khoanguyen29k
26-03-2019, 11:31 PM
tham gia event, bạn sẽ trực tiếp học hỏi và giao lưu kĩ năng công việc và nghề nghiệp & lắng nghe mẩu truyện hơn 40 năm theo nghề của đầu bếp Pung Lu Tin.
Sự đa chủng loại trong văn hoá đã khiến cho Singapore biến thành nơi hội tụ nhiều nền văn hoá ẩm thực đặc sắc, nhất là các món ăn Trung Hoa. vào cuối tháng 3 tiếp đây, đầu bếp số 1 Singapore - Chuyên Viên ẩm thực Trung Hoa Pung Lu Tin sẽ sở hữu được chuyến thăm nước ta để chia sẻ các kinh nghiệm quý báu suốt trong quãng chặng đường sự nghiệp của mình.
đại diện thay mặt Ban tổ chức cho biết, tại sự kiện đặc biệt này, các đầu bếp đc trực tiếp học hỏi các năng lực nghề nghiệp & lắng nghe mẩu chuyện hơn 40 năm theo nghề của đầu bếp Pung Lu Tin.
Singapore - thiên đàng ẩm thực chuẩn chỉnh quốc tế
là 1 trong điểm đến chọn lựa tân tiến và đắt đỏ, Singapore chiếm dụng nhiều nhà hàng đẳng cấp nước ngoài, với gần 40 nhà hàng quán ăn đc nhận sao Michelin năm 2017 và con số này đang không hoàn thành tăng đều.
Chuyên Viên ẩm thực Singapore chia sẻ đam mê nghề bếp
Đảo quốc Singapore với sự đa dạng trong văn hoá ẩm thực. Ảnh: Tasty Court.
trong những nền ẩm thực nổi bật nhất tại đảo quốc này chính là những món ăn mang đậm dấu ấn Trung Hoa. và đầu bếp Pung Lu Tin cùng nhà hàng quán ăn món Hoa Tasty Court nơi đây đã ghi dấu ấn với khá nhiều món ăn đc thực khách tại trang TripAdvisor đánh giá là mang đậm phong vị Trung Hoa, ăn một lần nhớ mãi. những món ăn đặc biệt quan trọng này gồm bánh bao chiên giòn, bào ngư om đậu phụ, thịt ba chỉ cổ điển Hải Nam hay cơm chiên tôm and cá cơm sữa...
Đầu bếp hàng đầu Singapore đam mê ẩm thực Trung Hoa
biến thành Master Chef trẻ nhất Singapore khi chỉ mới 23 tuổi, đầu bếp Pung Lu Tin từng bước gặt hái nhiều thành công trong hơn 40 năm sự nghiệp. Ông đã nhận được những giải gồm: phần thưởng "Singapore truyền thông Corp Gourmet Hunt Honor Award" cho hạng mục "Đầu bếp giỏi nhất năm" (2004), "China Golden Chef Award" (2005), "Đầu bếp quốc tế về ẩm thực Trung Hoa" của cộng đồng ẩm thực Trung Hoa (2006).
từ thời điểm năm 2012, ông biến thành thành viên danh dự của hiệp hội ẩm thực Canada và nắm giữ cương vị Phó quản trị ủy thuở đầu bếp nước ngoài của hiệp hội cộng đồng ẩm thực Trung Hoa từ thời điểm năm 2014...
Đầu bếp Pung Lu Tin (thứ 2 từ trái sang) sở hữu nhiều giải thưởng danh giá trong sự nghiệp.
Ngay từ khi còn là một trong những cậu nhỏ bé, đầu bếp Pung Lu Tin đã được bố ủng hộ để đi theo con đường đầu bếp. khi chúng ta bè còn đang miệt mài đuổi theo những trái bóng trên sân, Pung lại kết thân với các dao, thớt, nguyên vật liệu nấu nướng.
Xem bài viết Học trung cấp nấu ăn CET – được gì, mất gì : tại nơi này (https://nhahangmonau.doodlekit.com/blog/entry/4631887/hoc-trung-cap-nau-an-cet-duoc-gi-mat-gi)
Niềm đam mê lớn dần lên theo năm tháng miệt mài bên gian bếp gia đình. Ngày ấy, khi Internet vẫn còn đấy chưa cách tân và phát triển, anh chàng trẻ Pung Lu Tin dành đa phần thời hạn rảnh để đến thư viện, say mê với những tuyệt kỹ nấu ăn từ thế hệ đi trước, tận dụng mọi thời cơ để đc gặp gỡ trực tiếp nhiều đầu bếp lũ anh để học hỏi.
các điều trên cũng chính là khởi nguồn cho triết lý làm nghề của đầu bếp Pung Lu Tin. Vị đầu bếp khét tiếng Singapore tậm sự, việc sẻ chia tuyệt kỹ sẽ không gây người đầu bếp mất đi tinh hoa, mà Ngược lại còn kích thích bản lĩnh phát minh sáng tạo, không kết thúc tìm tòi & giao lưu và học hỏi để vững bước trên con đường nâng tầm mọi giới hạn của ẩm thực.
