Nội dung dưới dính líu đặng ban hành ta bởi Bộ ăn xài chuẩn mực DDP - 17 UNECE phắt quản chất lượng thương mại và tiếp kiến thị hạt điều bởi Ban chuyên ngành trớt ăn xài chuẩn mực hóa sản phẩm và sấy khô (UNECE) soạn. nhằm tương trợ và yêu cầu dùng thứ Hội cùng hạt quả khô quốc tế (INC) đồng cùng sự thông qua và giảm sát sao cụm từ các quốc gia sinh sản hột điều chính.

ăn xài chuẩn ngữ nhân hạt điều được phân ngữ tợ trên kích thước, dạng hình và màu sắc đẹp. nhân hột điều là vách phẩm thâu tốt sau cạc tiến đánh xong chế biến sơ chế như hấp, chẻ tách nhân, sấy, bóc vỏ lụa.

chồng cây
nhân dịp hột điều nếu hoàn tuyền sạch, đừng nhiều xuất hiện nay của sâu sống, nhiễm nhiễm đồng nấm mốc xì, sâu bọ. chả bị hư, ôi thoái, dãy vỏ lụa, chứa chấp tạp chất và quết thể cạ. hột nhân phải giò bị xước, không bị teo lép (giả dụ chẳng hình hưởng đến hình dạng hở giàu dạng phanh hài lòng).

phân loại
nhân hạt điều để cứt ra vách: “Loại đặt nhất” (extra), Loại I, và Loại II

- "Loại đặt nhất" - kể hạng thương mại là "Trắng": nhiều màu trắng, màu xám tro thờ ơ, màu vàng hững hờ hay là màu ngà dửng dưng.

- "Loại I" - thuật của thương mại đòi là "Vàng" hay "Nám lạt": nhiều màu nâu hững hờ, màu xám tro nhạt phèo , màu ngà nhạt thếch hoặc màu ngà đậm và màu vàng.

- "Loại II" - trần thuật mực tàu thương nghiệp đòi là "Vàng sém" năng "dãy vội vàng thấp" (dessert): có màu nâu nhạt phèo, màu nâu đậm, màu xanh da trời ơi thờ ơ, màu xanh da trời ơi đậm, màu hùm phách, mệnh chung màu, có điểm rủi, nám, hột non và phần nhân nhiễm màu nhằm hài lòng.

dính líu nhiều cúc tật (defects) nhằm tặng phép thuật phải không trung ảnh hưởng lắm đến vách phẩm, đương giữ được chồng cây đặng và đặt thể hiện thông báo đầy đủ trên bao bì.

Quy định tiêu xài chuẩn mực vỡ vạc hạt
chập phân của "Loại tốt nhất" việc toan tìm là ăn tiêu chuẩn mực nép, tuy nhiên Đối với "Loại I" và "Loại II" thì chả đề nghị thắt. định lóng hột nổi quy định thay thể như sau:

Đối đồng nhân nguyên, chừng hạt đặng cứt theo cụm từ tự từ lớn tới bé (số phận cây hột trên đơn đơn vì chưng đếm giảm dần):

- cữ 150: gồm 150 hạt trên một pound, tương đang 325 hạt trên một kg

- chừng 180: gồm 180 hột trên đơn pound, tương đang 395 hạt trên một kg

- lùng 210: gồm 210 hạt trên đơn pound, tương đương 465 hạt trên đơn kg

- độ 240: gồm 240 hạt trên một pound, tương còn 530 hạt trên một kg

- trên dưới 320: gồm 320 hạt trên một pound, tương đang 706 hột trên đơn kg

- chừng 450: gồm 450 hột trên đơn pound, tương đương 990 hột trên một kg

- tìm kiếm 500: gồm 500 hạt trên đơn pound, tương còn 1100 hạt trên đơn kg

Đối đồng nhân dịp vỡ lẽ, lớp hột đặng cứt công bốn loại:

- Loại khoảnh to (Large pieces) giàu kích tầm tối thiểu chứ rỏ hơn 4,75mm

- Loại miểng rỏ (Small pieces) có kích tầm tối thiểu chả nhỏ hơn 2,80 mm

- Loại rất nhỏ (Very small pieces) lắm kích tầng tối thiểu giò rỏ hơn 2,36 mm

- Loại khoảnh bé (Baby Bits) hoặc vụn nhỏ (Granules) lắm kích thước tối thiểu chứ rỏ hơn 1,70 mm

Nguon: Tiêu Chuẩn Nhân Điều Châu Âu UNECE STANDARD DDP-17