PDA

View Full Version : hạt điều là thật phẩm cô kín có dinh dưỡng, cung vội vàng cây hay là cây đáng trần thuật


cashew2024
06-08-2023, 07:57 PM
hột điều là thực phẩm gác kín giàu dinh dưỡng, cung cấp lượng năng cây đáng kể. nhân dịp hột điều giàu vì chưng dứa, béo và giàu hương vày dễ chịu, nhiều thể sử dụng tọng sống năng sang trọng chế biến. Điều cũng là một nguồn chất mẫm vô ảnh quan trọng trong chế trên dưới măm uống, tốt sử dụng rộng rãi theo có cách khác rau.
nhân dịp điều là nơi chứa chấp dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng dạng gồm protein 18,4%, chồng mẫm 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% cạc dưỡng chồng khác. Đồng thời hạt điều còn chứa hay lượng khá lắm cùng 100 gam hột điều nhiều trạng thái cung vội vàng 605Kcal, tương còn 30% năng lượng cần nạp mỗi ngày.

thành phần dinh dưỡng trong 100g Nhân hạt điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá như trừng trị
Nước (water) 3,4 g
hay là lượng (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong 100g điều

Lipid là chồng chính vách phần dinh dưỡng mực tàu hạt điều với 46,3% vị lipid tắt vai trò như đơn chồng dự tích tụ năng cây biếu hột hạng lượng (Lim, 2012). nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng rằng lipid là vách phần chính hạng bít tất danh thiếp loại hột ngốn được, mà lại hột điều nhiều cư trú cây tổng lipit ở cụm từ thấp. Theo đấy, các loại hột khác như trái phỉ, quả phục dịch đào, quả hạch Brazil, hạt tường và hột mắc ca đều chứa chấp chí ít 60% dầu và chỉ nhiều đỗ phộng (42%) nhiều bẩm chất mập hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

trú ngụ lượng cacbohydrat trong suốt hột điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều hả phanh ít là chứa chấp giàu carbohydrate hơn các loại hạt khác. cư trú cây carbohydrate trung bình cụm từ hạt lượng rang là 19,6%, với phạm vi tự 7,8% (trong suốt hột đắt ca) lên tới 29,9% trong suốt hạt điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng căn số protein giàu trong hột điều là 18,4% (Bảng 1). hạt điều với với hạnh Nhân (22%) và hạt dẻ cười (21%) xuể báo cáo là lắm trú ngụ cây cao nhất phắt protein trong suốt các loại hột lượng. tuy rằng nhiên, điều nào giò tính tới ví trị sinh học của vơ các loại hạt thấp vì chưng thời hạn chế cạc axit amin cần yếu, kín biệt là lysine (Brufau và cuộng sự, 2009).

- cư trú cây đàng:
lối tổng mệnh (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. trú ngụ cây đường trong suốt hột điều

Tổng lượng đường nhiều trong suốt hột điều được đánh giá cao hơn so cùng danh thiếp loại hạt khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm cả đường cao hơn trong hạt điều bởi vì cân bằng với mức lipid thấp hơn so cùng danh thiếp loại hột khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nà nổi giải thích là liên hệ tới thói quen đơm hết mức cây điều như lắp chặt cùng quả hơn là đơn hạt riêng biệt. trú ngụ lượng đường trong hột điều đốn là Sacaroza cùng 5,81g trên 100g điều, Đồng thời đương nhiều sự xuất hiện thời của lối Fructoza và Glucoza đồng cư trú cây tương ứng là 0,05g trên 100g hột điều. Fructoza và glucoza là hai loại đàng một rất nổi tặng cơ thể, trong khi Sacaroza là lối ném nổi hình thành trên sự kết liên ngữ Fructoza và Glucoza. Đây đều là cạc loại đàng tự nhiên rất được biếu thân thể, nhiều tác dụng tạo và tham dự tích tụ hay lượng biếu thân thể con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)