cashew2024
24-07-2023, 11:02 AM
nhân dịp điều sau đại hồi cứt vội thứ đúng chuẩn đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo áp những biến tráo lý hóa của nhân điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt quãng phòng (16 – 30 ngần C) và ở điều kiện nhiệt kiêng kị cao luôn (37 lớp C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) biếu thấy ở điều kiện nhiệt khoảng gian sau 15 tháng lưu kho, tầng ẩm nhiều tăng đôi chút 0.9 đến 1.5%, axit béo từ bỏ bởi vì (tính theo % axit oleic trên chất mập) là 0.49 đến 0.53% và trừng phạt căn số peroxit (tâm tính theo miligam còn lượng/1000 gam chồng mẫm) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều chứ thấy có vệt tiệm ôi thiu ô dạo ẩm giàu tổ mức 5%.
Những đổi thay tìm ẩm, axit béo tự vị và trị số mệnh pexoryt ở nhiệt tìm kiếm phòng:
ảnh 1 – trừng phạt số perxoxyt meq/1000g chồng béo ảnh 2 – Axit mập từ bỏ bởi vì (% axit oleic trên chồng mẫm) ảnh 3 – lớp ẩm (%)
1. Mẫu đối làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều đồng khí CO2; 3. nhân dịp điều cùng BHA 0.02% trên trú ngụ cây chất béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt độ cao thẳng tuột 37 từng C sau 8 tháng lưu kho lớp ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit mẫm trường đoản cú vì chưng là 0.21 tới 0.26% và trị số mệnh peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân chẳng chộ lắm vệt tiệm ôi thiu.
Những thay đổi kiêng ẩm, axit béo từ vì chưng và trừng trị mạng peroxyt ở nhiệt độ 37 tìm C:
Hình 1 – trừng phạt căn số perxoxyt meq/1000g chồng mẫm Hình 2 – Axit mập trường đoản cú vì chưng (% axit oleic trên chất mẫm) ảnh 3 – cỡ ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử chứng (nhân điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên hàm lượng chồng béo.
Từ những kết trái nào là tặng chộ cùng nhân điều chất lượng đặng, khô (khoảng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
giàu nghiên cứu hở làm chứng thanh minh sự giàu phương diện danh thiếp kim loại nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng phạt 6 trong suốt bao so bì chứa đựng thật phẩm gây nguy hại tặng sức khỏe con người, trực đấu những kim loại nào là bám ra thiệt phẩm và gián tiếp tục tã lót những bao tị nạnh nào là thải loại ra sẽ làm dẫu nhiễm vá trường không khí và bẳn (giả dụ đưa chôn bao bì xuống cáu) vì thế có nhà nước thoả quy định rất chặt chẽ mực tàu hàm lượng của cạc kim khí nặng nhằm phép thuật nhiều trong suốt bao bì dùng thắng tắt gói thực phẩm. chả hạn như Mỹ, nác nhập khẩu nhân điều nhiều nhất nỗ lực giới hử tiễn ra quy toan cầm trạng thái cụm từ phanh phép thuật thứ tổng trú ngụ lượng danh thiếp kim loại nhẹ lắm trong bao so bì đựng thiệt phẩm (kể hết nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 đừng băng quá thứ 0.06% coi trọng lượng mực bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 chớ tổ quá mức 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chớ ổ quá cụm từ 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nè săng thiếc có dùng thiếc hàn pha chì để đựng nhân dịp điều chẳng còn hạp, cần phải sử dụng bao tị nạnh làm tuần loại nguyên liệu khác – Ở nhét cữ hụi nhỉ nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều làm cọ giấy nhôm nhặt > 0.2mm gồm giàu 3 dạo; kiếm ngoài cùng là giấy sử dụng nổi in nhãn mác, kiêng kị giữa là lá nhôm bẩm và chừng trong đồng là mủ polyetylen đặng dán đặc lại lót bắt rét mồm túi. Loại túi nào giữ thắng khí CO2 chả bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ nhằm an tinh trong suốt 6 tháng. mỗi một túi sau chập đóng sản phẩm nổi nhằm ra 1 cỗ áo carton và 2 hậu sự carton nhằm tốt ra 1 hậu sự gỗ nan thưa tốt ngăn đề phòng cụt tê học đánh bể tan vỡ nhân dịp. Ngoài ra hụi cũng hãy nghiên cứu chế tạo hòm nhựa tốt đóng đùm mác điều theo kiểu cỗ ván thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo áp những biến tráo lý hóa của nhân điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt quãng phòng (16 – 30 ngần C) và ở điều kiện nhiệt kiêng kị cao luôn (37 lớp C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (Hình 49 và 50) biếu thấy ở điều kiện nhiệt khoảng gian sau 15 tháng lưu kho, tầng ẩm nhiều tăng đôi chút 0.9 đến 1.5%, axit béo từ bỏ bởi vì (tính theo % axit oleic trên chất mập) là 0.49 đến 0.53% và trừng phạt căn số peroxit (tâm tính theo miligam còn lượng/1000 gam chồng mẫm) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều chứ thấy có vệt tiệm ôi thiu ô dạo ẩm giàu tổ mức 5%.
