nguyenxuan3697215
28-07-2021, 04:03 PM
Sữa hạt hay sữa ngũ cốc là loại thức ăn bổ sung cập nhật tự nhiên và thoải mái, lành tính và xuất sắc cho sức khoẻ đang được phần đông mẹ bầu, mẹ sau sinh sản, cũng giống như mẹ đang chăm con nhỏ tuổi share nhau cách sử dụng.
bạn dạng thân mình cũng thường xuyên sử dụng sữa hạt & bột ngũ cốc trong năm trước and sau khi sinh, bây giờ mình và gia đình vẫn liên tiếp lạm dụng and coi đây là 1 trong những loại thức uống không thể không có hàng ngày.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hanh-nhan-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ tới những mẹ 1 số góc nhìn để so sánh giữa sữa hạt & sữa công thức, tương tự như cách làm 1 số loại sữa hạt thịnh hành bây giờ nhé.
Đây cũng là những công thức làm sữa hạt cho bé dưới 1 tuổi (https://hapishop.net/sua-hat-cho-be-duoi-1-tuoi/) bạn nên biết.
so sánh sữa công thức và sữa hạt ngũ cốc
Sữa công thức
đây là 1 trong những loại sữa được lạm dụng quá phổ cập nhất hiện giờ cho trẻ nhỏ tuổi, chúng là nguồn canxi, protein & Vi-Ta-Min D ấn tượng.
Ưu điểm:
Sữa công thức giàu chất đạm, canxi & các chất protein cao gần gấp đôi những loại sữa khác.
Loại sữa này cũng là nguồn cung ứng chất béo & carbohydrate cần thiết.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu và phân tích cũng đã cho thấy, trong Sữa công thức cũng có chứa một trong những đặc tính kháng khuẩn, & đã được minh chứng là giúp trẻ sơ sinh chống lại một số trong những virus cúm and nhiễm trùng đường thở.
Nhược điểm:
dẫu thế, trong phần tử Sữa công thức thiếu chất xơ, có đựng được nhiều chất béo xấu làm tăng trưởng mối nguy khốn cho sức đề kháng.
Ngoài ra, protein trong Sữa công thức có thể gây không phù hợp với một trong những trẻ bé dại and sử dụng không ít Sữa công thức còn có thể gây không phù hợp lactose khiến đau bụng, đầy hơi, thậm chí gây tiêu chảy.
Với 65% số lượng dân sinh quả đât không dung nạp lactose trong Sữa công thức (do thiếu enzyme cần thiết trong đường tiêu hóa để thu nhận các chất đủ chất trong Sữa công thức) 0,5% dân sinh ăn chay & 11% không phù hợp với gluten thì Sữa công thức Chưa hẳn là lựa chọn xuất sắc.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2019/11/ngam-hat-lam-sua.jpg
Sữa hạt, sữa ngũ cốc
Sữa ngũ cốc là tên gọi các loại thức uống sản xuất từ những loại hạt.
Theo thành phần dinh dưỡng, các loại Sữa ngũ cốc có thể chia làm hai nhóm gồm: Sữa hạt giàu chất béo, đạm (hạnh nhân, óc chó, các loại đậu…), & Sữa ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…).
điểm mạnh
Sữa ngũ cốc chiếm hữu nguồn dinh dưỡng dồi dào cho mọi độ tuổi từ trẻ em, mẹ bầu, các mẹ cho con bú, nam nhi, phụ nữ đến người lớn tuổi.
ở kề bên lượng protein, chất xơ dễ tiêu hóa thì những loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa (có nhiều trong hạnh nhân), giúp giảm lượng cholesterol có hại cho khung người.
Sữa ngũ cốc có lượng chất béo cao, đặc biệt là axit béo không no nhiều nối đôi (polyunsaturated fat, PUF) giống như các axit omega-3, 6, 9 Hình như các chất bột đường (carb) chỉ còn 15-45%, thấp hơn trong ngũ cốc.
không những thế, Sữa ngũ cốc còn đựng nhiều Vi-Ta-Min, khoáng chất and chất chống oxy hóa (anti-oxidants) tốt cho da.
Vì Lý Do này, các nhà đủ chất tóm lại rằng Sữa ngũ cốc là thức uống bổ sung đủ dinh dưỡng rất tốt cho cả mái ấm gia đình.
