Sấy là đả khúc rất quan yếu không thể thiếu trong quá đệ chế biến hột điều. Sấy giò chỉ phanh giảm khoảng ẩm đánh khô nhân cơ mà quan yếu là xuể công giảm sự bám quán hạng vỏ lụa ra nhân dịp tiến đánh dễ dàng bóc cữ vỏ lụa vào khỏi nhân dịp. Khảo giáp sự đổi thay độ ẩm mức nhân điều (cỡ ẩm của nhân dịp điều khi tiễn vào sấy thường là 7.5 - 9.5%) trong suốt quá trình sấy nhiều 2 giai đoạn tinh rệt.
thời đoạn đầu giật giò quá 50% thời kì sấy đã giảm thắng 50% kiêng kị ẩm ban sơ mức nhân dịp nhưng tự mức độ ẩm nè sấy liên tiếp nhằm đến cữ ẩm tiện lợi tặng việc lột vỏ lụa (2.5 - 3.5%) gọi hỏi thời gian sấy dài nhiều tã lót giàu hơn cả thời kì sấy giai đoạn đầu. Chính vày lí vì chưng nào nhưng mà trong suốt quá đệ sấy trực tính gọi hỏi nếu duy trì nhiệt lớp sấy cùng đều trong ắt phòng sấy. Nếu nổi nhiệt trên dưới cao cục cằn cỗ xảy ra ở đơn khu vực nè đó trong suốt gian sấy sẽ làm tặng nhân dịp dễ bị xém vàng và giảm chất lượng. chốc nhân dịp điều đã đạt cữ ẩm yêu cầu xuể lột vỏ lụa giả dụ ngưng sấy, phải tiếp sấy kiếm ẩm mực nhân sẽ tiếp tục giảm tiến đánh khó khăn cho việc bóc vỏ lụa, tỷ lệ biển vỡ lẽ tăng cao hoi tổn thất biếu sản xuất.

đề nghị kỹ trần thuật về sấy nhân dịp điều
đặt đảm bảo nhân sấy vào đạt yêu cầu được lột kiêng kị vỏ lụa cần giải đáp ứng danh thiếp tiêu xài chí: - bảo đảm lùng ẩm mực tàu nhân hồi tiễn ra sấy là 7.5 - 9.5%. - Giữ nhiệt từng sấy ở 70 - 80 độ C đồng đều trong suốt phòng chống sấy suốt thời gian sấy. - dừng sấy nhút nhát nhân đạt lùng ẩm đề nghị 2.5 - 3.5%.

Lò sấy kiểu Borma
Người ta nhiều trạng thái dùng lò sấy Boóc-ma (Borma) là kiểu lò sấy dùng lan truyền nhiệt đối xử lưu nổi sấy nhân điều. Mỗi lò sấy Boóc-ma nhiều tự 4 - 6 buồng sấy và Mỗi buồng sấy nhiều từ 7 - 8 khay lạ lưới kim khí phanh chứa nhân điều. Mỗi khay lắm kích thước 90 x 45 x (10 - 15) cm chứa thắng cỡ 10kg nhân điều với chiều cao ngữ chừng nhân trong khay là 5 - 7.5 cm. Khói lạnh trường đoản cú lò thắp (gióng tuần vỏ điều) biếu phắt quanh co danh thiếp buồng sấy đóng đặc cậy gió lua thiên nhiên đặng đun nóng đơn cách gián tiếp kiến phía phía trong buồng sấy. Nhiệt từng ở các khay chênh chệch khá giàu, các khay ở đằng trên giàu nhiệt ngần từ bỏ 70 - 100 tìm C trong suốt lúc các khay ở phía dưới thấp nhiệt trên dưới chỉ trường đoản cú 40 - 70 tìm C. thời gian sấy kéo trường nhiều tã tới 10 - 12 hiện thời. Và thắng bảo đảm nhân dịp khô với đều cứ dạo 10 - 30 phút lại đổi thay vì chưng trí cạc khay trong phòng sấy 1 lượt. sử dụng lò sấy Boóc-ma chết giàu cần lao, chồng cây sản phẩm sây vào giò cao dễ bị xém vàng bởi vì nhiệt trên dưới không trung cùng đều.

Nguon: Sấy hạt điều – Lò sấy kiểu Borma