tienganh
05-02-2020, 11:49 AM
Bữa cơm là thời điểm giao lưu văn hóa tốt nhất của người bản địa với du học sinh
Chuẩn bị những đồ ăn nhà làm là cách tốt nahất để trao đổi văn hóa khi bạn chào đón sinh viên các nước đến trọ học tại nhà mình. Để mỗi bữa cơm với du học sinh đều mang lại niềm vui, bạn hãy nghía qua một số gợi ý trong bài viết dưới đây.
Bữa ăn đậm hương vị quê hương là số một
Với những học sinh học với giáo viên bản ngữ (http://today.edu.vn), bạn nên chọn chế biến những món được gia đình và bạn bè của mình yêu thích để giới thiệu cho các sinh viên quốc tế. Nếu bạn hay nấu mì vào thứ Sáu hoặc dùng bí kíp gia truyền để chế biến món salat thì đừng thay đổi gì cả. Vì khi bạn và người thân thích một món ăn nào đó thì có thể món này cũng hợp vị giác với du học sinh.
Nếu một đợt nghỉ lễ lớn sắp đến với những đồ ăn đặc trưng ăn kèm thì hãy nhớ nấu những món đậm đà dấu ấn văn hóa này để chiêu đãi sinh viên quốc tế. Chẳng hạn như được sử dụng bữa trong ngày lễ Tạ Ơn chắc chắn sẽ đem đến nhiều trải nghiệm hay ho cho du học sinh Mỹ. Hoặc các món nổi tiếng “Sunday Roast” ở Vương quốc Anh sẽ khiến các khách mời muốn ăn thử cho biết.
Ẩm thực là một nét đặc trưng đặc sắc bạn có thể truyền bá với sinh viên quốc tế. Nếu bạn ở đất nước Anh, hãy nhớ rủ du học sinh đến ăn thử món “fish and chips” ở các vùng biển. Một trong những lý do du học sinh chọn ở tại nhà dân là để trải nghiệm những sinh hoạt văn hóa thường ngày hay ho cùng với các chủ nhà đáng yêu.
Bữa ăn cũng là nơi bạn đón nhận văn hóa của các bạn sinh viên quốc tế
Trao đổi văn hóa mang hình thức hai chiều nên bạn có thể tự hỏi thăm du học sinh về đồ ăn yêu thích của họ ở quê hương. Bạn có thể thử nấu những món này cho du học sinh hoặc nhờ họ hướng dẫn cách nấu món này bằng cách trực tiếp thực hành cho bạn xem. Đây là cơ hội để sinh viên quốc tế trình diễn tài nấu ăn cũng như đáp lại sự nhiệt tình của chủ nhà trong thời gian qua.
Mẹo nhỏ: Nếu các món ăn này chứa những đồ bạn ít thấy bán tại những siêu thị gần nhà thì có thể tìm thử ở các khu chợ quốc tế. Bạn nên rủ du học sinh cùng đi chợ vì họ có thể sẽ biết những nguyên liệu thú vị bạn chưa từng biết. Đây cũng là dịp để họ thấy được những điều gần gũi cho vơi bớt nỗi nhớ nhà. Mời du học sinh cùng dùng bữa tối là một cách hữu hiệu để giúp họ dễ dàng thích nghi hơn với cuộc sống mới.
Lưu ý khi chuẩn bị vào bếp
Những đồ cơ bản để nấu nướng như spaghetti, bún, gạo hoặc khoai tây vừa có giá thành phải chăng vừa dễ no bụng. Bạn có thể sử dụng món khoai tây nướng ăn cùng với một số đồ khác cho mọi người chọn theo sở thích như đậu nướng, phô mai hoặc sốt bơ cá hồi.
Bạn chú ý chuẩn bị các nguyên liệu có chứa đạm để mọi người có thể ngon miệng hơn sau khi dùng bữa. Một vài món ăn chứa nhiều đạm có thể kể đến như trứng, phô mai, cá và các loại thịt. Nếu du học sinh là người ăn chay thì bạn có thể chuẩn bị các loại ngũ cốc hoặc hạt. Một bữa ăn hoàn toàn đơn giản như trứng rán cũng không thành vấn đề và sẽ tiết kiệm khá nhiều tiền bạc cho bạn.
Những món ăn tiêu biểu như “fajita” hoặc “taco” của Mexico sẽ là các lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối vì những món ăn này dễ thực hiện. Có nhiều món ăn dành cho nhóm đông người nhưng không hề tốn kém như món thịt xay, mì Ý, sốt thịt dùng kèm với cơm hoặc bánh mì. Nếu mọi người ăn không hết thì bạn cũng có thể cho đồ ăn thừa vào tủ lạnh.
