vemaybaygiare23
13-12-2016, 01:30 PM
Dojo tofu còn biết tới đến với tên gọi “đậu phụ âm phủ”. không một ai biết các món ăn hiện ra từ đó nào, nhưng nhiều phần cho là nó khởi nguồn từ truyền thuyết thời xưa của bệnh nhân Nhật, chế tạo một cửa nhà âm phủ làm “đông cứng” sinh thái sống bên phía trong.
ngoài cái tên dojo tofu, người Châu mỹ thường gọi món đó là “Baby Eel Tofu”, do được làm thành từ hai chất liệu chính: cá chạch con (dojo) và đậu phụ. cơ chế nấu món đậu hũ âm ti khá thuận lợi: cùng nước nguội vào một trong những chiếc nồi và thả những con chạch nhỏ để chúng thung thăng bơi lội trong làn nước mát. Khi nước bắt đầu nóng lên, đặt một miếng đậu phụ vào giữa nồi. ngay tức khắc, những con chạch để tránh bị nấu cho chín sẽ cuồng loạn dấn thân miếng đậu mà hoàn toàn không biết rằng chúng đã biết thành “khoá” trong 1 bức tường, hài lòng bị luộc cho chín tới chết.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/06/jp-food-picture-6782-148100973-6856-8532-1481010633.jpg
Bức tranh tái tạo phương pháp nấu món ăn. Ảnh: Cracked.
Một quang khách sau này nhìn thấy quy trình chế biến đã chối từ các món ăn này và san sớt: “Sự gian ác tọa lạc chỗ, ngay giờ phút những con chạch tưởng đã thoát được tử thần thì té ra chúng lại đến với cùng một âm phủ kinh sợ hơn. có khá nhiều người thậm chí còn chẳng đợi cho những con chạch chết hẳn mà mặc nhiên ăn khi chúng còn thoi thóp. đây là tầng âm phủ thứ 3. Ăn tại mức độ này tuỳ khẩu vị của mỗi người”.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/06/japan-food-4253-1481009735.jpg
Món đậu hũ âm ti đã được qua chế biến. Ảnh: Omucu.
cách đó vài ba năm, một công tác truyền họa Japan đã trải quay món đậu hũ âm phủ tận nhà hàng Konsori. Với sự nổi tiếng từ xưa, hàng ngàn con chạch nhỏ và được tìm để mua để tái tạo món thức ăn blog sức khỏe (http://24hkhoedep.com/) chân thực nhất. hơn nữa, sự thật là người làm thường không căn được đúng đắn thời hạn cho tào phở và liên tiếp thất bại khi quay trên sóng thẳng trực tiếp. Cảnh tượng những con chạch tí hon liên tiếp bị nấu chín tới chết đã khiến người ngắm căm thù, buộc công tác phải dừng sau một lát ngắn phát sóng.
ngoài cái tên dojo tofu, người Châu mỹ thường gọi món đó là “Baby Eel Tofu”, do được làm thành từ hai chất liệu chính: cá chạch con (dojo) và đậu phụ. cơ chế nấu món đậu hũ âm ti khá thuận lợi: cùng nước nguội vào một trong những chiếc nồi và thả những con chạch nhỏ để chúng thung thăng bơi lội trong làn nước mát. Khi nước bắt đầu nóng lên, đặt một miếng đậu phụ vào giữa nồi. ngay tức khắc, những con chạch để tránh bị nấu cho chín sẽ cuồng loạn dấn thân miếng đậu mà hoàn toàn không biết rằng chúng đã biết thành “khoá” trong 1 bức tường, hài lòng bị luộc cho chín tới chết.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/06/jp-food-picture-6782-148100973-6856-8532-1481010633.jpg
Bức tranh tái tạo phương pháp nấu món ăn. Ảnh: Cracked.
Một quang khách sau này nhìn thấy quy trình chế biến đã chối từ các món ăn này và san sớt: “Sự gian ác tọa lạc chỗ, ngay giờ phút những con chạch tưởng đã thoát được tử thần thì té ra chúng lại đến với cùng một âm phủ kinh sợ hơn. có khá nhiều người thậm chí còn chẳng đợi cho những con chạch chết hẳn mà mặc nhiên ăn khi chúng còn thoi thóp. đây là tầng âm phủ thứ 3. Ăn tại mức độ này tuỳ khẩu vị của mỗi người”.
http://img.f33.dulich.vnecdn.net/2016/12/06/japan-food-4253-1481009735.jpg
Món đậu hũ âm ti đã được qua chế biến. Ảnh: Omucu.
cách đó vài ba năm, một công tác truyền họa Japan đã trải quay món đậu hũ âm phủ tận nhà hàng Konsori. Với sự nổi tiếng từ xưa, hàng ngàn con chạch nhỏ và được tìm để mua để tái tạo món thức ăn blog sức khỏe (http://24hkhoedep.com/) chân thực nhất. hơn nữa, sự thật là người làm thường không căn được đúng đắn thời hạn cho tào phở và liên tiếp thất bại khi quay trên sóng thẳng trực tiếp. Cảnh tượng những con chạch tí hon liên tiếp bị nấu chín tới chết đã khiến người ngắm căm thù, buộc công tác phải dừng sau một lát ngắn phát sóng.