Lan hồ điệp TPHCM

[nguyenthanh01]

Xu hướng sử dụng lan hồ điệp chưng Tết ngày càng nhiều, thay thế những loại cây to cao tốn diện tích. Chỉ cần một chậu lan hồ điệp nhỏ xinh đặt trong phòng là đã có thể tạo nên sự thanh tịnh, tao nhã và rực rỡ sắc xuân.

Lan hồ điệp có vẻ đẹp cao sang tinh tế, là biểu tượng của sự thịnh vượng, giàu sang và hạnh phúc vẹn toàn. Theo người Trung, lan hồ điệp tượng trưng cho cái mới và điều may mắn, 1 trong 4 loài hoa tượng trưng cho khí chất quân tử, là loài hoa chưng Tết phù hợp cho mọi nhà.

HoalanToda là shop chuyên bán hoa lan hồ điệp ('http://hoalantoda.com/hoa-lan-toda-chuyen-ban-hoa-lan-ho-diep-tet.html') cao cấp chất lượng tuyệt vời. Với nhiều năm kinh doanh lan hồ điệp, hoalanToda đã trở thành doanh nghiệp bán lan hồ điệp nổi tiếng nhất HCM, là đối tác tiêu thụ lớn của những trang trại hoa lan ở Lâm Đồng.

http://hoalantoda.com/wp-content/uploads/Chau-9-cay-trang-tim_HD09WR.jpg

Thay vì chặt những cành đào mang về bày biện, hết Tết lại vứt đi, người ta dùng những chậu hồ điệp để chơi được lâu ngày, lại có thể nuôi trồng sau khi hoa đã héo để đợi những bông hoa toả sắc vào mùa sau.

Trực tiếp lựa chọn hoa từ các trang trại lan lớn nhất Việt Nam, những cành lan hồ điệp TPHCM ('http://hoalantoda.net') luôn đẹp, khoẻ mạnh, đầy sức sống. Hoa to, nở đều, cánh dày, cành cứng cáp cong cong hình móc câu, được phối hợp với nhau một cách hoàn hảo. Lan hồ điệp được ghép trong chậu sứ, chậu lục bình tuỳ theo từng mẫu thiết kế.

http://hoalantoda.com/wp-content/uploads/Chau-thuyen-5-cay-2222.jpg
Mỗi chậu lan hồ điệp đều được thiết kế từ cái tâm của nghệ nhân

Những nghệ nhân lan hồ điệp tại Toda orchids với niềm đam mê mãnh liệt về lan đã truyền tải cho mỗi tác phẩm lan hồ điệp của mình một ý nghĩa đặc biệt, cùng vẻ đẹp sinh động, cao sang quý phái, thanh thoát tao nhã, thu hút mọi ánh nhìn.

Cùng số cành lan giống nhau, cũng là màu như thế, nhưng chắc chắn không có 2 chậu lan nào mang lại cho người ta cảm giác y hệt. Đó là bởi cách trồng chăm sóc lan hồ điệp ('http://hoalantoda.net/category/cham-soc-hoa-lan') còn chưa bị cắt lìa khỏi gốc rễ, là “lan sống”, có hồn, có tâm tư tình cảm, khiến người ta thấy ngạc nhiên khi mỗi lần nhìn lại khám phá thêm một nét duyên dáng khác của loài hoa này.

[duchcm88]

Đi ăn quán Bánh canh cá lóc, Cháo canh sườn Quảng Bình, Miền Trung tại Hà Nội

Cháo bánh canh (http://quangbinhoi.com/tu-khoa/banh-canh-ca-loc/) hay còn gọi là bánh canh, cháo canh (cá lóc, sườn) là một trong những món ăn ngon, là một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Bình. Bánh canh được làm từ bột gạo thơm, dẻo hạt và trắng tinh, đem xay nhào thành bột, cho cán mỏng rồi xắt thành từng lát, từng sóng như mì sợi.

