minhannguyen659378
20-12-2021, 04:07 PM
Sữa hạt là món quà vô giá từ thiên nhiên, chúng không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. & việc làm nên các ly sữa hạt sạch sẽ, béo thơm cho bé nhỏ tại nhà cũng không cầu kỳ. nào hãy cùng nhau vào bếp với chúng tôi bằng các cách làm sữa hạt chính xác, tránh bị bóc nước để biết nguyên tắc làm sữa hạt (https://hapishop.net/nguyen-tac-lam-sua-hat/) chi tiết và chính xác nhất
9 tác dụng tuyệt vời từ sữa hạt đối với tình hình sức khỏe
Với chiết xuất 100% cây cỏ tự nhiên với phần tử đủ dinh dưỡng, sữa hạt đem đến cho thể chất các tác dụng ấn tượng sau:
Phòng chống ung thư
bổ trợ sức khỏe tim mạch
Nuôi dưỡng đôi mắt khỏe đẹp
bổ trợ quá trình tụ máu
kiểm soát lượng đường trong máu
tăng tốc bộ miễn dịch
Nguồn cung đủ chất dồi dào
cải thiện tình trạng sức khỏe tiêu hóa
Nuôi dưỡng làn da và xương khỏe và đẹp
Từ các tác dụng, tác dụng trên, sử dụng sữa hạt hàng ngày sẽ giúp đỡ thể chất luôn khỏe mạnh & phòng tránh mắc bệnh. dưới đây, tôi giới thiệu đến bạn tuyển tập các công thức làm sữa hạt cực thơm ngon, dinh dưỡng & giảm cân hiệu quả.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/04/cac-loai-hat-lam-sua-hat-ngon-du-loai.jpg
một vài để ý và nguyên lý quan trọng khi nấu & sử dụng quá sữa hạt
lúc làm toàn bộ các loại sữa hạt sen, sữa hạt điều, hạt óc chó, đậu nành,... bạn cần lưu ý những nguyên lý làm sữa hạt đúng cách. sau đây là một số trong những điều trực tiếp để giúp đỡ bạn nấu sữa hạt khỏi bị tách bóc nước và bảo quản sữa xuất sắc hơn:
Đường phèn, đường thốt nốt sẽ giúp sữa hạt thơm ngon hơn
Sữa hạt thơm ngon & dậy mùi hương cuốn hút khi thêm những nguyên liệu như đường thốt nốt, đường phèn, chà là, táo đỏ,... sửa chữa đường công nghiệp bằng đường phèn sẽ giúp đỡ tạo vị thanh ngọt, giải nhiệt thể chất, tốt cho tỳ và phế.
bí quyết nấu sữa hạt không bị tách nước
Để sữa hạt khỏi bị bóc tách nước, bạn hấp chín hạt & xay nhuyễn chúng với nước nóng 80°C.
chớ nên nấu sôi mẻ sữa ví dễ khiến ra kết tủa. Sữa hạt sẽ ngon nhất & bảo quản được lâu lúc nấu chín tới tầm 70°C - 85°C. đặc biệt quan trọng là: hạt điều, hạnh nhân, óc chó, macca, dừa,... hạt nhiều chất béo dễ xảy nên kết tủa.
Phân loại những loại hạt cần nấu và các loại hạt không cần nấu
tùy thuộc vào loại hạt mà các bạn sẽ cần nấu/không cần nấu khi làm sữa hạt
các loại hạt không cần nấu: có thể xay uống liền. Gồm các loại hạt: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), macca, hạt bí…
những loại hạt cần nấu: các loại hạt dòng bọn họ đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, các loại khoai, củ từ,….
Bạn cũng cần chú ý phân loại các loại hạt theo đặc thù để kết hợp đúng nhất tạo vị ngon
Hạt tạo bột (độ sánh, sền sệt): đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen xanh lòng, đậu gà, đậu lăng, yến mạch, hạt sen, bắp, bí đỏ, kiều mạch, diêm mạch, kiều mạch,…
Hạt tạo béo: đậu nành, mè đen, mè nâu, hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, đậu phộng, hạt hướng dương,...
nguyên lý kết hợp những loại hạt lúc làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt sẽ thơm ngon khi chúng ta biết chọn lựa và kết hợp các loại hạt với nhau, cụ thể:
những loại hạt làm sữa (https://shopee.vn/H%E1%BA%A1t-L%C3%A0m-S%E1%BB%AFa-H%E1%BA%A1t-N%E1%BA%A5u-S%E1%BB%AFa-C%C6%A1-B%E1%BA%A3n-Combo-10-G%C3%B3i-K%C3%A8m-H%C6%B0%E1%BB%9Bng-D%E1%BA%ABn-H%E1%BA%A1t-Mix-108-i.210930449.6519351702) không cần nấu với nhau
các hạt cần nấu kết hợp với nhau
Hạt có tính sánh, sền sệt với nhau. Ví dụ: óc chó - hạnh nhân, yến mạch - hạt sen,..
