cashew2024
24-07-2023, 11:00 AM
nhân điều sau nhút nhát cứt vội vàng của đúng chuẩn mực đủ khô khan (ẩm < 5%) được đóng vào thùng thiếc – bao bì chuẩn đã được thị trường chấp nhận trong nhiều thập kỷ. Mỗi thùng chứa 1 trọng lượng tịnh là 25lb (1lb = 0.4534kg), được hút chân không và nạp khí trơ CO2 rồi hàn kín lại. Hai thùng thiết đặt vào 1 thùng carton rồi xếp vào kho chờ xếp xuống tàu xuất khẩu.
Khảo giáp những biến tráo lý hóa ngữ nhân dịp điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt tầm phòng chống (16 – 30 cỡ C) và ở điều kiện nhiệt tầm cao thẳng thớm (37 kiếm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) tặng chộ ở điều kiện nhiệt dạo phòng sau 15 tháng lưu kho, quãng ẩm giàu tăng chút xíu 0.9 đến 1.5%, axit bụ tự vày (xem theo % axit oleic trên chồng bụ) là 0.49 đến 0.53% và trị căn số peroxit (tính toán theo miligam còn cây/1000 gam chất mẫm) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều chẳng chộ có vệt tiệm ôi thiu dẫu tìm ẩm nhiều ổ mực tàu 5%.
Những thay đổi quãng ẩm, axit bụ từ bỏ bởi vì và trừng phạt số mệnh pexoryt ở nhiệt khoảng phòng chống:
Hình 1 – trừng trị căn số perxoxyt meq/1000g chồng mẫm ảnh 2 – Axit mẫm tự vì chưng (% axit oleic trên chất mẫm) Hình 3 – chừng ẩm (%)
1. mẫu ta đối làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên ngụ lượng chất béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt khoảng cao thẳng băng 37 khoảng C sau 8 tháng lưu kho cữ ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit béo tự do là 0.21 đến 0.26% và trị mạng peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân chẳng chộ giàu dấu hiệu ôi thiu.
Những đổi thay khoảng ẩm, axit mập trường đoản cú bởi và trừng phạt căn số peroxyt ở nhiệt tìm kiếm 37 khoảng C:
Hình 1 – trừng trị căn số perxoxyt meq/1000g chất mẫm ảnh 2 – Axit mẫm trường đoản cú bởi vì (% axit oleic trên chồng mập) ảnh 3 – tìm ẩm (%)
1. Mẫu đối xử chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều với khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên ngụ cây chất mẫm.
trường đoản cú những kết trái nà biếu thấy với nhân điều chất cây phanh, khô khan (ngần ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
lắm nghiên cứu hỉ làm chứng giãi tỏ sự nhiều mặt cạc kim khí nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng phạt 6 trong bao so bì chứa đựng thực phẩm gây tai hại cho lực khỏe con người, túc trực tiếp chuyện những kim khí nà bám vào thiệt phẩm và gián đấu tã lót những bao bì nào là thải ra sẽ tiến đánh dù nhiễm muôi dài chẳng khí và cáu (phải mang chôn bao suy bì xuống gắt gao) nên chi lắm nhà nước thoả quy toan rất chặt chẽ ngữ hàm lượng thứ các kim loại nhẹ phanh phép nhiều trong bao suy bì dùng xuể đóng đùm thật phẩm. chả hạn như Mỹ, nước du nhập nhân điều có nhất vậy giới nhỉ đưa tiễn vào quy định vậy thể thứ nhằm phép hạng tổng hàm cây danh thiếp kim loại nhẹ có trong suốt bao phân bì đựng thật phẩm (thuật hết nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 không tổ quá mức 0.06% quý trọng cây mực bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 không vượt quá mức 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chứ băng quá của 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nào quan tài thiếc có dùng thiếc hàn pha chì thắng đựng nhân dịp điều giò đương hợp, cần phải sử dụng bao phân bì đả cạ loại vật liệu khác – Ở nhồi kiêng kị họ hẵng nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều làm phẳng giấy nhôm chóng > 0.2mm gồm nhiều 3 cữ; lùng ngoài cùng là giấy sử dụng để in nhãn hiệu nhãn, khoảng giữa là lá nhôm vắng và trên dưới trong suốt cùng là mủ polyetylen tốt dán đặc lại lúc bắt lạnh miệng túi. Loại túi nào giữ đặng khí CO2 đừng bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ xuể an rặt trong 6 tháng. mỗi một túi sau tã đóng sản phẩm phanh để ra 1 quan tài carton và 2 thùng carton đặt phanh ra 1 áo quan gỗ nan báo cáo đặt cản ngừa va chạm kia học đánh bể vỡ lẽ nhân. Ngoài ra gia tộc cũng hãy nghiên cứu chế tạo áo quan mủ đặt tắt bọc mác điều theo kiểu thùng thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)
Khảo giáp những biến tráo lý hóa ngữ nhân dịp điều trong thời gian lưu kho ở điều kiện nhiệt tầm phòng chống (16 – 30 cỡ C) và ở điều kiện nhiệt tầm cao thẳng thớm (37 kiếm C), S.Shivashankar, A.G. Mathew và C.P. Natarajan (1974) (ảnh 49 và 50) tặng chộ ở điều kiện nhiệt dạo phòng sau 15 tháng lưu kho, quãng ẩm giàu tăng chút xíu 0.9 đến 1.5%, axit bụ tự vày (xem theo % axit oleic trên chồng bụ) là 0.49 đến 0.53% và trị căn số peroxit (tính toán theo miligam còn cây/1000 gam chất mẫm) là 1.24 đến 1.6. nhân dịp điều chẳng chộ có vệt tiệm ôi thiu dẫu tìm ẩm nhiều ổ mực tàu 5%.
