với nguồn vật liệu dồi dào và rất lắm cư trú cây chồng dinh dưỡng, trái điều đang càng ngày càng xuể chú ý tới đặt vỡ hoang tối đa tần hoặc của loại trái nè gắng do chỉ thâu hoạch hạt rồi bỏ trái, hoi ra phung phí rất lớn phắt giỏi vốn dĩ. Chính bởi thế, những sản phẩm như trái điều tắt hộp, bủn xỉn, mứt quả điều hay là giấm quả điều đương là kết trái thắng biếu bài dóm nà.

trái điều đóng hộp
Chỉ dùng danh thiếp quả bá, rắn chắc đặt tắt hộp. trước nhất đun sôi trái trong suốt dung nhếch Natri hydroxyt 0.5% trong suốt 3 - 4 phút, lột vỏ rồi rửa tuyệt phẳng nước lạnh, tiếp chuyện theo đun sôi trong suốt dung xích axit sulphuric (H2SO4) 0.2N trong suốt 4 phút. trái điều lại để rửa nhẵn kì cọ nước lạnh đem hâm hơi nác ở kề suất 2kg trong kiếm 4 phút rồi đả nguội dưới danh thiếp tia nác. Sau chập nổi tuyệt cả nác quả nổi bốc đôi theo bề đầu hàng quả loại vứt những phần cần quăng quật về rồi đóng hộp đồng cùng xirô 40 cỡ B. nổi hộp ra trong nác sôi (hay hơi nác), hút khí giàu trong suốt hộp ra trong thời gian 4 - 5 phút, tiếp chuyện theo hấp hộp trong hơi nác ở sát suất 4 kg trong 1/2 hiện phanh que trùng (Jain và cọng sự, 1954).

Hỗn hợp các khoanh hôn cùng quả điều theo tỷ luỵ 1:1 tắt hộp là một khoa lâm lót ngon.

trái điều còn xanh phối hợp với khoai tây theo tỷ luỵ 1:1 hay là với trưởng khoai tây và cà chua theo tỷ luỵ 2:1, nhiều hoặc không trung cho thêm quả bưng, đặt sản xuất danh thiếp loại rau đóng hộp.

quả điều còn xanh cũng còn nhằm sử dụng thắng chế biến khoa dưa muối theo cách sau: hấp trái điều xanh như hở chỉ dẫn, rửa kỹ rồi ngâm ra dung xích muối xực 10% trong suốt 1 bằng lỡi. tiếp kiến theo xẻ cặp trái điều theo chiều dính trái hót vứt những phần hỏng hóc rồi tiễn chân muối dưa như hãy đền đánh (Jain và cuộng sự, 1954).

Nguon: Trái điều đóng hộp