Hạt có tính trong với nhau. Ví dụ: hạt kê - hạt mè đen
tăng độ sánh đặc cho sữa hạt lúc phối kết hợp hạt tạo bột. Ví dụ: sữa hạt kê - bí đỏ,...
Ngâm hạt trong nước muối
Nên ngâm hạt từ là 1 - 2 giờ trước lúc nấu bằng nước ấm/nước lạnh có pha chút muối loãng. nhất là những loại hạt cần nấu đã ghi ở bên trên. Việc ngâm hạt trong nước muối loãng giúp làm giảm lượng axit phytic trong hạt, trung hòa enzym & giải phóng toàn bộ chất dinh dưỡng. cơ thể sẽ hấp thụ đc toàn diện đủ chất trong sữa hạt & dễ hệ tiêu hóa hơn.
còn mặt khác, nếu ngâm hạt trong nước thường sẽ sở hữu được hiện tượng hạt đậu bị trương phồng. khi nấu lên dễ có vị chua và nhanh chóng và kịp thời bị hư hại ôi thiu. nổi bật, ngâm hạt trong nước muối loãng sẽ giúp hạt đậu nở đều đẹp, tránh bị chua, bảo vệ đc lâu.
https://cf.shopee.vn/file/bc47256401025d66cf6227b22ba28519
Tổng hợp 1 số cách làm sữa hạt từ các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-%C4%90%E1%BB%97-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733?sp_atk=f44246d7-27ac-4779-bfe2-f17f4b20b6b5)
Cách làm sữa hạt sen
nguyên liệu
500g hạt sen.
900ml sữa tươi.
200g sữa đặc.
100g - 200g đường trắng, mà thậm chí gia giảm tùy khẩu vị.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: để ngăn cản sữa hạt có vị đắng, dùng tăm để tách bóc sạch tim sen ra khỏi hạt. rửa cho sạch và để ráo nước lượng hạt sen vừa tách tim.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt sen với 1 ít nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Đổ phần sen đã xay vào trong túi lọc bã sữa rồi vắt kiệt để lấy nước cốt.
Bước 4: Đổ nước cốt hạt sen vào nồi & đun với lửa vừa. Nhớ khuấy nhẹ và đều tay để sữa không bị đóng cặn.
Bước 5: Cho thêm sữa đặc, sữa tươi và đường trắng vào nồi khi thấy nước sen bước đầu sôi. liên tục đun cho đến lúc sữa hạt sen bước đầu sôi lại.
Bước 6: Để sữa hạt sen nguội hẳn rồi cho vào bình thủy tinh. sau đó, đặt vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo vệ & sử dụng dần trong 3 ngày.
Công dụng: Bồi bổ tình hình sức khỏe cho phụ nữ mang thai, khám chữa tác dụng chứng không ngủ được ở người cao tuổi, thanh lọc cơ thể,...
Cách làm sữa hạt kê vàng, hạt sen
vật liệu
150g hạt kê.
150g hạt sen tươi đã bóc tim sen.
700ml nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: Ngâm hạt kê, hạt sen trong nước ấm với khoảng thời gian lần lượt là 6 tiếng & 1 tiếng.
Bước 2: Vớt hạt ra, rửa cho sạch lại với nước & để ráo.
Bước 3: Cho hạt - sen vào nồi, đổ nước và đun với lửa nhỏ trong khoảng 15 phút. lâu lâu khuấy nhẹ tay và vớt bỏ bọt ra ngoài (nếu có).
Bước 4: Để sữa hạt gần nguội rồi đem xay nhuyễn & dùng luôn luôn mà không cần lọc bỏ bã. lúc uống sữa, chúng ta cũng có thể thêm đường, khuấy đều để tạo vị ngọt cho dễ uống.
Công dụng: nâng cao sức khỏe tiêu hóa để giúp đỡ trẻ ăn ngon miệng hơn.
Cách làm sữa hạt điều
nguyên vật liệu
250g hạt điều.
5 lá dứa già đã được làm sạch.
