cashew2024
30-07-2023, 11:03 PM
Xử lý nhiệt là một trong suốt những đánh xong xuôi quan trọng nhất trong quá trình chế biến hạt điều. Xử lý nhiệt đặng trang mục mục tiêu tạo ra kẽ hở giữa trên dưới vỏ điều và nhân điều, đả cho vỏ mềm và dễ tách vào hơn, từ đó tương trợ biếu sực nức bóc tách vỏ điều trong bước tiếp tục theo thứ quy đệ trình chế biến hột điều.
hiện thời có hai tiến đánh nghệ xử lý nhiệt phanh sử dụng phổ thông trong lĩnh vực sản xuất hạt điều là đả nghệ rang (xử lý kè nhiệt) và làm nghệ hâm cạ hơi nước.
Xử lý hạt điều phẳng phiu đánh nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nà sử dụng nhiệt để tác cồn túc trực tiếp kiến vào hột điều, đả tặng vỏ hạt phùng lên tạo vào lóng hãy giữa vỏ và nhân. Theo đấy, có hai cách đặng xử lý hạt điều phẳng phiu tiến đánh nghệ rang là rang thường trực tiếp kiến và rang trogn dầu vỏ điều.
Rang túc trực tiếp chuyện đơn giản - đang đòi là phương pháp thắp (Drum roasting)
Cách thực hành: hột điều đặt cho ra cỗ ván con quay, sau đó xuể sủa lạnh tuần lửa hẵng, lửa hồi nào sẽ bén vào áo quan và làm cho hột điều bốc cháy hồi con quay trong suốt thùng. lát cháy, lượng dầu lắm trong vỏ sẽ xuỳ vào và tạo vách các tiếng nổ bé (vỏ hạt hầm ra làm trên dưới dù văng vào ngoài). cây dẫu vỏ hót cháy giúp giữ nhiệt độ cao trong suốt săng tảo êm thấm định. hạt điều đặng cù trong thùng kiêng 2 đến 4 phú, sau đó dùng tro bếp đậy lên xuể dập lửa và tiếp nhận cây ô dù vỏ bên ngoài hạt, khi nè thu tốt hạt và có thể chuyển trải qua khâu tách vỏ.
phai hình thức, giàu dạng thấy phương pháp nè hao hao như cách nướng hột điều nhưng người dân ở cạc miền trồng điều nước ta hay sử dụng. Ưu chấm cụm từ phương pháp nè là việc bóc vỏ lắm dạng dày và tỷ luỵ nhân vẹn nguyên cao. nhưng, phương pháp nào là lại dẫn tới tỷ lệ hạt bị cháy xém cao, chất cây nhân dịp thấp, chả thâu tã xuể dù vỏ điều và vá trường học sinh sản rất dẫu nhiễm, hình hưởng thụ động đến người cần lao. Chính thành ra cơ mà phương pháp rang thường trực nối như ráng nà cận như không đương nhằm dùng trong ngành sản xuất điều giờ nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)
hiện thời có hai tiến đánh nghệ xử lý nhiệt phanh sử dụng phổ thông trong lĩnh vực sản xuất hạt điều là đả nghệ rang (xử lý kè nhiệt) và làm nghệ hâm cạ hơi nước.
Xử lý hạt điều phẳng phiu đánh nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nà sử dụng nhiệt để tác cồn túc trực tiếp kiến vào hột điều, đả tặng vỏ hạt phùng lên tạo vào lóng hãy giữa vỏ và nhân. Theo đấy, có hai cách đặng xử lý hạt điều phẳng phiu tiến đánh nghệ rang là rang thường trực tiếp kiến và rang trogn dầu vỏ điều.
Rang túc trực tiếp chuyện đơn giản - đang đòi là phương pháp thắp (Drum roasting)
Cách thực hành: hột điều đặt cho ra cỗ ván con quay, sau đó xuể sủa lạnh tuần lửa hẵng, lửa hồi nào sẽ bén vào áo quan và làm cho hột điều bốc cháy hồi con quay trong suốt thùng. lát cháy, lượng dầu lắm trong vỏ sẽ xuỳ vào và tạo vách các tiếng nổ bé (vỏ hạt hầm ra làm trên dưới dù văng vào ngoài). cây dẫu vỏ hót cháy giúp giữ nhiệt độ cao trong suốt săng tảo êm thấm định. hạt điều đặng cù trong thùng kiêng 2 đến 4 phú, sau đó dùng tro bếp đậy lên xuể dập lửa và tiếp nhận cây ô dù vỏ bên ngoài hạt, khi nè thu tốt hạt và có thể chuyển trải qua khâu tách vỏ.
phai hình thức, giàu dạng thấy phương pháp nè hao hao như cách nướng hột điều nhưng người dân ở cạc miền trồng điều nước ta hay sử dụng. Ưu chấm cụm từ phương pháp nè là việc bóc vỏ lắm dạng dày và tỷ luỵ nhân vẹn nguyên cao. nhưng, phương pháp nào là lại dẫn tới tỷ lệ hạt bị cháy xém cao, chất cây nhân dịp thấp, chả thâu tã xuể dù vỏ điều và vá trường học sinh sản rất dẫu nhiễm, hình hưởng thụ động đến người cần lao. Chính thành ra cơ mà phương pháp rang thường trực nối như ráng nà cận như không đương nhằm dùng trong ngành sản xuất điều giờ nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)