Đầu bếp sang trọng bậc nhất Singapore về ẩm thực Trung Hoa Pung Lu Tin.
Pung Lu Tin và kim chỉ nan ẩm thực không dứt vươn tới sự hoàn hảo
Với đầu bếp Pung Lu Tin, để trở thành một đầu bếp tốt, mỗi đầu bếp cần sở hữu and không xong nuôi dưỡng đam mê cũng giống như cam đoan với công việc đang theo đuổi. Bởi theo đầu bếp Pung, đam mê sẽ khiến đầu bếp ngày càng mếm mộ công việc và sự khẳng định là chìa khoá để đầu bếp càng ngày càng trở nên phát minh sáng tạo, không ngừng nâng cao khả năng.
Pung cho biết thêm, điều cần thiết nhất vẫn là sự thấu hiểu. Không gì mê hoặc hơn khi một đầu bếp hiểu rõ sâu xa thực khách, để tạo nên những món ăn hợp khẩu vị nhất. quan trọng, khi chúng ta đã thật sự hiểu rõ sâu xa người sử dụng, mỗi món ăn đều sẽ biến thành tuyệt tác.
Chuyên Viên ẩm thực Singapore share đam mê nghề bếp - 3
Đầu bếp Pung Lu Tin tại event kỷ niệm Knorr 60 năm hương vị cổ điển. Ảnh: Unilever Food Solutions Singapore Fanpage.
Với kinh nghiệm hơn 40 năm trong nghề, Pung tin rằng, kỹ năng của một đầu bếp sẽ ngày một hoàn thiện nếu đích thân gặp từng thực khách. thỏa sức tự tin bước đi ra khỏi gian bếp, lắng nghe từng phản hồi dù cho là khen hay chê, chính là cách nhanh nhất có thể để một người đầu bếp tiến xa hơn trên con đường sự nghiệp.
Sự đa chủng loại trong văn hoá đã khiến cho Singapore biến thành nơi hội tụ nhiều nền văn hoá ẩm thực đặc sắc, nhất là các món ăn Trung Hoa. vào cuối tháng 3 tiếp đây, đầu bếp số 1 Singapore - Chuyên Viên ẩm thực Trung Hoa Pung Lu Tin sẽ sở hữu được chuyến thăm nước ta để chia sẻ các kinh nghiệm quý báu suốt trong quãng chặng đường sự nghiệp của mình.
đại diện thay mặt Ban tổ chức cho biết, tại sự kiện đặc biệt này, các đầu bếp đc trực tiếp học hỏi các năng lực nghề nghiệp & lắng nghe mẩu chuyện hơn 40 năm theo nghề của đầu bếp Pung Lu Tin.
Singapore - thiên đàng ẩm thực chuẩn chỉnh quốc tế
là 1 trong điểm đến chọn lựa tân tiến và đắt đỏ, Singapore chiếm dụng nhiều nhà hàng đẳng cấp nước ngoài, với gần 40 nhà hàng quán ăn đc nhận sao Michelin năm 2017 và con số này đang không hoàn thành tăng đều.
Chuyên Viên ẩm thực Singapore chia sẻ đam mê nghề bếp
Đảo quốc Singapore với sự đa dạng trong văn hoá ẩm thực. Ảnh: Tasty Court.
trong những nền ẩm thực nổi bật nhất tại đảo quốc này chính là những món ăn mang đậm dấu ấn Trung Hoa. và đầu bếp Pung Lu Tin cùng nhà hàng quán ăn món Hoa Tasty Court nơi đây đã ghi dấu ấn với khá nhiều món ăn đc thực khách tại trang TripAdvisor đánh giá là mang đậm phong vị Trung Hoa, ăn một lần nhớ mãi. những món ăn đặc biệt quan trọng này gồm bánh bao chiên giòn, bào ngư om đậu phụ, thịt ba chỉ cổ điển Hải Nam hay cơm chiên tôm and cá cơm sữa...