1.5 lít nước.
100ml mật ong.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa cho sạch hạt điều rồi đem ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ đeo tay. nếu như khách hàng lạm dụng quá hạt điều rang sẵn thì có thể bỏ lỡ bước này.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều với cùng một.5 lít nước đã sẵn sàng sẵn. Lọc bỏ buồn phiền.
Bước 3: Đem phần nước cốt điều hâm sôi với lá dứa già cho thơm.
Bước 4: Cho mật ong vào nồi, khuấy đều & tắt bếp.
Bước 5: Đợi sữa hạt điều nguội hẳn rồi cho vào chai để sử dụng dần. bạn sẽ bảo quản sữa điều được đến 3 ngày nếu đặt chúng trong ngăn mát tủ lạnh.
Công dụng: Giúp trẻ nhỏ tăng cân thuận tiện, nuôi dưỡng nướu răng khỏe và đẹp, kiến tạo cơ xương chắc chắn,... Giúp đảm bảo và nâng cấp tình hình sức khỏe hệ tim mạch cho mọi độ tuổi.
Cách làm sữa hạt macca, bột sắn dây & đậu xanh
nguyên vật liệu
300g đậu xanh hạt.
2 thìa cơm bột sắn dây.
10 hạt mắc ca đã tách vỏ.
100g đường cát.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch & ngâm đậu xanh nội địa lạnh khoảng 24 giờ trước khi nấu.
Bước 2: hâm sôi đậu với cùng 1.5 lít nước với cơ chế lửa nhỏ. khi thấy đậu chín mềm thì tắt bếp.
Bước 3: Để đậu xanh nguội hẳn thì xay nhuyễn đậu cùng với nhân hạt bận rộn ca, rồi lọc bỏ bã.
Bước 4: liên tiếp hâm sôi phần nước cốt sữa này ở chế độ lửa nhỏ dại.
Bước 5: lúc sữa bắt đầu sôi lăn tăn thì hòa tan bột sắn vào 0.5 lít nước còn sót lại. Rồi đổ nước sắn dây vào nồi sữa và cho thêm đường cát vào. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho sữa sánh mịn, đồng thời vớt bỏ bọt (nếu có).
Bước 6: Đợi sữa bước đầu sôi lại thì tắt bếp và trải nghiệm.
Công dụng: Giúp giải độc, thanh lọc gan, lợi tiểu, tăng cường khả năng nhớ,...
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
nguyên vật liệu
250g hạnh nhân.
Muối.
1.5 lít nước hâm sôi để nguội.
Tinh dầu quế.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch & ngâm hạnh nhân qua đêm với nước muối pha loãng. Nhớ thay nước mới không ngừng sau mỗi 4 tiếng & ngâm ít nhất 12 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn hạnh nhân đã ngâm với 1.5 lít nước cùng vài giọt tinh dầu quế.
Bước 3: Lọc bỏ buồn chán bằng vải mỏng dính rồi trải nghiệm nước cốt sữa béo bùi đã lọc.
Công dụng: Giúp phát triển não bộ và bức tốc tình trạng sức khỏe ở trẻ nhỏ dại,...
Cách làm sữa hạt óc chó, hạnh nhân
nguyên liệu
100g hạnh nhân.
500g óc chó.
50g đường phèn.
1 lít nước đun sôi để nguội.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch và ngâm hạt hạnh nhân nội địa ấm khoảng 12 giờ đồng hồ.
Bước 2: tách vỏ để mang phần nhân bên trong hạt óc chó rồi giã nhuyễn.
Bước 3: Xay nhuyễn phần hỗn hợp hạt này với nước & lọc bỏ buồn phiền.
Bước 4: Nghiền nhỏ đường phèn cho vào chén nhỏ tuổi với cùng 1 ít nước lọc. Rồi đạt chén vào lò vi sóng và quay khoảng vài phút để đường phèn tan chảy.
Bước 5: Cho nước đường phèn vào sữa, khuấy đều rồi trải nghiệm.
Công dụng: bổ sung dưỡng chất quan trọng, xuất sắc cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi, thúc đẩy chu trình phát triển não bộ và cơ thể ở trẻ nhỏ dại,...
Cách làm sữa hạt sen, hạt bí và bắp nếp
vật liệu
200g hạt sen tươi.
một nửa trái bắp nếp (tạp độ sánh) và một nửa trái bắp mỹ (tạo màu vàng). Hoặc thậm chí sử dụng một trong những 2 loại bắp đều được
50g hạt bí.