điểm yếu
Dù các loại hạt rất giàu chất đạm, nhưng đặc tính chung của các loại đạm thực vật là không “hoàn chỉnh” vì thường không có sự bằng vận & thiếu những axit amin tối cần thiết cho khung người (essential amino-acid).
do đấy, khi ăn nhiều đạm thực vật không phẳng phiu, cơ thể sẽ không còn tổng hợp đc những protein quan trọng, gây khó khăn cho việc hệ tiêu hóa, đặc biệt là với trẻ con đang ở tuổi trở nên tân tiến.
ngoài ra, trẻ nhỏ dại nếu chỉ ăn Sữa ngũ cốc sẽ ảnh hưởng thiếu sắt, kẽm & các axit amin cần thiết do những vi chất đủ dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật thường khó hấp thu.
Cách làm sữa hạt ngũ cốc dễ chơi ngay tận nhà
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2019/11/ngam-hat-lam-sua.jpg
Sữa hạt sen giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon giấc
nguyên liệu cần sẵn sàng
– 300g hạt sen
– 550ml sữa tươi
– 1/3 lon sữa đặc có đường
– 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
– 1,5 lít nước
Cách làm
Bước 1: thực hiện ách tim sen để sữa không có vị đắng.
kế tiếp triển khai làm sạch hạt sen, để ráo nước.
Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Lót một miếng vải sạch vào một cái rây nhỏ.
Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt kỹ để thu lấy nước cốt.
Phần buồn bực sót lại thường xuyên dùng màng lọc & vắt hết lại thêm lẫn nữa để đưa hết dưỡng chất có trong hạt sen.
Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, mẹ nhớ khuấy đều tay để sữa không xẩy ra đóng cặn nhé!
Bước 5: lúc nước sen bước đầu sôi thì mẹ cho sữa đặc & đường trắng vào, đun đến khi sữa sôi đều lại là được.
Để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa, bảo vệ trong tủ lạnh.
Mẹ chỉ nên bảo vệ hạt sen ở bên trong gầm tủ lạnh dưới 3 ngày thôi nhé.
Sữa đậu nành bổ sung vitamin & chất béo cho trẻ phát triên
nguyên liệu
– 500g đậu nành
– 150g đường (gia giảm tùy khẩu vị)
– Túi lọc
– Máy xay sinh tố
Cách làm
Bước 1: Chọn hạt đậu nành và đào thải đi hạt mốc, hạt thối sau đó ngâm nước từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.
Bước 2: Cho đậu nành & 1 chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: tiến hành sử dụng khăn xô hoặc túi lọc để lọc lấy nước cốt (tương tự như cách làm sữa hạt sen)
Bước 4: Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa nhỏ để sữa sôi từ từ, vừa không biến thành khê vừa tránh trào ra bếp.
Sữa sôi, đun thêm từ 10 – 15 phút rồi bạn nhắc nồi xuống and để nguội.
nếu muốn uống nóng thì mẹ cho đường và thưởng thức, nếu còn muốn uống mát, mẹ hoàn toàn có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.
Với trẻ nhỏ tuổi thì tốt nhất mẹ nên cho nhỏ nhắn uống sữa âm để tốt cho sức khoẻ.
Sữa ngô giúp nhỏ bé tăng cân, khoẻ mạnh
Công dụng: tương thích cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa, giảm nguy hại thiếu máu.
nguyên liệu
– 2 trái ngô Mỹ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài đều)
– 220ml sữa tươi không đường
– 1/3 chén sữa đặc có đường
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Luộc ngô
Ngô Mỹ mẹ bóc vỏ, sau đó rửa sạch, phần lá non bên phía trong bắp ngô mẹ cũng làm sạch rồi bó lại để luộc chung với ngô cho ngọt nước.
Bắc nồi lên bếp và luộc với lửa vừa đến lúc chín, khi ngô chín mẹ lấy ngô ra, để nguội, dùng dao cắt phần thịt ngô ra khỏi cùi.
Bước 2: Xay ngô
Mẹ cho thịt ngô and nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, dùng rây lọc bỏ buồn phiền ngô đi (tương tự như những loại sữa hạt mình chia sẻ phía trên)
Bước 3: Nấu sữa
Mẹ bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm hỗn hợp nước ngô với 220ml sữa tươi không đường and 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến khi sữa sôi thì tắt bếp.
Sữa ngô vàng ươm thơm phức đẹp mắt, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, trải nghiệm lúc nóng hoặc lạnh đều ngon, mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy, trổ tài vào bếp tiến hành thôi.
