Ðăng nhập

View Full Version : Về rừng U Minh hốt tổ ong mà bùi ngùi nhớ nội


vemaybaygiare23
18-11-2016, 08:17 AM
Mùa này về rừng U Minh khách du lịch thả sức hốt ong trên cây rồi đưa xuống… “xử” tại chỗ. mọi người chuẩn bị "trang bị" trong bàn tay là 1 cây đuốc rồi chèo ghe vào rừng tràm đuổi ong lấy mật. Chỉ sau ngắn hạn bị chúng tôi “quậy” khói, đám ong đã vớt hết, Vậy là cả bọn chén mật tại chỗ ngon chẳng thể tưởng.Mỗi người bẻ một miếng sáp chứa đầy mật ngọt phía bên trong rồi đưa vào trong miệng được ngậm cái là mật tuôn trào ngọt đến gắt cả cổ. Vậy là, khẩu vị cùng cách dùng mật ong tươi không còn xa lạ từ lâu chợt ùa về làm tôi ứa cả nước mắt…Nhớ lắm, nhớ anh Hai, anh Ba cùng cái dáng cầm tổ ong mật thổi lia thổi lịa của nội cho các con ong còn sót trên tổ bay đi hết thuở đầu đưa Công ty Đà Nẵng Discovery đề xuất. Nội rất ngặt nghèo nhưng thương vây cánh [/i]Vé máy bay đi Penang giá bao nhiêu (http://dichvuhangkhong.com.vn/ve-may-bay-di-penang-gia-bao-nhieu.html)[b][i] Danang Discovery vô biên bến.

Nhớ năm đó, tôi học lớp ba là chỉ chừng 8 tuổi, anh Ba lớn hơn tôi 2 tuổi, anh Hai to hơn anh Ba 2 tuổi. toàn diện, Danang Discovery còn ở cái tuổi mà bên mình lớn vẫn phải ngủ đủ một giấc trưa thì mới… lớn nổi. Nội luôn bắt Danang Discovery phải như vậy. thế mà hôm đó anh Hai cả gan, không nghe lời nội, còn rủ cả anh Ba và tôi trốn ngủ trưa ra bên ngoài hốt tổ ong về ăn. Một trò chơi đầy mạo hiểm nhưng cũng đầy thú vị… tóm lại tôi và anh Ba khẽ khàng tuột khỏi bộ ván rén thông qua giường ngủ của nội rồi dọt ra sân theo anh Hai.
http://static.thanhnien.com.vn/uploaded/tannhan/2016_03_29/mat_ong_u_minh_02_sndp.jpg?width=540Tổ ong sau khi được hốt xuống