Bánh canh tại Quảng Bình Ơi (http://chaobanhcanh.com/gioi-thieu-quan-ngon-quang-binh-tai-ha-noi) gồm có các loại sau:
Bánh canh sườn – giò: 25k/ tô Bánh canh cá lóc – giò: 30k/ tô Bánh canh đặc biệt (sườn, cá lóc, giò): 35k/ tô
Nghe tên gọi là cháo bánh canh thì có lẽ mọi người sẽ nghĩ ngay đến như cháo gạo nấu thông thường nhưng thực chất nó giống với phở, bún hay mì hơn là cháo chỉ khác ở cách nấu là cho sợi bột (bánh) vào nồi nước dùng và đun sôi một lúc như cách nấu cháo, nấu canh.
https://lh6.googleusercontent.com/-8eCg7KiqMEY/VSj4ZsyTDqI/AAAAAAAANE8/EDCaIME1Aww/s0/www.quangbinhoi.com_banh-canh-quang-binh.jpg
Cháo bánh canh Quảng Bình tại Quảng Bình Ơi

Nguyên liệu chính của món bánh canh khá là đa dạng tùy vào sở thích của từng người, thông thường có các loại chính là sườn heo, cá lóc (cá quả), ghẹ, và tôm tươi, loại tôm sống ở đầm, cho thịt đậm đà, đặc biệt là không tanh.

Dù đơn giản nhưng với những người làm việc hay sinh viên xa quê hương Quảng Bình và cả thực khách tại Hà Nội để có thể thưởng thức được một bát cháo bánh canh đúng hương, chuẩn vị thì là không dễ chút nào.

Cháo bánh canh tại Quảng Bình Ơi với nguyên liệu được gửi từ Quảng Bình ra và do chính đầu bếp gốc Quảng Bình nấu chắc chắn sẽ làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất.
https://lh6.googleusercontent.com/-4nT1Ud6gCsc/VSa9BZJOFUI/AAAAAAAAH_I/Qm8EgJh-ATg/s0/www.quangbinhoi.com_banh-canh-dac-biet.jpg
Cháo bánh canh cá lóc ăn kèm với Ram rán giòn (http://quangbinhoi.com/tu-khoa/ram-gion-o-ha-noi/) rất ngon.

Hãy đến Quảng Bình Ơi tại C30, Tổ 25, Khu Tập Thể ĐH Thương Mại, Cầu Giấy, Hà Nội ngay hôm nay để được thưởng thức cháo bánh canh cá lóc, bánh canh sườn và các món ngon của Quảng Bình !

Nguồn gốc cháo bánh canh

Cháo bánh canh ngày xưa là món ăn của người nghèo ở Quảng Bình phổ biến nhất là Quảng Trạch. Nguyên liệu chính là từ bánh làm từ gạo và cá đồng hoặc cá biển.

Sở dĩ có tên là cháo bánh canh vì cách thức nấu giống như nấu cháo hoặc nấu canh, sau khi trần qua sợi bánh (bột) thì cho vào nồi nước dùng nấu sôi một lúc để sợi bột ngấm gia vị và mềm mại hơn (khác với cách nấu bún, phở).

Thời xưa làm và nấu đơn giản chỉ nêm muối, ruốc và cho rau thơm, hành ngò.

Nó là cháo khi nấu vào bữa sáng để tiện ăn đi làm vạn việc trên đời.

Nhưng nó là canh khi ăn ở bữa trưa hay bữa tối. Nước của nó chắt ra chan vào cơm, hay để cả lẫn vô cơm thì thành canh. Cháo bánh canh hay cháo canh là thế.

Ngày xưa cụ Cao Bá Quát vô kinh đô Huế ứng thí gặp cụ Nguyễn Hàm Ninh ngoài cảm tài danh thơ phú, cụ Quát còn thích món cháo bánh canh do cụ Ninh thiết đãi.

Rứa nên dân gian ở đây mới nói món này khi cần là cháo, khi thích thì là canh. Ý nói nó biến đổi khôn lường, triết lý của nó là lấy cái giản đơn để thiết đãi lòng người.

(Tư liệu từ bác Cu Làng Cát (https://www.facebook.com/Culangcat). Cảm ơn bác rất nhiều !)

Hãy đến và thưởng thức bánh canh cá lóc, bánh canh sườn cũng như các món ngon, đặc sản Quảng Bình tại:

Quảng Bình Ơi: Số nhà C30, Tổ 25, Khu Tập Thể ĐH Thương Mại, Cầu Giấy, Hà Nội.
Thời gian mở cứa hàng: tất cả các ngày trong tuần
Trưa: từ 7g00 – 13g30
Chiều tối: từ 17g00 – 21g30
Webiste: quangbinhoi.com
Fanpage: fb.com/qbo.73