần phải sử dụng chế phẩm sinh học thay vì kháng sinh để quản lý và phòng ngừa dịch bệnh đem đến nguồn thành phẩm sạch an toàn về chất lượng cho người dân.

Hiện nay những mô hình nuôi tôm trong nhà kính mọc lên san sát nhau tại vùng bùn lầy ven biển Bạc Liêu thành những khi phố rực rỡ ánh đèn khi màn đêm buông xuống.

Ông Đinh Vũ Hải người đầu tiên áp dụng thành công mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng trong nhà kính chia sẻ: “Giữa năm 2007 lúc người nuôi tôm ở vùng ven biển ĐBSCL bị thiệt hại nặng nề phải treo ao bỏ nhà đi tìm kế sinh nhai thì Ông Hải lại đến Bạc Liêu thuê đất nuôi tôm. Với 4 vụ áp dụng mô hình nuôi tôm trong nhà kính mà môi năm có thể đạt doanh thu 40 tỉ/ha lợi nhuận đạt từ 40 – 50%”.