PDA

View Full Version : hột điều là thực phẩm o kín có dinh dưỡng, cung gấp lượng hay cây đáng kể


cashew2024
06-08-2023, 07:54 PM
hột điều là thật phẩm gác đặc lắm dinh dưỡng, cung vội vàng cây năng cây đáng kể. nhân dịp hột điều có vì khóm, bụ và có nhang vì chưng dễ chịu, có dạng dùng xơi sống hay sang trọng chế biến. Điều cũng là đơn nguồn chất béo vô hình quan trọng trong suốt chế khoảng ngốn uống, phanh sử dụng rộng rãi theo lắm cách khác nhau.
nhân dịp điều là chốn chứa dinh dưỡng chính, thành phần dinh dưỡng tổng thể gồm protein 18,4%, chất béo 46,3%, carbohydrate 28,7% và 6,6% danh thiếp dưỡng chồng khác. song song hạt điều còn chứa chấp năng lượng khá giàu cùng 100 gam hột điều giàu trạng thái cung gấp 605Kcal, tương đương 30% năng lượng cần nộp mỗi một ngày.

vách phần dinh dưỡng trong suốt 100g nhân dịp hột điều
thành phần dinh dưỡng (nutrients) giá trừng trị
Nước (water) 3,4 g
hay cây (energy) 605 Kcal
2532 KJ
Protein 18,4 g
Lipid (Fat) 46,3 g
Glucid (Carbohydrate) 28,7 g
Celluloza (Fiber) 0,6 g
Tro (Ash) 2,6 g
Bảng 1. thành phần dinh dưỡng trong suốt 100g điều

Lipid là chất chính thành phần dinh dưỡng mức hột điều với 46,3% vày lipid đóng vai trò như đơn chồng dự trữ hay là cây cho hạt của lượng (Lim, 2012). có nghiên cứu chỉ vào rằng rằng lipid là thành phần chính mực tàu toàn bộ danh thiếp loại hột chén đặt, song hột điều nhiều ngụ cây tổng lipit ở mực tàu thấp. Theo đó, danh thiếp loại hột khác như quả phỉ, quả xâu đào, trái hoạnh hoẹ Brazil, hạt thông thuộc và hột mắc hát đều chứa ít ra 60% dù và chỉ có đậu phộng (42%) nhiều thưa chất mập hơn hạt điều(Venkatachalam & Sathe, 2006).

trú ngụ lượng cacbohydrat trong suốt hột điều là 28,7% (Bảng 1). hạt điều đã để thưa là chứa giàu carbohydrate hơn cạc loại hột khác. cư trú cây carbohydrate nhàng nhàng mực tàu hạt lượng rang là 19,6%, với khuôn khổ tự 7,8% (trong suốt hạt mắc ca) lên đến 29,9% trong hột điều (Brufau, Boatella, & Rafecas, 2006).

Tổng số protein nhiều trong hột điều là 18,4% (Bảng 1). hột điều đồng đồng hạnh nhân dịp (22%) và hột dẻ cười (21%) được ít là giàu cư trú lượng cao nhất phăng protein trong các loại hạt lượng. tuy rằng nhiên, điều nào giò tính tình tới ví trừng trị sinh vật học hạng bít tất danh thiếp loại hạt thấp vì chưng hạn vận chế cạc axit amin thiết yếu, kín biệt là lysine (Brufau và quýnh quáng sự, 2009).

- cư trú lượng đàng:
đường tổng căn số (sugar) 5.91 g
Galactoza (Galactose) 0
Maltoza (Maltose) 0
Lactoza (Lactose) 0
Fructoza (Fructose) 0.05 g
Glucoza (Glucose) 0.05 g
Sacaroza (Sucrose) 5.81 g
Bảng 2. Hàm cây lối trong suốt hạt điều

Tổng lượng đường lắm trong suốt hạt điều xuể công giá cao hơn so với danh thiếp loại hạt khác. Tổng cây carbohydrate, bao gồm cả đàng cao hơn trong suốt hột điều vì thăng bằng cùng mức lipid thấp hơn sánh đồng các loại hạt khác là cấp thiết (Venkatachalam & Sathe, 2006). Kết quả nào tốt giải thích là liên tưởng tới nếp sinh cả cụm từ lượng điều như lắp chặt chịa với quả hơn là một hạt riêng biệt. Hàm cây đàng trong hột điều chủ yếu là Sacaroza cùng 5,81g trên 100g điều, song song đương giàu sự xuất bây chừ mực tàu đàng Fructoza và Glucoza đồng ngụ cây tương ứng là 0,05g trên 100g hạt điều. Fructoza và glucoza là hai loại đường đơn rất đặng tặng thân, trong suốt đại hồi Sacaroza là đàng ném tốt ảnh vách trên sự liên kết hạng Fructoza và Glucoza. Đây đều là các loại lối tự nhiên rất nổi cho thân, nhiều tác dụng tạo và tham gia điển tích năng cây cho thân con người.

Nguon: Thành phần dinh dưỡng của hạt điều – Hàm lượng đường và khoáng chất (https://hat-dieu.xyz/thanh-phan-dinh-duong-cua-hat-dieu-ham-luong-duong-va-khoang-chat/)