cashew2024
23-07-2023, 07:07 PM
Bước 1: chuẩn mực bị nguyên liệu thô
nguyên liệu thô đặng Pagacas chọn lựa từ bỏ cạc miền nguyên liệu nhiều chất cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô tươi tắn sẽ được Pagacas thu chuốc trường đoản cú dân cày ra mùa mùa thu hoạch điều, đền là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dáng năm. Sau đó hạt điều sẽ thắng phơi phóng thiệt khô khan rồi bảo quản ngại trong suốt kho đặng sinh sản cho tới vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn lớp
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ tốt biếu qua máy sàn tìm nhằm chia loại kích kiêng, hạt điều sau lúc sàn kiếm đặng phân kiêng kị loại trường đoản cú bé đến to làm dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chốc sàn kiếm, hạt điều được tặng vào danh thiếp nồi hâm ngần lớn được hâm chín. Mục mục tiêu của việc hấp là nổi tiến đánh chín hạt điều, giúp tặng hột điều dai hơn đặt dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại quăng quật hợp chồng Urushiol – đơn chồng hoi hại lắm trạng thái tiến đánh người bị nhiễm nếu như bị vạc ban nhẹ, thậm chấy giàu trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhát hâm chín, hột điều phanh đeo trải qua các máy chẻ xuể tách lớp vỏ cứng bên ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích ngần A,B,C,D ngữ hạt điều thô cùng đả suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau chập tách tầng vỏ rắn đằng ngoài, nhân hạt điều đương tìm vỏ lụa phía ngoài. lót này, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô khan hạt tày đả nghệ sấy hơi nóng.
Bước 6: đả ẩm
Sau chốc sấy, hột điều đặng tiến đánh ẩm để vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nào nếu như làm thủ tiến đánh 100%, tự năm 2008, đồng sự phạt triển hạng làm nghệ sản xuất hột điều Việt trai, mắt xích này bây chừ vẫn để từ động hóa hoàn trả tuyền.
Bước 8: chia loại lần 1
Sau chập tách quãng vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành ta cứt loại bận 1 đặt loại vứt các hạt bị hư hỏng, chia loại kích chừng hột trước lúc rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều tốt biếu ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối hiệp theo công thức độc quyền nổi tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: công nguội
Sau tã rang, hạt điều đã đương lạnh nên chi sẽ tốt đem vào phòng tiến đánh nguội khép đặc.
Bước 11: cứt loại lượt 2
nhằm bảo đảm sản phẩm đến tay khách hàng nhiều chồng lượng được nhất, tỷ lệ hạt sâu, hạt hư dưới 2%, Pagacas tiếp chuyện tặng chia loại lượt 2 sau nhút nhát hột rang tốt loại quăng quật danh thiếp hột sâu, hạt hỏng và hạt vỡ trong suốt quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)
nguyên liệu thô đặng Pagacas chọn lựa từ bỏ cạc miền nguyên liệu nhiều chất cây tại Việt Nam như bình phẩm Phước, bình phẩm Dương, Đồng Nai, Đăk Lăk, Vũng Tàu. đền rồng thì vật liệu điều thô tươi tắn sẽ được Pagacas thu chuốc trường đoản cú dân cày ra mùa mùa thu hoạch điều, đền là trường đoản cú tháng 2 tới giữa tháng 4 dính dáng năm. Sau đó hạt điều sẽ thắng phơi phóng thiệt khô khan rồi bảo quản ngại trong suốt kho đặng sinh sản cho tới vụ vụ năm sau.
Bước 2: Sàn lớp
hột điều khô khan trong suốt kho sẽ tốt biếu qua máy sàn tìm nhằm chia loại kích kiêng, hạt điều sau lúc sàn kiếm đặng phân kiêng kị loại trường đoản cú bé đến to làm dấu ứng là D
Bước 3: hấp chín
Sau chốc sàn kiếm, hạt điều được tặng vào danh thiếp nồi hâm ngần lớn được hâm chín. Mục mục tiêu của việc hấp là nổi tiến đánh chín hạt điều, giúp tặng hột điều dai hơn đặt dễ dàng tách vỏ. Ngoài ra, việc hâm chín hột điều giúp loại quăng quật hợp chồng Urushiol – đơn chồng hoi hại lắm trạng thái tiến đánh người bị nhiễm nếu như bị vạc ban nhẹ, thậm chấy giàu trạng thái gây tử vong.
Bước 4: Chẻ tách vỏ
Sau nhát hâm chín, hột điều phanh đeo trải qua các máy chẻ xuể tách lớp vỏ cứng bên ngoài. ngày nay, Pagacas giàu 8 đầu máy chẻ biếu 4 loại kích ngần A,B,C,D ngữ hạt điều thô cùng đả suất xử lý hơn 3000 tấn đơn năm.
Bước 5: Sấy khô khan
Sau chập tách tầng vỏ rắn đằng ngoài, nhân hạt điều đương tìm vỏ lụa phía ngoài. lót này, Pagacas sẽ cho tiến hành sấy khô khan hạt tày đả nghệ sấy hơi nóng.
Bước 6: đả ẩm
Sau chốc sấy, hột điều đặng tiến đánh ẩm để vỏ lụa hạt điều mềm hơn và dễ bong hơn.
Bước 7: lột vỏ lụa
Trước đây, bước nào nếu như làm thủ tiến đánh 100%, tự năm 2008, đồng sự phạt triển hạng làm nghệ sản xuất hột điều Việt trai, mắt xích này bây chừ vẫn để từ động hóa hoàn trả tuyền.
Bước 8: chia loại lần 1
Sau chập tách quãng vỏ lụa phía ngoài, Pagacas sẽ cho tiến hành ta cứt loại bận 1 đặt loại vứt các hạt bị hư hỏng, chia loại kích chừng hột trước lúc rang.
Bước 9: Rang muối
Đây là bước quan yếu nhất, hột điều tốt biếu ra lò rang, kỹ kể rang Pagacas sẽ xử lý cùng thời kì và lượng muối hiệp theo công thức độc quyền nổi tặng ra những sản phẩm ngon lành nhất.
Bước 10: công nguội
Sau tã rang, hạt điều đã đương lạnh nên chi sẽ tốt đem vào phòng tiến đánh nguội khép đặc.
Bước 11: cứt loại lượt 2
nhằm bảo đảm sản phẩm đến tay khách hàng nhiều chồng lượng được nhất, tỷ lệ hạt sâu, hạt hư dưới 2%, Pagacas tiếp chuyện tặng chia loại lượt 2 sau nhút nhát hột rang tốt loại quăng quật danh thiếp hột sâu, hạt hỏng và hạt vỡ trong suốt quá đệ trình rang.
Nguon: Quy trình sản xuất hạt điều rang muối không vỏ lụa tại Pagacas (https://hat-dieu-rang-muoi-pagacas.xyz/quy-trinh-san-xuat-hat-dieu-rang-muoi-khong-vo-lua-tai-pagacas/)