PDA

View Full Version : Satyavithi và cọng sự


cashew2024
30-07-2023, 05:52 PM
Satyavithi và cuống sự, 1963 hãy nghiên cứu sản xuất giấm quả điều như sau: xịch tấm trái điều hăng cữ 12 tìm kiếm B (trường học hợp không đủ hăng kiếm đề nghị có trạng thái pha thêm lối cho đủ) thắng que trùng lặp, xuể nguội cấy loại nấm men thuần chủng Saccharomyces cervisiae, hay là loại men bia vào nhếch, cho lên men rượu. đeo thêm vào 0.05% ammonium phosphate được hỗ trợ việc lên men. Lên men giấm được thực hành theo "quá đệ trình chậm" năng theo "quá đệ nhặt".

- Ở "quá đệ chậm" men rượu hay là hổ lốn với 1/3 vô kể lượng cái giấm (giấm không trung tiệt trùng) và tốt lặng biếu tới hồi tạo thành giấm.

- Ở "quá đệ lượm" tặng nhách vẫn có men rượu trộn cùng cái giấm chạy qua đơn trói buộc chứa chật lõi ngô nhiều chiều cao 1.3 - 1.7m. Giấm tạo ra theo cách này tốt lọc và thanh trùng.

Giấm sản xuất theo cạc quá đệ trên lắm dạo axit trên 5.3% gàn với giấm thương nghiệp.

Nguon: Giấm trái điều (https://hat-dieu-tuoi.xyz/giam-trai-dieu/)