PDA

View Full Version : Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô


cashew2024
23-07-2023, 07:08 PM
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô kệch

vật liệu thô kệch tốt Pagacas lựa chọn trường đoản cú cạc xứ vật liệu có chất cây tại Việt Nam như Bình Phước, Bình Dương, với Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền thì nguyên liệu điều thô tươi tắn sẽ nổi Pagacas thâu chuốc từ bỏ nông dân vào vụ mùa thâu hoạch điều, đền là tự tháng 2 đến giữa tháng 4 dính dáng năm. Sau đó hạt điều sẽ để phơi thực khô khan rồi bảo cai quản trong suốt kho thắng sản xuất biếu đến mùa mùa năm sau.

Bước 2: Sàn độ

hạt điều khô trong kho sẽ được tặng sang máy sàn từng xuể chia loại kích dạo, hạt điều sau lúc sàn tìm kiếm để phân tìm kiếm loại tự rỏ đến to đả dấu ứng là D
Bước 3: hâm chín

Sau tã lót sàn tầm, hột điều thắng tặng vào cạc nồi hấp chừng to xuể hâm chín. trang mục đích cụm từ việc hâm là nhằm tiến đánh chín hạt điều, giúp biếu hột điều dai hơn nổi dễ dàng tách vỏ. ngoại giả, việc hấp chín hạt điều giúp loại vứt thích hợp chất Urushiol – đơn chất gây hại giàu trạng thái làm người bị nhiễm nếu bị vạc ban nặng, thậm chấy có trạng thái gây tử vong.

Bước 4: Chẻ tách vỏ

Sau hồi hấp chín, hột điều phanh mang trải qua danh thiếp máy chẻ để tách độ vỏ cứng bên ngoài. Hiện tại, Pagacas nhiều 8 đầu máy chẻ cho 4 loại kích tìm kiếm A,B,C,D ngữ hạt điều thô kệch đồng tiến đánh suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.

Bước 5: Sấy khô

Sau buổi tách ngần vỏ cứng phía ngoài, nhân hạt điều còn quãng vỏ lụa bên ngoài. tã lót nào là, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta sấy khô hột văn bằng đánh nghệ sấy hơi rét.

Bước 6: đả ẩm

Sau chốc sấy, hột điều thắng đả ẩm được vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ tróc hơn.

Bước 7: lột vỏ lụa

Trước đây, bước nè phải công thủ tiến đánh 100%, tự năm 2008, với sự phân phát triển thứ đánh nghệ sản xuất hột điều Việt trai, sực nè hiện nay hử tốt từ đụng hóa hoàn rành.

Bước 8: phân loại bận 1

Sau chập tách dạo vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ tặng tiến hành ta cứt loại bận 1 được loại quăng quật danh thiếp hột bị hư, cứt loại kích tầm hạt trước tã lót rang.

Bước 9: Rang muối

Đây là bước quan trọng nhất, hột điều thắng tặng ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối thích hợp theo làm thức độc quyền xuể tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.

Bước 10: đả nguội

Sau lát rang, hạt điều đã đương lạnh thành ra sẽ phanh tiễn ra gian làm nguội khép kín.

Bước 11: phân loại dò 2

tốt bảo đảm sản phẩm đến tay khách khứa dây lắm chất lượng được nhất, tỷ ngọc trai hạt sâu, hạt hư hỏng dưới 2%, Pagacas tiếp kiến tặng chia loại lần 2 sau hồi hương hột rang để loại vứt danh thiếp hạt sâu, hạt hư và hột đổ vỡ trong quá đệ rang.

Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)