Sữa hạt kê vàng, hạt sen
Công dụng: trên đây được xem là thức uống bổ dưỡng, chất lượng cao cho bé nhỏ bị không ổn định tiêu hóa, chứng biếng ăn.
nguyên liệu
– 100g hạt kê
– 100g hạt sen tươi
– 500ml nước
– 100g đường trắng
Cách làm
Bước 1:
Hạt kê những mẹ tiến hành làm sạch, rồi ngâm nước ấm 6 tiếng.
Hạt sen tươi làm sạch ngâm nước 1 tiếng.
Bước 2: Cho kê and hạt sen vào nồi, đun nhỏ lửa với nước, sôi khoảng 15 phút là được, hớt bọt vài lần.
Bước 3: Để vật liệu gần nguội đem xay nhuyễn, với loại sữa này mẹ rất có thể lọc dây rồi hưởng thụ hoặc có thể uống ngay hay thêm đường hoặc cốt dừa hay vani cho trẻ dễ uống.
những mẹ có thể nấu đặc lại thành cháo cho trẻ ăn dặm cũng khá tác dụng.
Sữa đậu đỏ: món ăn bổ dưỡng, xuất sắc cho tim mạch
vật liệu
– 200g đậu đỏ hạt nhỏ dại
– 1 lít nước
– 250ml sữa không đường
– 100g đường
Cách làm
Bước 1: Chọn đậu đỏ hạt bé dại, tiến hành làm sạch, tiếp nối ngâm đậu với nước 6 tiếng.
Bước 2: Đem đậu đi xay với cùng 1 lít nước.
Bước 3: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ buồn phiền.
Bước 4: Đem nước đậu đẫ xay đi đung nóng, tiếp đến rất có thể cho đường & sữa vào để hưởng thụ
Sữa hạt điều thơm ngon, béo ngậy cho bé nhỏ
Công dụng: Hạt điều với rất nhiều tính năng tuyệt vời cho sức khoẻ như bổ trợ tăng cân, gia hạn nướu răng mạnh bạo, kiến tạo cơ xương khớp và động mạch máu. bảo đảm an toàn hệ tim mạch cho mọi giới hạn tuổi.
nguyên vật liệu
– 100g hạt điều tươi
– 5,6 lá dứa
– 1 lít nước
– 25ml sữa tươi
Cách làm
Bước 1: Hạt điều tươi làm sạch kế tiếp ngâm với nước 1 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn với cùng một lít nước, lọc bỏ buồn chán.
Bước 3: Đem phần nước xay đc đun sôi với lá dứa cho thơm.
Bước 4: Cho sữa tươi vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, mẹ cũng có thể bảo quản ở trong tủ lạnh để sử dụng dần nhé, nhưng cực tốt nên lạm dụng quá sữa trong 3 ngày nhé!
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hat-sen-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Sữa hạnh nhân giúp bé nhỏ tăng cân khoẻ mạnh
Công dụng: Sữa hạnh nhân không ít đủ dinh dưỡng, bổ sung cập nhật chất béo cho nhỏ xíu đang giới hạn tuổi cải cách và phát triển.
vật liệu
– 100g hạnh nhân
– 50% thìa cafe muối biển hột
– 1 lít nước sôi để nguội
– Tinh dầu quế
Cách làm
Bước 1: các mẹ triển khai rửa sạch hạt hanh hao nhân rồi đem ngâm qua đêm với nước and muối biển hột.
Mẹ nhớ thay nước 1 -2 lần và ngâm tối thiểu 12 tiếng nhé, càng ngâm lâu thì sữa làm nên sẽ càng ngon.
Bước 2: Xay hạnh nhân với 1 lít nước.
Mẹ không cần óc lớp vỏ và nhớ là cho vài giọt tinh dầu quế vào để dậy mừi hương nhé!.
Bước 3: Lọc bỏ buồn chán & uống sệt.
Sữa đậu phộng, mè trắng
Công dụng: hợp với người muốn tăng cân, trẻ em suy đủ chất.
vật liệu
– 100g đậu phộng
– 20g mè trắng
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Đậu phộng & mè trắng những mẹ ngâm qua đêm, rất có thể thay nước 1-2 lần cho thật sạch sẽ.
Bước 2: Đun hỗn phù hợp với lửa vừa phải đưa tới lúc sôi để lửa riu khoảng 15 – 20 phút.