Canh me lúc nội ngủ say, anh Hai lén vào ngắt của nội một phần thuốc lào rồi lấy tời giấy quấn vô. Tôi nhớ khi đó thấy anh Hai làm điệu bộ như nhau nội, vừa bắt mắt vừa buồn cười hết sức. khi đã quấn xong thì anh Hai bật quẹt gas lên châm thuốc. Châm xong anh ngậm vô miệng rồi chậm rãi leo lên cây dừa đang có tổ ong lủng lẳng trên cành. Tuy cây dừa khá thấp nhưng vì chưa một lần ngậm thuốc như vậy nên chưa lên đến tổ anh Hai tôi đã bị ho nồng nực. tóm lại nghe âm thanh cùng khói thuốc, ôi thôi ong bay ra tứ bề, đốt đầy mặt và tay, anh Hai thất kinh tuột xuống dưới đất mà còn chưa kịp hốt được tổ ong. Tôi và anh Ba cũng ba chân bốn cẳng bỏ chạy, thế mà vẫn bị ong dí theo đốt mỗi đứa hai mũi trên bề mặt sưng vù, nhức không chịu nổi, mà đâu dám khóc, sợ ông nội nghe thấy.Ai dè lúc ba bè đảng vừa chạy vô được tới nhà, ong thôi không dí, mừng hết lớn thì ngước mặt lên… hởi ôi, nội đã đứng rành rành trước mặt từ bao giờ phân vân, trên tay còn lăm lăm cây roi mây. Nội bặm môi, không lên tiếng câu nào nhưng mấy đứa sợ điếng hồn. Nội ra hiệu đến gần, bỏ cây roi xuống nhẹ nhàng sức thuốc vào chỗ ong đốt cho đỡ sưng, hồi phục nhanh cho từng đứa… lúc này, tôi tưởng thoát nạn, ngạc nhiên Tiếp nối nội ra hiệu trèo lên bộ ván nằm cúi ăn đòn. Trời ơi, quất, quất, quất, ba cây roi mây sát rạt hằn lên ba cái mông, rát ơi là rát, nhưng thoáng cái thì hết Cảm Xúc rác liền vì… vết đốt của ong đau nhức tăng vết roi mây của nội. Đánh xong nội vớt đi hết một hơi… Nghĩ nội giận nên cả ba bầy đàn không có gan đi theo mà nằm im cúi rồi ngủ luôn hồi nào không hay. Lúc mới lớn mình đã thấy nội ngồi dưới chân bộ ván mà cầm tổ ong thổi lia thổi lịa cho mấy con ong còn dính sót trên tổ bay đi. Nội kéo ba phe cánh vào lòng, đưa cho mỗi đứa cạp một miếng sáp chứa đầy mật rồi giảng giải cho chúng tôi nghe vì sao nội đánh đòn chúng tôi, vì chúng tôi còn nhỏ mà leo cây như thế rất không an toàn lại lưỡng lự cách bắt ong, sẽ bị ong đốt thấu xương, rồi còn bày đặt “ăn cắp” thuốc lào của ông.
http://static.thanhnien.com.vn/uploaded/tannhan/2016_03_29/mat_ong_u_minh_03_yikk.jpg?width=540Tổ ong chứa đầy mật bên trong


Giở mông từng đứa ra, nội không chỉ có bôi thuốc lên vết ong đốt nhưng vẫn sứt lên cả vết thương đánh đòn rồi vừa hôn vừa bảo nội đánh tụi con mà nội đau từng khúc ruột. Rồi nội hứa lần sau không đánh nữa với điều kiện mấy đứa mong muốn gì phải kể cho nội biết, cái nào nội thấy được là cho phép liền… Công ty Đà Nẵng Discovery ôm cổ nội mà thương khôn cùng. tóm lại từ đây, nội trị thức làm bạn của Đà Nẵng Discovery. nổi bật, biết mấy đứa cháu thích ăn mật ong nên khi đã nội rất liên tục hốt về cho công ty du lịch Đà Nẵng thưởng thức sau những giấc ngủ trưa, rồi lúc các cháu lớn, nội dạy cách hốt sao cho có suy xét để ong không trở nên đốt. Cách nhìn tổ ong như thế nào để tìm hiểu được trên đó có rất nhiều mật, có nhiều ong non, tổ này hết mật, toàn ong già, hốt xuống không đủ gì mà cảnh hiểm nghèo bị ong đốt xờ xạc là không hề nhỏ. Nội còn chỉ Danang Discovery cách trải nghiệm ong non, chấm cùng với mật tiêu hóa tất yêu tả. Sau mỗi cái cắn của răng là mật hòa cùng ong non, vừa ngọt vừa béo ngậy tan chảy trong miệng. Nội thì đã không còn gì răng nhưng cũng tương đối hay ăn uống, nhai móm mém, rất xinh tươi.không chỉ hướng dẫn Đà Nẵng Discovery cách hốt tổ ong, nội còn dạy Danang Discovery cách bắt rắn, bắt chuột đồng, bắt cua đồng… về làm sạch ướp muối ớt trên than hồng ngon mê ly. Đấy, tuổi thơ của Công ty Đà Nẵng Discovery sau những giờ lên lớp và học thuộc bài ở trong nhà là những giờ theo nội ra đồng, ra vườn… đầy tiếng cười cùng những các món ăn quê ngon lành… Giờ nội đã không còn, nhưng những ký ức và đáng nhớ về nội anh em Công ty Đà Nẵng Discovery vẫn đong đầy.