Today Education
Chuẩn bị những đồ ăn nhà làm là cách tốt nahất để trao đổi văn hóa khi bạn chào đón sinh viên các nước đến trọ học tại nhà mình. Để mỗi bữa cơm với du học sinh đều mang lại niềm vui, bạn hãy nghía qua một số gợi ý trong bài viết dưới đây.
Bữa ăn đậm hương vị quê hương là số một
Với những học sinh học với giáo viên bản ngữ (http://today.edu.vn), bạn nên chọn chế biến những món được gia đình và bạn bè của mình yêu thích để giới thiệu cho các sinh viên quốc tế. Nếu bạn hay nấu mì vào thứ Sáu hoặc dùng bí kíp gia truyền để chế biến món salat thì đừng thay đổi gì cả. Vì khi bạn và người thân thích một món ăn nào đó thì có thể món này cũng hợp vị giác với du học sinh.
Nếu một đợt nghỉ lễ lớn sắp đến với những đồ ăn đặc trưng ăn kèm thì hãy nhớ nấu những món đậm đà dấu ấn văn hóa này để chiêu đãi sinh viên quốc tế. Chẳng hạn như được sử dụng bữa trong ngày lễ Tạ Ơn chắc chắn sẽ đem đến nhiều trải nghiệm hay ho cho du học sinh Mỹ. Hoặc các món nổi tiếng “Sunday Roast” ở Vương quốc Anh sẽ khiến các khách mời muốn ăn thử cho biết.
Ẩm thực là một nét đặc trưng đặc sắc bạn có thể truyền bá với sinh viên quốc tế. Nếu bạn ở đất nước Anh, hãy nhớ rủ du học sinh đến ăn thử món “fish and chips” ở các vùng biển. Một trong những lý do du học sinh chọn ở tại nhà dân là để trải nghiệm những sinh hoạt văn hóa thường ngày hay ho cùng với các chủ nhà đáng yêu.
Bữa ăn cũng là nơi bạn đón nhận văn hóa của các bạn sinh viên quốc tế
Trao đổi văn hóa mang hình thức hai chiều nên bạn có thể tự hỏi thăm du học sinh về đồ ăn yêu thích của họ ở quê hương. Bạn có thể thử nấu những món này cho du học sinh hoặc nhờ họ hướng dẫn cách nấu món này bằng cách trực tiếp thực hành cho bạn xem. Đây là cơ hội để sinh viên quốc tế trình diễn tài nấu ăn cũng như đáp lại sự nhiệt tình của chủ nhà trong thời gian qua.
Mẹo nhỏ: Nếu các món ăn này chứa những đồ bạn ít thấy bán tại những siêu thị gần nhà thì có thể tìm thử ở các khu chợ quốc tế. Bạn nên rủ du học sinh cùng đi chợ vì họ có thể sẽ biết những nguyên liệu thú vị bạn chưa từng biết. Đây cũng là dịp để họ thấy được những điều gần gũi cho vơi bớt nỗi nhớ nhà. Mời du học sinh cùng dùng bữa tối là một cách hữu hiệu để giúp họ dễ dàng thích nghi hơn với cuộc sống mới.
Lưu ý khi chuẩn bị vào bếp
Những đồ cơ bản để nấu nướng như spaghetti, bún, gạo hoặc khoai tây vừa có giá thành phải chăng vừa dễ no bụng. Bạn có thể sử dụng món khoai tây nướng ăn cùng với một số đồ khác cho mọi người chọn theo sở thích như đậu nướng, phô mai hoặc sốt bơ cá hồi.
Bạn chú ý chuẩn bị các nguyên liệu có chứa đạm để mọi người có thể ngon miệng hơn sau khi dùng bữa. Một vài món ăn chứa nhiều đạm có thể kể đến như trứng, phô mai, cá và các loại thịt. Nếu du học sinh là người ăn chay thì bạn có thể chuẩn bị các loại ngũ cốc hoặc hạt. Một bữa ăn hoàn toàn đơn giản như trứng rán cũng không thành vấn đề và sẽ tiết kiệm khá nhiều tiền bạc cho bạn.
Những món ăn tiêu biểu như “fajita” hoặc “taco” của Mexico sẽ là các lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối vì những món ăn này dễ thực hiện. Có nhiều món ăn dành cho nhóm đông người nhưng không hề tốn kém như món thịt xay, mì Ý, sốt thịt dùng kèm với cơm hoặc bánh mì. Nếu mọi người ăn không hết thì bạn cũng có thể cho đồ ăn thừa vào tủ lạnh.
Today Education