Đối đồng hạt điều rang muối vỏ lụa, quy đệ sinh sản 4 bước trước nhất tương tự như Đối với hột điều rang muối chả vỏ lụa. vậy dạng quy đệ trình như sau:
Bước 1: chuẩn mực bị vật liệu thô kệch
vật liệu thô kệch được Pagacas chọn lựa trường đoản cú danh thiếp xứ vật liệu lắm chồng cây tại Việt Nam như Bình phúc, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. Thường thì nguyên liệu điều thô kệch khoác sẽ xuể Pagacas thâu chuốc trường đoản cú nông dân vào vụ vụ thâu hoạch điều, Thường là từ tháng 2 tới giữa tháng 4 vấy năm. Sau đấy hột điều sẽ được phơi thực khô rồi bảo quản ngại trong suốt kho xuể sản xuất biếu tới vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn cữ
hạt điều khô trong kho sẽ tốt cho sang máy sàn trên dưới nổi chia loại kích dạo, hạt điều sau chốc sàn lớp được cứt kiêng loại từ bỏ rỏ đến lớn đả dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau nhát sàn kiêng kị, hột điều đặng cho ra danh thiếp nồi hâm lớp lớn nhằm hâm chín. Mục mục tiêu ngữ việc hâm là phanh đánh chín hột điều, giúp biếu hạt điều dai hơn nổi dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hâm chín hột điều giúp loại bỏ hạp chồng Urushiol - một chồng hoi hại nhiều trạng thái công người bị nhiễm nếu như bị vạc ban nhẹ, thậm chí nhiều dạng gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau tã hấp chín, hạt điều đặt hoẵng trải qua cạc máy chẻ đặng tách lóng vỏ cứng đằng ngoài. Hiện tại, Pagacas có 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích trên dưới A,B,C,D cụm từ hột điều thô đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn một năm.
Bước 5: phân loại lượt 1
Sau chập tách chừng vỏ cứng đằng ngoài, nhân dịp hạt điều còn chừng vỏ lụa phía ngoài. buổi nào là, PAGACAS sẽ cho tiến hành chia loại lượt 1 đặng loại vứt danh thiếp hạt bị hỏng hóc, nhiễm dẫu hay bị vỡ lẽ trong suốt quá đệ chế biến.
Bước 6: tiến đánh tuyệt trần
Sau khi được cứt loại và chọn lựa kỹ càng, nhân điều vỏ lụa sẽ xuể biếu nác sạch chạy sang trọng tốt làm nhẵn. Quá trình nà giúp rửa trôi lùng bụi và axit đằng ngoài kiêng vỏ lụa, giúp biếu hạt điều tót vời hơn. Ngoài ra nước đương lắm tác dụng tiến đánh lạnh nhân hạt điều, đánh kiếm vỏ lụa mềm ra và giúp cho trên dưới vỏ dễ tróc hơn sau chốc rang.
Bước 7: Rang muối
Đây là bước quan trọng nhất, hạt điều tốt cho ra lò rang củi, kỹ trần thuật rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối hiệp theo đánh thức độc địa quyền phanh cho ra những sản phẩm ngon nhất.
Bước 8: tiến đánh nguội
Sau buổi rang, hột điều vỏ lụa rang muối hãy còn lạnh vì vậy sẽ để mang ra phòng chống làm nguội khép đặc.
Bước 9: cứt loại lần 2
đặt bảo đảm sản phẩm tới tay khách hàng nhiều chất lượng đặng nhất, tỷ châu lệ hột sâu, hạt hỏng dưới 2%, PAGACAS tiếp kiến biếu chia loại dò 2 sau nhát hột rang xuể loại bỏ các hạt sâu, hạt hư hỏng và hạt vỡ lẽ trong suốt quá đệ rang
Bước 10: tắt bọc
Sau khi bảo đảm lựa chọn để những hạt điều rang muối chất lượng nhất, tùy theo Mục đích dùng và một dính mực khách cơ mà hột điều thắng tắt gói theo bao suy bì và kích kiêng thích hợp với yêu cầu của khách. Đây cũng là bước chung cục trong quá đệ trình sinh sản hạt điều rang muối vỏ lụa.
Nguon:
Quy Trình Sản Xuất Hạt Điều Rang Muối Vỏ Lụa Tại Pagacas