Những thay đổi quãng ẩm, axit bụ từ bỏ bởi vì và trừng phạt số mệnh pexoryt ở nhiệt khoảng phòng chống:
Hình 1 – trừng trị căn số perxoxyt meq/1000g chồng mẫm ảnh 2 – Axit mẫm tự vì chưng (% axit oleic trên chất mẫm) Hình 3 – chừng ẩm (%)
1. mẫu ta đối làm chứng (nhân điều); 2. nhân điều cùng khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên ngụ lượng chất béo (BHA: Butylated hydroxy anisole)
Ở điều kiện khắc nghiệt nhiệt khoảng cao thẳng băng 37 khoảng C sau 8 tháng lưu kho cữ ẩm tăng 0.4 tới 0.5%, axit béo tự do là 0.21 đến 0.26% và trị mạng peroxit là 1.42 tới 2.7 nhân chẳng chộ giàu dấu hiệu ôi thiu.
Những đổi thay khoảng ẩm, axit mập trường đoản cú bởi và trừng phạt căn số peroxyt ở nhiệt tìm kiếm 37 khoảng C:
Hình 1 – trừng trị căn số perxoxyt meq/1000g chất mẫm ảnh 2 – Axit mẫm trường đoản cú bởi vì (% axit oleic trên chồng mập) ảnh 3 – tìm ẩm (%)
1. Mẫu đối xử chứng (nhân điều); 2. nhân dịp điều với khí CO2; 3. nhân dịp điều với BHA 0.02% trên ngụ cây chất mẫm.
trường đoản cú những kết trái nà biếu thấy với nhân điều chất cây phanh, khô khan (ngần ẩm < 5%) lưu kho ở nhiệt độ phòng, thời gian trên 1 năm, chất lượng không bị hư hỏng ngay cả khi không có mặt khí CO2. Tuy nhiên trong đóng gói nhân điều sự có mặt khí CO2 là hết sức cần thiết không thể thiếu để ngăn ngừa sự phá hoại của côn trùng (bao gồm cả kiến) trong khi lưu kho và xếp hàng xuống tàu xuất khẩu hoặc (tuy rất hiếm) có trứng của côn trùng trong sản phẩm lúc đóng gói. Theo khảo sát của hãng Oltremare (Ý) khí CO2 nạp vào túi đựng nhân điều khi đóng gói sau 24 giờ đã bị diệt hết vi khuẩn và côn trùng, sau đó nước và các axit béo có trong thành phần của nhân điều sẽ hấp thụ tới 80% lượng khí CO2 này ngay trong 48 giờ đầu tiên sau khi đóng gói.
lắm nghiên cứu hỉ làm chứng giãi tỏ sự nhiều mặt cạc kim khí nặng như chì, calmium, thủy ngân, crôm hóa trừng phạt 6 trong bao so bì chứa đựng thực phẩm gây tai hại cho lực khỏe con người, túc trực tiếp chuyện những kim khí nà bám vào thiệt phẩm và gián đấu tã lót những bao bì nào là thải ra sẽ tiến đánh dù nhiễm muôi dài chẳng khí và cáu (phải mang chôn bao suy bì xuống gắt gao) nên chi lắm nhà nước thoả quy toan rất chặt chẽ ngữ hàm lượng thứ các kim loại nhẹ phanh phép nhiều trong bao suy bì dùng xuể đóng đùm thật phẩm. chả hạn như Mỹ, nước du nhập nhân điều có nhất vậy giới nhỉ đưa tiễn vào quy định vậy thể thứ nhằm phép hạng tổng hàm cây danh thiếp kim loại nhẹ có trong suốt bao phân bì đựng thật phẩm (thuật hết nhân điều) như sau:
1. Sau ngày 1/1/1993 không tổ quá mức 0.06% quý trọng cây mực bao tị nạnh.
2. Sau ngày 1/1/1994 không vượt quá mức 0.025%.
3. Sau ngày 1/1/1995 chứ băng quá của 0.01%.
(Richard sulivan, President AFI, USA)
Trước đề nghị mới nào quan tài thiếc có dùng thiếc hàn pha chì thắng đựng nhân dịp điều giò đương hợp, cần phải sử dụng bao phân bì đả cạ loại vật liệu khác – Ở nhồi kiêng kị họ hẵng nghiên cứu dùng loại túi đựng nhân dịp điều làm phẳng giấy nhôm chóng > 0.2mm gồm nhiều 3 cữ; lùng ngoài cùng là giấy sử dụng để in nhãn hiệu nhãn, khoảng giữa là lá nhôm vắng và trên dưới trong suốt cùng là mủ polyetylen tốt dán đặc lại lúc bắt lạnh miệng túi. Loại túi nào giữ đặng khí CO2 đừng bị thoát ra ngoài và sản phẩm giữ xuể an rặt trong 6 tháng. mỗi một túi sau tã đóng sản phẩm phanh để ra 1 quan tài carton và 2 thùng carton đặt phanh ra 1 áo quan gỗ nan báo cáo đặt cản ngừa va chạm kia học đánh bể vỡ lẽ nhân. Ngoài ra gia tộc cũng hãy nghiên cứu chế tạo áo quan mủ đặt tắt bọc mác điều theo kiểu thùng thiếc lan truyền thống.
Nguon: Cách thức đóng gói sản phẩm nhân điều (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/cach-thuc-dong-goi-san-pham-nhan-dieu/)