Bước 3: Xay mịn hỗn phù hợp với 1 lít nước (không cần tách lớp vỏ lụa của đậu phộng).
Bước 4: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ buồn bực và bảo vệ trong tủ lạnh and sử dụng hết trong 2 ngày.
Sữa óc chó, hạnh nhân
Công dụng: bổ sung cập nhật chất đủ chất cho mẹ bầu, cải tiến và phát triển bộ não của thai nhi và con nít đang lứa tuổi cải tiến và phát triển.
vật liệu
– 50g hạnh nhân
– 50g óc chó
– 15g đường phèn
– 1 lít nước đung nóng để nguội
Cách làm
Bước 1: những mẹ dùng dao hoặc kéo cắt đôi hạt hạnh nhân, giã nhuyễn hạt óc chó.
Bước 2: Cho phần hạt này xay với cùng một lít nước. Lọc bỏ buồn phiền hạt.
Bước 3: Nghiền nhỏ tuổi đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút.
Bước 4: Cho đường vào khuấy đều sữa & thưởng thức.
Sữa hạt sen, bắp nếp, hạt bí
nguyên liệu
– 100g hạt sen tươi
– 1 trái bắp
– 20g hạt bí
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
rửa cho sạch hạt sen, tiếp đến ngâm 45 – 60 phút.
Bắp bỏ vỏ, bỏ râu, rồi sử dụng dao thái nhỏ, bỏ phần cùi.
Hạt bí ngâm qua đêm hoặc ngâm 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi nấu chung, khi sôi thì để lửa nhỏ dại, đun cho tới khi hạt sen mềm.
Bước 3: Bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp này vào máy xay xay nhuyễn & lọc buồn chán là rất có thể hưởng thụ.
Sữa đậu đỏ, hướng dương
Công dụng: Lưu thông khí huyết tốt, bổ máu and phòng tránh béo phì.
nguyên liệu
– 100g đậu đỏ
– 20g hạt hướng dương
– 50% thìa coffe bột quế
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
Ngâm đậu đỏ 12 – 14 tiếng.
tách hạt hướng dương ra khỏi vỏ, tiếp nối ngâm với nước khoảng 15 – 20 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp, lọc buồn bực 2 -3 lần lấy phần nước trong nhất, bạn càng lọc kỹ thì sữa tạo ra sự sẽ càng sánh không xẩy ra bón cục.
Bước 3: Đun hỗn hợp để lửa nhỏ tuổi, cho chút bột quế vào đun đến sôi lăn tăn chừng 15 phút thì tắt bếp. Tránh để sôi bùng lên, sữa sẽ dễ dẫn đến bóc tách lớp.
Sữa yến mạch
nguyên vật liệu
– 100g yến mạch
– 750ml – 1 lít nước
– 150g đường trắng
Cách làm
Bước 1: Yến mạch đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 20 – 30 phút với nước nóng.
Bước 2: Vớt yến mạch ra và rửa sạch để ráo. tiếp nối đem xay với 750ml 1 lít nước and đường.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc, lấy sữa đã lọc nấu sôi rồi bớt lửa khuấy đều khoảng 2 phút là được. Đến phía trên bạn có thể để nguội cho sữa vào bình bí mật and bảo quản ở trong tủ lạnh.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hanh-nhan-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Lời kết:
Sữa hạt đó là nguồn đủ chất tuyệt vời mà mẹ có thể khiến cho con yêu lạm dụng quá, chỉ còn những bước làm dễ chơi chúng ta sẽ sở hữu ngay đc ly sữa thơm ngon, lạm dụng quá vô cùng dễ ợt.
Thay vì cho con yêu lạm dụng những loại bánh kẹo ngọt, đồ ăn liền mẹ hãy dành chút thời gian để sản xuất cho con & gia đình những ly sữa thơm ngon tận nhà nhé.
Chúc những mẹ and gia đình luôn luôn có thật nhiều sức khoẻ!
bạn dạng thân mình cũng thường xuyên sử dụng sữa hạt & bột ngũ cốc trong năm trước and sau khi sinh, bây giờ mình và gia đình vẫn liên tiếp lạm dụng and coi đây là 1 trong những loại thức uống không thể không có hàng ngày.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hanh-nhan-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Trong bài viết này, mình sẽ chia sẻ tới những mẹ 1 số góc nhìn để so sánh giữa sữa hạt & sữa công thức, tương tự như cách làm 1 số loại sữa hạt thịnh hành bây giờ nhé.
Đây cũng là những công thức làm sữa hạt cho bé dưới 1 tuổi (https://hapishop.net/sua-hat-cho-be-duoi-1-tuoi/) bạn nên biết.
so sánh sữa công thức và sữa hạt ngũ cốc
Sữa công thức
đây là 1 trong những loại sữa được lạm dụng quá phổ cập nhất hiện giờ cho trẻ nhỏ tuổi, chúng là nguồn canxi, protein & Vi-Ta-Min D ấn tượng.
Ưu điểm:
Sữa công thức giàu chất đạm, canxi & các chất protein cao gần gấp đôi những loại sữa khác.
Loại sữa này cũng là nguồn cung ứng chất béo & carbohydrate cần thiết.
Ngoài ra, các nhà nghiên cứu và phân tích cũng đã cho thấy, trong Sữa công thức cũng có chứa một trong những đặc tính kháng khuẩn, & đã được minh chứng là giúp trẻ sơ sinh chống lại một số trong những virus cúm and nhiễm trùng đường thở.
Nhược điểm:
dẫu thế, trong phần tử Sữa công thức thiếu chất xơ, có đựng được nhiều chất béo xấu làm tăng trưởng mối nguy khốn cho sức đề kháng.
Ngoài ra, protein trong Sữa công thức có thể gây không phù hợp với một trong những trẻ bé dại and sử dụng không ít Sữa công thức còn có thể gây không phù hợp lactose khiến đau bụng, đầy hơi, thậm chí gây tiêu chảy.
Với 65% số lượng dân sinh quả đât không dung nạp lactose trong Sữa công thức (do thiếu enzyme cần thiết trong đường tiêu hóa để thu nhận các chất đủ chất trong Sữa công thức) 0,5% dân sinh ăn chay & 11% không phù hợp với gluten thì Sữa công thức Chưa hẳn là lựa chọn xuất sắc.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2019/11/ngam-hat-lam-sua.jpg
Sữa hạt, sữa ngũ cốc
Sữa ngũ cốc là tên gọi các loại thức uống sản xuất từ những loại hạt.
Theo thành phần dinh dưỡng, các loại Sữa ngũ cốc có thể chia làm hai nhóm gồm: Sữa hạt giàu chất béo, đạm (hạnh nhân, óc chó, các loại đậu…), & Sữa ngũ cốc (yến mạch, gạo lứt, khoai lang, ngô…).
điểm mạnh
Sữa ngũ cốc chiếm hữu nguồn dinh dưỡng dồi dào cho mọi độ tuổi từ trẻ em, mẹ bầu, các mẹ cho con bú, nam nhi, phụ nữ đến người lớn tuổi.
ở kề bên lượng protein, chất xơ dễ tiêu hóa thì những loại hạt cũng chứa chất béo không bão hòa (có nhiều trong hạnh nhân), giúp giảm lượng cholesterol có hại cho khung người.
Sữa ngũ cốc có lượng chất béo cao, đặc biệt là axit béo không no nhiều nối đôi (polyunsaturated fat, PUF) giống như các axit omega-3, 6, 9 Hình như các chất bột đường (carb) chỉ còn 15-45%, thấp hơn trong ngũ cốc.
không những thế, Sữa ngũ cốc còn đựng nhiều Vi-Ta-Min, khoáng chất and chất chống oxy hóa (anti-oxidants) tốt cho da.
Vì Lý Do này, các nhà đủ chất tóm lại rằng Sữa ngũ cốc là thức uống bổ sung đủ dinh dưỡng rất tốt cho cả mái ấm gia đình.
điểm yếu
Dù các loại hạt rất giàu chất đạm, nhưng đặc tính chung của các loại đạm thực vật là không “hoàn chỉnh” vì thường không có sự bằng vận & thiếu những axit amin tối cần thiết cho khung người (essential amino-acid).
do đấy, khi ăn nhiều đạm thực vật không phẳng phiu, cơ thể sẽ không còn tổng hợp đc những protein quan trọng, gây khó khăn cho việc hệ tiêu hóa, đặc biệt là với trẻ con đang ở tuổi trở nên tân tiến.
ngoài ra, trẻ nhỏ dại nếu chỉ ăn Sữa ngũ cốc sẽ ảnh hưởng thiếu sắt, kẽm & các axit amin cần thiết do những vi chất đủ dinh dưỡng có nguồn gốc thực vật thường khó hấp thu.
Cách làm sữa hạt ngũ cốc dễ chơi ngay tận nhà
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2019/11/ngam-hat-lam-sua.jpg
Sữa hạt sen giúp trẻ ăn ngon, ngủ ngon giấc
nguyên liệu cần sẵn sàng
– 300g hạt sen
– 550ml sữa tươi
– 1/3 lon sữa đặc có đường
– 100g đường trắng (gia giảm tùy khẩu vị)
– 1,5 lít nước
Cách làm
Bước 1: thực hiện ách tim sen để sữa không có vị đắng.
kế tiếp triển khai làm sạch hạt sen, để ráo nước.
Bước 2: Mang hạt sen đã để ráo xay kĩ với nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Lót một miếng vải sạch vào một cái rây nhỏ.
Đổ phần sen đã xay qua đó lọc rồi vắt kỹ để thu lấy nước cốt.
Phần buồn bực sót lại thường xuyên dùng màng lọc & vắt hết lại thêm lẫn nữa để đưa hết dưỡng chất có trong hạt sen.
Bước 4: Đổ nước sen vào nồi đun với lửa vừa, mẹ nhớ khuấy đều tay để sữa không xẩy ra đóng cặn nhé!
Bước 5: lúc nước sen bước đầu sôi thì mẹ cho sữa đặc & đường trắng vào, đun đến khi sữa sôi đều lại là được.
Để nguội, cho vào bình thủy tinh hoặc bình nhựa, bảo vệ trong tủ lạnh.
Mẹ chỉ nên bảo vệ hạt sen ở bên trong gầm tủ lạnh dưới 3 ngày thôi nhé.
Sữa đậu nành bổ sung vitamin & chất béo cho trẻ phát triên
nguyên liệu
– 500g đậu nành
– 150g đường (gia giảm tùy khẩu vị)
– Túi lọc
– Máy xay sinh tố
Cách làm
Bước 1: Chọn hạt đậu nành và đào thải đi hạt mốc, hạt thối sau đó ngâm nước từ 6 – 8 tiếng cho đậu nở ra.
Bước 2: Cho đậu nành & 1 chút nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Bước 3: tiến hành sử dụng khăn xô hoặc túi lọc để lọc lấy nước cốt (tương tự như cách làm sữa hạt sen)
Bước 4: Cho sữa đậu đã lọc vào nồi, đun lửa nhỏ để sữa sôi từ từ, vừa không biến thành khê vừa tránh trào ra bếp.
Sữa sôi, đun thêm từ 10 – 15 phút rồi bạn nhắc nồi xuống and để nguội.
nếu muốn uống nóng thì mẹ cho đường và thưởng thức, nếu còn muốn uống mát, mẹ hoàn toàn có thể để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.
Với trẻ nhỏ tuổi thì tốt nhất mẹ nên cho nhỏ nhắn uống sữa âm để tốt cho sức khoẻ.
Sữa ngô giúp nhỏ bé tăng cân, khoẻ mạnh
Công dụng: tương thích cho trẻ bị rối loạn tiêu hóa, giảm nguy hại thiếu máu.
nguyên liệu
– 2 trái ngô Mỹ to (nên chọn trái đều hạt, còn tươi, to dài đều)
– 220ml sữa tươi không đường
– 1/3 chén sữa đặc có đường
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Luộc ngô
Ngô Mỹ mẹ bóc vỏ, sau đó rửa sạch, phần lá non bên phía trong bắp ngô mẹ cũng làm sạch rồi bó lại để luộc chung với ngô cho ngọt nước.
Bắc nồi lên bếp và luộc với lửa vừa đến lúc chín, khi ngô chín mẹ lấy ngô ra, để nguội, dùng dao cắt phần thịt ngô ra khỏi cùi.
Bước 2: Xay ngô
Mẹ cho thịt ngô and nước luộc ngô vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, dùng rây lọc bỏ buồn phiền ngô đi (tương tự như những loại sữa hạt mình chia sẻ phía trên)
Bước 3: Nấu sữa
Mẹ bắc nồi lên bếp mở lửa vừa, thêm hỗn hợp nước ngô với 220ml sữa tươi không đường and 125ml sữa đặc có đường, khuấy nhẹ tay đến khi sữa sôi thì tắt bếp.
Sữa ngô vàng ươm thơm phức đẹp mắt, đậm vị ngô, beo béo vị sữa, trải nghiệm lúc nóng hoặc lạnh đều ngon, mà còn rất bổ dưỡng nữa đấy, trổ tài vào bếp tiến hành thôi.
Sữa hạt kê vàng, hạt sen
Công dụng: trên đây được xem là thức uống bổ dưỡng, chất lượng cao cho bé nhỏ bị không ổn định tiêu hóa, chứng biếng ăn.
nguyên liệu
– 100g hạt kê
– 100g hạt sen tươi
– 500ml nước
– 100g đường trắng
Cách làm
Bước 1:
Hạt kê những mẹ tiến hành làm sạch, rồi ngâm nước ấm 6 tiếng.
Hạt sen tươi làm sạch ngâm nước 1 tiếng.
Bước 2: Cho kê and hạt sen vào nồi, đun nhỏ lửa với nước, sôi khoảng 15 phút là được, hớt bọt vài lần.
Bước 3: Để vật liệu gần nguội đem xay nhuyễn, với loại sữa này mẹ rất có thể lọc dây rồi hưởng thụ hoặc có thể uống ngay hay thêm đường hoặc cốt dừa hay vani cho trẻ dễ uống.
những mẹ có thể nấu đặc lại thành cháo cho trẻ ăn dặm cũng khá tác dụng.
Sữa đậu đỏ: món ăn bổ dưỡng, xuất sắc cho tim mạch
vật liệu
– 200g đậu đỏ hạt nhỏ dại
– 1 lít nước
– 250ml sữa không đường
– 100g đường
Cách làm
Bước 1: Chọn đậu đỏ hạt bé dại, tiến hành làm sạch, tiếp nối ngâm đậu với nước 6 tiếng.
Bước 2: Đem đậu đi xay với cùng 1 lít nước.
Bước 3: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ buồn phiền.
Bước 4: Đem nước đậu đẫ xay đi đung nóng, tiếp đến rất có thể cho đường & sữa vào để hưởng thụ
Sữa hạt điều thơm ngon, béo ngậy cho bé nhỏ
Công dụng: Hạt điều với rất nhiều tính năng tuyệt vời cho sức khoẻ như bổ trợ tăng cân, gia hạn nướu răng mạnh bạo, kiến tạo cơ xương khớp và động mạch máu. bảo đảm an toàn hệ tim mạch cho mọi giới hạn tuổi.
nguyên vật liệu
– 100g hạt điều tươi
– 5,6 lá dứa
– 1 lít nước
– 25ml sữa tươi
Cách làm
Bước 1: Hạt điều tươi làm sạch kế tiếp ngâm với nước 1 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn với cùng một lít nước, lọc bỏ buồn chán.
Bước 3: Đem phần nước xay đc đun sôi với lá dứa cho thơm.
Bước 4: Cho sữa tươi vào khuấy đều rồi tắt bếp.
Sữa hạt điều uống nóng hay lạnh đều ngon, mẹ cũng có thể bảo quản ở trong tủ lạnh để sử dụng dần nhé, nhưng cực tốt nên lạm dụng quá sữa trong 3 ngày nhé!
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hat-sen-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Sữa hạnh nhân giúp bé nhỏ tăng cân khoẻ mạnh
Công dụng: Sữa hạnh nhân không ít đủ dinh dưỡng, bổ sung cập nhật chất béo cho nhỏ xíu đang giới hạn tuổi cải cách và phát triển.
vật liệu
– 100g hạnh nhân
– 50% thìa cafe muối biển hột
– 1 lít nước sôi để nguội
– Tinh dầu quế
Cách làm
Bước 1: các mẹ triển khai rửa sạch hạt hanh hao nhân rồi đem ngâm qua đêm với nước and muối biển hột.
Mẹ nhớ thay nước 1 -2 lần và ngâm tối thiểu 12 tiếng nhé, càng ngâm lâu thì sữa làm nên sẽ càng ngon.
Bước 2: Xay hạnh nhân với 1 lít nước.
Mẹ không cần óc lớp vỏ và nhớ là cho vài giọt tinh dầu quế vào để dậy mừi hương nhé!.
Bước 3: Lọc bỏ buồn chán & uống sệt.
Sữa đậu phộng, mè trắng
Công dụng: hợp với người muốn tăng cân, trẻ em suy đủ chất.
vật liệu
– 100g đậu phộng
– 20g mè trắng
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1: Đậu phộng & mè trắng những mẹ ngâm qua đêm, rất có thể thay nước 1-2 lần cho thật sạch sẽ.
