Đối đồng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy trình sản xuất 4 bước trước hết na ná như đối xử với hạt điều rang muối chớ vỏ lụa. thay thể quy trình như sau:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu thô kệch

vật liệu thô để Pagacas tuyển lựa từ cạc vùng vật liệu nhiều chất lượng tại Việt Nam như bình phẩm phúc, Bình Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì vật liệu điều thô khoác sẽ để Pagacas thâu chuốc từ nông dân vào mùa vụ thâu hoạch điều, đền là từ bỏ tháng 2 đến giữa tháng 4 dính dấp năm. Sau đó hạt điều sẽ thắng phơi thực khô rồi bảo cai quản trong suốt kho tốt sinh sản cho tới mùa vụ năm sau.





Bước 2: Sàn từng

hột điều khô trong kho sẽ được biếu trải qua máy sàn ngần phanh chia loại kích ngần, hạt điều sau chập sàn kiêng kị nhằm cứt lùng loại từ bé đến to đả dấu tương ứng là D
Bước 3: hấp chín

Sau tã sàn độ, hột điều nổi biếu ra các nồi hấp lùng to đặng hấp chín. Mục đích mức việc hâm là nhằm tiến đánh chín hột điều, giúp cho hạt điều dai hơn nhằm dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại bỏ hiệp chất Urushiol - đơn chất hoi hại lắm trạng thái làm người bị nhiễm nếu bị phân phát ban nặng, thậm chí nhiều dạng hoi tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau tã hâm chín, hột điều đặng tiễn chân sang trọng danh thiếp máy chẻ để tách lùng vỏ cứng đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích lớp A,B,C,D cụm từ hạt điều thô đồng đả suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: phân loại lượt 1

Sau chập tách kiêng kị vỏ cứng bên ngoài, nhân dịp hột điều đang lóng vỏ lụa bên ngoài. nhát nà, PAGACAS sẽ tặng tiến hành ta phân loại bận 1 được loại vứt cạc hạt bị hư, nhiễm ơ hoặc bị vỡ vạc trong suốt quá đệ chế biến.

Bước 6: đả tót vời

Sau chập nhằm cứt loại và chọn lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ phanh cho nác tuyệt vời dận trải qua phanh công ráo. Quá đệ nào giúp rửa trôi quãng bụi và axit đằng ngoài kiêng kị vỏ lụa, giúp biếu hột điều ráo trọi hơn. Ngoài ra nước đang có tác dụng làm rét nhân dịp hột điều, công dạo vỏ lụa mềm vào và giúp tặng kiêng kị vỏ dễ tróc hơn sau chập rang.

Bước 7: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hột điều nhằm biếu vào lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý đồng thời kì và lượng muối ăn nhập theo đánh thức độc địa quyền được cho ra những sản phẩm ngon nhất.

Bước 8: đánh nguội

Sau lát rang, hột điều vỏ lụa rang muối hở đang rét bởi vậy sẽ đặng mang ra buồng công nguội khép đặc.

Bước 9: chia loại dò 2

để bảo đảm sản phẩm tới tay khách dính dấp lắm chồng lượng đặng nhất, tỷ châu hột sâu, hột hỏng hóc dưới 2%, PAGACAS nối tặng chia loại bận 2 sau khi hột rang được loại vứt danh thiếp hột sâu, hạt hỏng hóc và hạt tan vỡ trong quá trình rang

Bước 10: tắt bọc

Sau nhút nhát bảo đảm lựa chọn đặt những hột điều rang muối chồng lượng nhất, tùy theo trang mục mục tiêu sử dụng và đơn dây mức khách khứa cơ mà hạt điều phanh Đóng bọc theo bao phân bì và kích dạo hợp với đề nghị ngữ khách. Đây cũng là bước chung cục trong suốt quá đệ trình sản xuất hột điều rang muối vỏ lụa.

Nguon: Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas