|
Senior Member
Status:
Online
Tham gia ngày: Apr 2013
Bài gửi: 264
Reputation:
|
Đậu bắp giúp giảm cân hiệu quả
Đậu bắp không hẳn là thực phẩm thiết yếu hàng ngày mà ai cũng sử dụng song hiệu quả từ đậu bắp mang lại không hề nhỏ. Đậu bắp là loại thực phẩm giàu protein, nhiều dinh dưỡng, không có cholesterol, đậu bắp luôn có mặt trong thực đơn giảm cân, giúp cơ thể bài trừ độc tố, bảo vệ sức khỏe, làm đẹp da…
>> Giảm cân lành mạnh và an toàn vào mùa hè
Đậu bắp có khoảng 11 gram protein. 2.8g chất xơ trong mỗi khẩu phần, 3gram chất béo và 4 gam carbohydrate. Một loại thực phẩm phong phú các loại chất tốt cho cơ thể.
- Calo
Đậu bắp chứa calories thấp, cung cấp 36 calo. Duy trì đậu bắp trong chế độ ăn cung cấp hương vị và chất satiates để duy trì một mức độ ít calo, kiểm soát giam can nặng.
- Chất xơ
Đậu bắp còn tươi nguyên cung cấp khoảng 3,2gram. Đậu bắp rất dồi dào chất xơ, cả chất xơ hòa tan và chất xơ không hòa tan. Chất xơ rất hữu ích cho hệ tiêu hóa và giảm táo bón. ½ chén đậu bắp nấu chín có thể cung cấp khoảng 2gram chất xơ,
- Chất béo
Chất béo là một chất dinh dưỡng, cung cấp một số lượng lớn calo trong chế độ ăn uống, 9 cho mỗi gram chất béo, 4 cho carbohydrate và protein. Hàm lượng chất béo trong đậu bắp là 0,3 gram, hoặc ít hơn 1% của 65 gram USDA giá trị hàng ngày.
- Chất nhầy
Chất nhầy và chất xơ có trong đậu bắp giúp điều chỉnh lượng đường huyết bằng cách điều hòa sự hấp thụ của chúng trong ruột non. Chất nhầy trong đậu bắp hấp thụ những phân tử cholesterol vượt chỉ tiêu rồi bài thải theo phân ra ngoài
- Các loại Vitamin
Vitamin B6: theo các chuyên gia, đậu bắp là thực phẩm rất tốt cho phụ nữ mang thai vì nó ngăn cản dị tật bẩm sinh.
Vitamin K: đậu bắp có chứa hàm lượng cao Vitamin K. Vitamin K giúp đông máu, bảo vệ tim khỏi bệnh mạch vành, đột quỵ, bệnh tiểu đường loại 2 và rất tốt cho cấu trúc xương.
Đậu bắp dễ ăn, có thể xào, luộc hoặc nấu chung để tăng hương vị cho các món canh chua, súp… Để nhận được lợi ích dinh dưỡng tốt nhất từ đậu bắp, khi chế biến, nên nấu chín ở nhiệt độ thấp, vừa phải, không nấu, nướng đậu bắp ở nhiệt độ cao, tốt nhất là hấp chín giúp giảm cân nhanh .
|
Dạng hẹp