Bước 2: Đun hỗn phù hợp với lửa vừa phải đưa tới lúc sôi để lửa riu khoảng 15 – 20 phút.
Bước 3: Xay mịn hỗn phù hợp với 1 lít nước (không cần tách lớp vỏ lụa của đậu phộng).
Bước 4: Lọc qua rây hoặc túi lọc, bỏ buồn bực và bảo vệ trong tủ lạnh and sử dụng hết trong 2 ngày.
Sữa óc chó, hạnh nhân
Công dụng: bổ sung cập nhật chất đủ chất cho mẹ bầu, cải tiến và phát triển bộ não của thai nhi và con nít đang lứa tuổi cải tiến và phát triển.
vật liệu
– 50g hạnh nhân
– 50g óc chó
– 15g đường phèn
– 1 lít nước đung nóng để nguội
Cách làm
Bước 1: những mẹ dùng dao hoặc kéo cắt đôi hạt hạnh nhân, giã nhuyễn hạt óc chó.
Bước 2: Cho phần hạt này xay với cùng một lít nước. Lọc bỏ buồn phiền hạt.
Bước 3: Nghiền nhỏ tuổi đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút.
Bước 4: Cho đường vào khuấy đều sữa & thưởng thức.
Sữa hạt sen, bắp nếp, hạt bí
nguyên liệu
– 100g hạt sen tươi
– 1 trái bắp
– 20g hạt bí
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
rửa cho sạch hạt sen, tiếp đến ngâm 45 – 60 phút.
Bắp bỏ vỏ, bỏ râu, rồi sử dụng dao thái nhỏ, bỏ phần cùi.
Hạt bí ngâm qua đêm hoặc ngâm 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp vào nồi nấu chung, khi sôi thì để lửa nhỏ dại, đun cho tới khi hạt sen mềm.
Bước 3: Bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp này vào máy xay xay nhuyễn & lọc buồn chán là rất có thể hưởng thụ.
Sữa đậu đỏ, hướng dương
Công dụng: Lưu thông khí huyết tốt, bổ máu and phòng tránh béo phì.
nguyên liệu
– 100g đậu đỏ
– 20g hạt hướng dương
– 50% thìa coffe bột quế
– 1 lít nước
Cách làm
Bước 1:
Ngâm đậu đỏ 12 – 14 tiếng.
tách hạt hướng dương ra khỏi vỏ, tiếp nối ngâm với nước khoảng 15 – 20 phút.
Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp, lọc buồn bực 2 -3 lần lấy phần nước trong nhất, bạn càng lọc kỹ thì sữa tạo ra sự sẽ càng sánh không xẩy ra bón cục.
Bước 3: Đun hỗn hợp để lửa nhỏ tuổi, cho chút bột quế vào đun đến sôi lăn tăn chừng 15 phút thì tắt bếp. Tránh để sôi bùng lên, sữa sẽ dễ dẫn đến bóc tách lớp.
Sữa yến mạch
nguyên vật liệu
– 100g yến mạch
– 750ml – 1 lít nước
– 150g đường trắng
Cách làm
Bước 1: Yến mạch đem ngâm qua đêm với nước lạnh hoặc ngâm 20 – 30 phút với nước nóng.
Bước 2: Vớt yến mạch ra và rửa sạch để ráo. tiếp nối đem xay với 750ml 1 lít nước and đường.
Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải lọc, lấy sữa đã lọc nấu sôi rồi bớt lửa khuấy đều khoảng 2 phút là được. Đến phía trên bạn có thể để nguội cho sữa vào bình bí mật and bảo quản ở trong tủ lạnh.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/06/sua-hanh-nhan-lam-sua-hat-bang-may-ep-cham.jpg
Lời kết:
Sữa hạt đó là nguồn đủ chất tuyệt vời mà mẹ có thể khiến cho con yêu lạm dụng quá, chỉ còn những bước làm dễ chơi chúng ta sẽ sở hữu ngay đc ly sữa thơm ngon, lạm dụng quá vô cùng dễ ợt.
Thay vì cho con yêu lạm dụng những loại bánh kẹo ngọt, đồ ăn liền mẹ hãy dành chút thời gian để sản xuất cho con & gia đình những ly sữa thơm ngon tận nhà nhé.
Chúc những mẹ and gia đình luôn luôn có thật nhiều sức khoẻ!