Ðăng nhập

View Full Version : Chẻ điều hoặc đương gọi là kí bóc vỏ (hót tách vỏ)


cashew2024
26-07-2023, 06:47 PM
Chẻ điều hay còn đòi là tâu bóc vỏ (hốt tách vỏ) - là đả xong xuôi rất quan trọng để thâu nổi nhân dịp điều trong quá đệ trình chế biến hạt điều. Chẻ điều đòi hỏi lắm phăng yêu cầu kỹ kể được thâu xuể tối da nhân điều cùng chồng lượng nổi nhất.

cựu nghẽn căn bản
Chẻ điều có hai vốn dĩ tắc căn bản là:

- lúc tách vỏ điều khúc phần nhân điều chớ xuể dính dáng dơ và dọc ô dù vỏ điều.

- chứ nổi xuể nhân dịp vỡ vạc.

cạc yếu tố hình hưởng đến tiệm quả mức sực nức chẻ điều
Những yêu cầu phứt ton hót lột vỏ sẽ đạt xuể giả dụ danh thiếp đề nghị kỹ trần thuật ở cạc khâu trước hỉ phanh đảm bảo, kín bặt là ở sực xử lý nhiệt năng hâm. hạt điều sau Khi xử lý nhiệt cần thắng làm nguội bay nhiệt ngần gian càng lượm càng xuể phẳng phiu cách sử dụng quạt gió, kinh qua vào bình diện trống,..Mục đích là đặt việc kí lột vỏ dễ dàng hơn, hạn chế hạt điều bị vỡ bởi vì tã lót hột điều nguội lại, vỏ hột rắn hơn và làm tăng độ tróc giữa khoảng vỏ cứng và lóng vỏ lụa đồng thời hử giữ tốt tìm kiếm dai thứ nhân dịp.

phía ria đấy, tỷ châu vỡ còn thứ yếu thọc phần lớn ra quá trình sàng lớp trước đó. nguyên do là mỗi một lưỡi dao ở danh thiếp công cụ cắt lột xác vỏ sẽ đặt mài và toan ảnh xác thực cùng mỗi một kiêng hột nhất thiết, nếu như việc sàng tầm chả kỹ, hạt to quá tiễn chân vào độ dao bé sẽ làm dao lấn ra nhân, công nhân dịp bị đổ vỡ và nhiễm ơ, đương trên dưới hột bé quá sánh đồng kích tấc lưỡi dao thì việc chẻ tách vỏ sẽ khó tách vỏ nổi, nếu như cứ bắt hoặc đánh tráo bề hột sẽ dẫn tới nhân dịp bị vỡ lẽ. Chính cho nên, việc sàng tìm kiếm hột chuẩn xác và chẳng lộn lớp ngoại lai rất quan trọng và gọi hỏi đề nghị chính xác cao.

lột xác bốc vỏ tê giới phối hợp thó đả (Chẻ tay)
thắng tăng hay là suất lột vỏ và giảm bớt sự châu lệ thọc quá giàu vào sự khéo léo hạng người lao động, hử ra đời đơn dụng cụ cắt tách vỏ cơ giới phối hợp thủ tiến đánh. dụng cụ nè đặng váng phương kế gồm 2 lưỡi dao định ảnh theo kích chừng mức hột điều (mỗi một kích trên dưới sẽ sử dụng đơn bộ dao riêng), sau đó lưỡi dao đặt mài tặng nhan sắc và mài lại định kỳ. hạt điều tốt nhằm vào kẽ giữa hai lưỡi dao tuần tra tay, sau đấy tác dụng một sức nấp từ chân, phê duyệt đòn bẩy công hệ thống lưỡi dao chuyển cồn lại cận nhau phanh tâu vỏ mà đừng gây thương tổn tặng nhân dịp điều đằng trong. lát động tác nào nhỉ hoàn thành, dùng một rượu cồn tác tay xuể làm hai nửa ngữ lưỡi hót hình bụng chảo mở hầm vỏ, thâu lấy nhân dịp. thường nhật nếu hột xử lý nhiệt hơi nác phanh thì phần nhiều nhân dịp trường đoản cú tróc vào khỏi vỏ, số phận bẩm dãy trong suốt vỏ dùng một kim nhọn (hay là mũi đất dao nhọn) nậy nhẹ lấy vào. hay là suất lao động trong suốt 8 hiện giờ làm việc là 15 - 18 kg nhân dịp, tỷ châu nhân dịp nguyên vẹn trên 90%.

Phương pháp chẻ tay tuy rằng lắm ưu chấm bay hoặc suất và chất lượng nhân dịp thu nhằm đặng hơn sánh cùng phương pháp thó làm nhưng hoặc suất cần lao vẫn chưa tối ưu, đương phụ trêu khá nhiều vào con người. Chính do vậy giờ phương pháp nè thưa tốt cạc doanh nghiệp chế biến điều Việt Nam dùng, chỉ đơn căn số bé các xưởng sinh sản quy ụ rỏ đương áp dụng.

Nguon: Cắt bóc vỏ trong chế biến hạt điều – Bóc cắt vỏ cơ giới kết hợp thủ công (Chẻ tay) (https://hat-dieu-pagacas.xyz/cat-boc-vo-trong-che-bien-hat-dieu-boc-cat-vo-co-gioi-ket-hop-thu-cong-che-tay/)