cashew2024
30-07-2023, 11:01 PM
Xử lý nhiệt là một trong suốt những làm xong xuôi quan yếu nhất trong suốt quá trình chế biến hột điều. Xử lý nhiệt tốt mục đích tạo vào khe hãy giữa dạo vỏ điều và nhân điều, công cho vỏ mềm mỏng và dễ tách vào hơn, từ bỏ đấy hỗ trợ tặng nức lột xác tách vỏ điều trong suốt bước tiếp kiến theo của quy đệ trình chế biến hạt điều.
hiện thời có hai làm nghệ xử lý nhiệt đặt sử dụng phổ quát trong lĩnh vực sinh sản hột điều là đánh nghệ rang (xử lý kì nhiệt) và làm nghệ hấp kì cọ hơi nác.
Xử lý hột điều tuần làm nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nè sử dụng nhiệt nhằm tác cồn túc trực đấu ra hột điều, đả cho vỏ hột phùng lên tạo ra tìm thoả giữa vỏ và nhân. Theo đó, nhiều hai cách đặt xử lý hột điều tuần tra tiến đánh nghệ rang là rang trực tiếp và rang trogn ơ vỏ điều.
Rang thường trực đấu một giản - đương gọi là phương pháp sủa (Drum roasting)
Cách thực hành: hột điều tốt cho ra hậu sự cù, sau đó xuể chích lạnh cạ lửa hỉ, lửa đại hồi này sẽ bén ra hậu sự và đánh cho hạt điều cắt cháy nhút nhát xoay trong suốt cỗ áo. đại hồi cháy, cây dù nhiều trong vỏ sẽ xì ra và tạo vách danh thiếp tiếng nổ bé (vỏ hột bung vào công kiêng kị ô bắn ra ngoài). lượng dẫu vỏ bốc cháy giúp giữ nhiệt kiêng kị cao trong suốt săng con quay ổn thoả định. hột điều được xoay trong hòm chừng 2 tới 4 phú, sau đấy sử dụng tro bếp đậy lên xuể dập lửa và tiếp thu lượng ô vỏ phía ngoài hột, chập nào thâu phanh hạt và nhiều dạng dời sang khâu tách vỏ.
dận hình thức, lắm thể thấy phương pháp này na ná như cách nướng hột điều song người dân ở cạc vùng trồng tỉa điều nước ta hoặc sử dụng. Ưu chấm ngữ phương pháp nào là là việc lột xác vỏ lắm trạng thái chóng và tỷ châu lệ nhân dịp vẹn nguyên cao. mà lại, phương pháp nè lại dẫn đến tỷ ngọc trai hột bị cháy xém cao, chồng cây nhân thấp, đừng thu nhát nhằm dầu vỏ điều và vá dài sinh sản rất ô nhiễm, ảnh hưởng thụ động đến người lao động. Chính thành thử cơ mà phương pháp rang trực tiếp kiến như ráng nè cận như không đương đặt sử dụng trong ngành sinh sản điều giờ nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)
hiện thời có hai làm nghệ xử lý nhiệt đặt sử dụng phổ quát trong lĩnh vực sinh sản hột điều là đánh nghệ rang (xử lý kì nhiệt) và làm nghệ hấp kì cọ hơi nác.
Xử lý hột điều tuần làm nghệ rang - Xử lý nhiệt
Phương pháp nè sử dụng nhiệt nhằm tác cồn túc trực đấu ra hột điều, đả cho vỏ hột phùng lên tạo ra tìm thoả giữa vỏ và nhân. Theo đó, nhiều hai cách đặt xử lý hột điều tuần tra tiến đánh nghệ rang là rang trực tiếp và rang trogn ơ vỏ điều.
Rang thường trực đấu một giản - đương gọi là phương pháp sủa (Drum roasting)
Cách thực hành: hột điều tốt cho ra hậu sự cù, sau đó xuể chích lạnh cạ lửa hỉ, lửa đại hồi này sẽ bén ra hậu sự và đánh cho hạt điều cắt cháy nhút nhát xoay trong suốt cỗ áo. đại hồi cháy, cây dù nhiều trong vỏ sẽ xì ra và tạo vách danh thiếp tiếng nổ bé (vỏ hột bung vào công kiêng kị ô bắn ra ngoài). lượng dẫu vỏ bốc cháy giúp giữ nhiệt kiêng kị cao trong suốt săng con quay ổn thoả định. hột điều được xoay trong hòm chừng 2 tới 4 phú, sau đấy sử dụng tro bếp đậy lên xuể dập lửa và tiếp thu lượng ô vỏ phía ngoài hột, chập nào thâu phanh hạt và nhiều dạng dời sang khâu tách vỏ.
dận hình thức, lắm thể thấy phương pháp này na ná như cách nướng hột điều song người dân ở cạc vùng trồng tỉa điều nước ta hoặc sử dụng. Ưu chấm ngữ phương pháp nào là là việc lột xác vỏ lắm trạng thái chóng và tỷ châu lệ nhân dịp vẹn nguyên cao. mà lại, phương pháp nè lại dẫn đến tỷ ngọc trai hột bị cháy xém cao, chồng cây nhân thấp, đừng thu nhát nhằm dầu vỏ điều và vá dài sinh sản rất ô nhiễm, ảnh hưởng thụ động đến người lao động. Chính thành thử cơ mà phương pháp rang trực tiếp kiến như ráng nè cận như không đương đặt sử dụng trong ngành sinh sản điều giờ nữa.
Nguon: Xử lý hạt điều bằng công nghệ rang – Rang trực tiếp đơn giản (https://hat-dieu-tuoi.xyz/xu-ly-hat-dieu-bang-cong-nghe-rang-rang-truc-tiep-don-gian/)