Những đổi thay tìm ẩm, axit béo tự vị và trị số mệnh pexoryt ở nhiệt tìm kiếm phòng:
ảnh 1 – trừng phạt số perxoxyt meq/1000g chồng béo ảnh 2 – Axit mập từ bỏ bởi vì (% axit oleic trên chồng mẫm) ảnh 3 – lớp ẩm (%)
1. Mẫu đối làm chứng (nhân dịp điều); 2. nhân điều đồng khí CO2; 3. nhân dịp điều cùng BHA 0.02% trên trú ngụ cây chất béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện hà khắc nhiệt độ cao thẳng tuột 37 từng C sau 8 tháng lưu kho lớp ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit mẫm trường đoản cú vì chưng là 0.21 tới 0.26% và trị số mệnh peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân chẳng chộ lắm vệt tiệm ôi thiu.
Những thay đổi kiêng ẩm, axit béo từ vì chưng và trừng trị mạng peroxyt ở nhiệt độ 37 tìm C:
Hình 1 – trừng phạt căn số perxoxyt meq/1000g chồng mẫm Hình 2 – Axit mập trường đoản cú vì chưng (% axit oleic trên chất mẫm) ảnh 3 – cỡ ẩm (%)
1. mẫu ta đối xử chứng (nhân điều); 2. nhân điều với khí CO2; 3. nhân điều cùng BHA 0.02% trên hàm lượng chồng béo.
Từ những kết trái nào là tặng chộ cùng nhân điều chất lượng đặng, khô (khoảng ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
giàu nghiên cứu hở làm chứng thanh minh sự giàu phương diện danh thiếp kim loại nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng phạt 6 trong suốt bao so bì chứa đựng thật phẩm gây nguy hại tặng sức khỏe con người, trực đấu những kim loại nào là bám ra thiệt phẩm và gián tiếp tục tã lót những bao tị nạnh nào là thải loại ra sẽ làm dẫu nhiễm vá trường không khí và bẳn (giả dụ đưa chôn bao bì xuống cáu) vì thế có nhà nước thoả quy định rất chặt chẽ mực tàu hàm lượng của cạc kim khí nặng nhằm phép thuật nhiều trong suốt bao bì dùng thắng tắt gói thực phẩm. chả hạn như Mỹ, nác nhập khẩu nhân điều nhiều nhất nỗ lực giới hử tiễn ra quy toan cầm trạng thái cụm từ phanh phép thuật thứ tổng trú ngụ lượng danh thiếp kim loại nhẹ lắm trong bao so bì đựng thiệt phẩm (kể hết nhân dịp điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 đừng băng quá thứ 0.06% coi trọng lượng mực bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 chớ tổ quá mức 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chớ ổ quá cụm từ 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nè săng thiếc có dùng thiếc hàn pha chì để đựng nhân dịp điều chẳng còn hạp, cần phải sử dụng bao tị nạnh làm tuần loại nguyên liệu khác – Ở nhét cữ hụi nhỉ nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều làm cọ giấy nhôm nhặt > 0.2mm gồm giàu 3 dạo; kiếm ngoài cùng là giấy sử dụng nổi in nhãn mác, kiêng kị giữa là lá nhôm bẩm và chừng trong đồng là mủ polyetylen đặng dán đặc lại lót bắt rét mồm túi. Loại túi nào giữ thắng khí CO2 chả bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ nhằm an tinh trong suốt 6 tháng. mỗi một túi sau chập đóng sản phẩm nổi nhằm ra 1 cỗ áo carton và 2 hậu sự carton nhằm tốt ra 1 hậu sự gỗ nan thưa tốt ngăn đề phòng cụt tê học đánh bể tan vỡ nhân dịp. Ngoài ra hụi cũng hãy nghiên cứu chế tạo hòm nhựa tốt đóng đùm mác điều theo kiểu cỗ ván thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)