Đầu bếp hàng đầu Singapore đam mê ẩm thực Trung Hoa
biến thành Master Chef trẻ nhất Singapore khi chỉ mới 23 tuổi, đầu bếp Pung Lu Tin từng bước gặt hái nhiều thành công trong hơn 40 năm sự nghiệp. Ông đã nhận được những giải gồm: phần thưởng "Singapore truyền thông Corp Gourmet Hunt Honor Award" cho hạng mục "Đầu bếp giỏi nhất năm" (2004), "China Golden Chef Award" (2005), "Đầu bếp quốc tế về ẩm thực Trung Hoa" của cộng đồng ẩm thực Trung Hoa (2006).
từ thời điểm năm 2012, ông biến thành thành viên danh dự của hiệp hội ẩm thực Canada và nắm giữ cương vị Phó quản trị ủy thuở đầu bếp nước ngoài của hiệp hội cộng đồng ẩm thực Trung Hoa từ thời điểm năm 2014...
Đầu bếp Pung Lu Tin (thứ 2 từ trái sang) sở hữu nhiều giải thưởng danh giá trong sự nghiệp.
Ngay từ khi còn là một trong những cậu nhỏ bé, đầu bếp Pung Lu Tin đã được bố ủng hộ để đi theo con đường đầu bếp. khi chúng ta bè còn đang miệt mài đuổi theo những trái bóng trên sân, Pung lại kết thân với các dao, thớt, nguyên vật liệu nấu nướng.
Xem bài viết Học trung cấp nấu ăn CET – được gì, mất gì : tại nơi này (https://nhahangmonau.doodlekit.com/blog/entry/4631887/hoc-trung-cap-nau-an-cet-duoc-gi-mat-gi)
Niềm đam mê lớn dần lên theo năm tháng miệt mài bên gian bếp gia đình. Ngày ấy, khi Internet vẫn còn đấy chưa cách tân và phát triển, anh chàng trẻ Pung Lu Tin dành đa phần thời hạn rảnh để đến thư viện, say mê với những tuyệt kỹ nấu ăn từ thế hệ đi trước, tận dụng mọi thời cơ để đc gặp gỡ trực tiếp nhiều đầu bếp lũ anh để học hỏi.
các điều trên cũng chính là khởi nguồn cho triết lý làm nghề của đầu bếp Pung Lu Tin. Vị đầu bếp khét tiếng Singapore tậm sự, việc sẻ chia tuyệt kỹ sẽ không gây người đầu bếp mất đi tinh hoa, mà Ngược lại còn kích thích bản lĩnh phát minh sáng tạo, không kết thúc tìm tòi & giao lưu và học hỏi để vững bước trên con đường nâng tầm mọi giới hạn của ẩm thực.
Đầu bếp sang trọng bậc nhất Singapore về ẩm thực Trung Hoa Pung Lu Tin.
Pung Lu Tin và kim chỉ nan ẩm thực không dứt vươn tới sự hoàn hảo
Với đầu bếp Pung Lu Tin, để trở thành một đầu bếp tốt, mỗi đầu bếp cần sở hữu and không xong nuôi dưỡng đam mê cũng giống như cam đoan với công việc đang theo đuổi. Bởi theo đầu bếp Pung, đam mê sẽ khiến đầu bếp ngày càng mếm mộ công việc và sự khẳng định là chìa khoá để đầu bếp càng ngày càng trở nên phát minh sáng tạo, không ngừng nâng cao khả năng.
Pung cho biết thêm, điều cần thiết nhất vẫn là sự thấu hiểu. Không gì mê hoặc hơn khi một đầu bếp hiểu rõ sâu xa thực khách, để tạo nên những món ăn hợp khẩu vị nhất. quan trọng, khi chúng ta đã thật sự hiểu rõ sâu xa người sử dụng, mỗi món ăn đều sẽ biến thành tuyệt tác.
Chuyên Viên ẩm thực Singapore share đam mê nghề bếp - 3
Đầu bếp Pung Lu Tin tại event kỷ niệm Knorr 60 năm hương vị cổ điển. Ảnh: Unilever Food Solutions Singapore Fanpage.
Với kinh nghiệm hơn 40 năm trong nghề, Pung tin rằng, kỹ năng của một đầu bếp sẽ ngày một hoàn thiện nếu đích thân gặp từng thực khách. thỏa sức tự tin bước đi ra khỏi gian bếp, lắng nghe từng phản hồi dù cho là khen hay chê, chính là cách nhanh nhất có thể để một người đầu bếp tiến xa hơn trên con đường sự nghiệp.