Giới thiệu:
– TCVN 4850:2010 thay cầm TCVN 4850:1998; – TCVN 4850:2010 đặng CAFECONTROL soạn, thẩm định bởi cỗ cạn nghiệp & Phát triển cạn thôn đề nghị, Tổng cộc cằn xài chuẩn mực Đo lừa Chất cây và nổi ban bố bởi vì Bộ món học và tiến đánh nghệ. – Dưới đây là bảng tóm lược nội dung chính

Nguồn: TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 4850:2010 NHÂN HẠT ĐIỀU

Một căn số toan nghĩa quan trọng
– quả điều (cashew apple) là phần cuống phùng to lắm màu vàng, cam,hường, … (trái giả bộ lượng điều) – hạt điều (cashew nut) bao gồm nhân đằng trong suốt, vỏ lụa và vỏ cứng (quả thật cụm từ lượng điều) – Vỏ rắn hột điều (cashew shell) là dạo vỏ bao gói cả phần nhân và vỏ lụa bên ngoài, rất cứng. – ơ vỏ hạt điều (cashew nut shell liquid-CNSL) là Chất lỏng nhiều chứa chấp thành phần chính là cardol và anacardic axit, thành phần nào có tính toán độc với con người. chồng lỏng nà tồn tại trong suốt tìm kiếm giữa thứ vỏ cứng hạt điều. – Vỏ lụa (testa) là kiêng kị vỏ sừng có màu nâu hồng bao bọc lấy nhân điều, tầng vỏ nè rất vắng. – nhân dịp hạt điều (cashew kernel) là phần thâu đặng sau lót sang quá đệ sơ chế tách vỏ của hạt điều. – nhân dịp cựu (Whole) Là nhân nhân bị vỡ lẽ chẳng quá 1/8 kích tấc nhân năng nhân dịp nguyên vẹn. – nhân vỡ can (Butt) là nhân bị đổ vỡ theo chiều gàn với phần nhân tan vỡ nằm trong suốt khoảng 3/8 -7/8 mực tàu nhân dịp vốn, đồng thời hai lá mậm chả bị tách ra hoàn tinh tường. – nhân đổ vỡ dãy (Split) là nhân bị tan vỡ với theo bề dọc đả 2 lá mống bị tách rời, song song kích tấc lá mống bị đổ vỡ không trung quá 1/8 nhân dịp. – khoảnh nhân dịp to (Large Piece) là nhân vỡ lẽ miếng, có đường kiếng 4,75 – 8 mm. – mẩu nhân bé (Small Piece) là nhân tan vỡ Mảnh giàu đàng kính 2,8 -4,75 mm. – miếng nhân dịp vụn (Baby Bit) là nhân vỡ khoảnh nhiều lối kính chớ lọt trải qua sàn 1,75mm. – nhân non là nhân dịp có kích thước nhỏ, bề bình diện nhe nheo bởi chưa phân phát triển đầy đủ.



Yêu cầu chung
– nhân dịp điều giả dụ lắm hình trạng đặc bày, nổi phân gấp và sấy khô thích hợp lý với kiêng kị ẩm <=5%; – Tỷ lệ sót vỏ <= 1,5% với tổng đường kính vỏ lụa còn sót không quá 2mm; – Tỷ lệ cấp dưới <=5%, tỷ lệ vỡ <=5%; – Không được có sự hiện diện của nấm mốc, sâu hại, côn trùng. Không được có mùi lạ, ôi dầu, không được nhiễm bẩn có tể nhìn thấy bằng mắt thường.