1.5 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch hạt sen, tách bóc bỏ tim sen và ngâm hạt khoảng 60 phút. Bắp nếp, bắp mỹ bóc tách vỏ, tuột râu, chỉ giữ lại phần cùi để nấu chung, tạo độ ngọt cho sữa. Hạt bí làm sạch và ngâm trong nước ít nhất 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp các loại hạt, bắp trái vào nồi và nấu chung. lúc hỗn hợp sữa bước đầu sôi thì vặn lửa bé dại rồi đun cho tới khi hạt sen chín mềm.
Bước 3: Vớt bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp còn lại vào máy xay và xay nhuyễn. sau đó lọc bỏ bã sữa và ban đầu hưởng thụ.
Công dụng: hỗ trợ an thần, trị chứng khó ngủ, bảo vệ tình hình sức khỏe tim mạch & não bộ.
Cách bảo vệ sữa hạt thơm ngon và giữ đủ dinh dưỡng
Nên lau chùi thật sạch và tiệt trùng những dụng bào chế, đựng sữa hạt bằng nước sôi. đồng thời cùng lúc để ráo chúng để giúp bảo quản sữa vĩnh viễn.
Nên sử dụng chai thủy tinh có nắp đậy bí mật để đựng & bảo quản sữa hạt. cũng chính vì chai nhựa đựng sữa lâu ngày dễ tạo ra ra phản ứng hóa học. và sẽ không tốt cho cơ thể nếu mà lạm dụng sữa hạt đựng trong loại chai này.
khi nấu kết thúc, nên để sữa nguội hẳn rồi mới cho vào chai & bảo vệ phía trong gầm tủ lạnh.
Nhiệt độ bảo vệ sữa hạt lý tưởng là từ 5°C - 10°C trong thời gian từ 3 - 5 ngày.
chớ nên để sữa hạt ở ngoài tủ lạnh quá lâu sau mỗi đợt sử dụng vì khiến sữa nhanh hỏng.
mà thậm chí đun sôi sữa hạt nhưng phải uống ngay chứ chớ nên cho Ngược lại vào tủ lạnh.
9 tác dụng tuyệt vời từ sữa hạt đối với tình hình sức khỏe
Với chiết xuất 100% cây cỏ tự nhiên với phần tử đủ dinh dưỡng, sữa hạt đem đến cho thể chất các tác dụng ấn tượng sau:
Phòng chống ung thư
bổ trợ sức khỏe tim mạch
Nuôi dưỡng đôi mắt khỏe đẹp
bổ trợ quá trình tụ máu
kiểm soát lượng đường trong máu
tăng tốc bộ miễn dịch
Nguồn cung đủ chất dồi dào
cải thiện tình trạng sức khỏe tiêu hóa
Nuôi dưỡng làn da và xương khỏe và đẹp
Từ các tác dụng, tác dụng trên, sử dụng sữa hạt hàng ngày sẽ giúp đỡ thể chất luôn khỏe mạnh & phòng tránh mắc bệnh. dưới đây, tôi giới thiệu đến bạn tuyển tập các công thức làm sữa hạt cực thơm ngon, dinh dưỡng & giảm cân hiệu quả.
https://hapishop.net/wp-content/uploads/2021/04/cac-loai-hat-lam-sua-hat-ngon-du-loai.jpg
một vài để ý và nguyên lý quan trọng khi nấu & sử dụng quá sữa hạt
lúc làm toàn bộ các loại sữa hạt sen, sữa hạt điều, hạt óc chó, đậu nành,... bạn cần lưu ý những nguyên lý làm sữa hạt đúng cách. sau đây là một số trong những điều trực tiếp để giúp đỡ bạn nấu sữa hạt khỏi bị tách bóc nước và bảo quản sữa xuất sắc hơn:
Đường phèn, đường thốt nốt sẽ giúp sữa hạt thơm ngon hơn
Sữa hạt thơm ngon & dậy mùi hương cuốn hút khi thêm những nguyên liệu như đường thốt nốt, đường phèn, chà là, táo đỏ,... sửa chữa đường công nghiệp bằng đường phèn sẽ giúp đỡ tạo vị thanh ngọt, giải nhiệt thể chất, tốt cho tỳ và phế.
bí quyết nấu sữa hạt không bị tách nước
Để sữa hạt khỏi bị bóc tách nước, bạn hấp chín hạt & xay nhuyễn chúng với nước nóng 80°C.
chớ nên nấu sôi mẻ sữa ví dễ khiến ra kết tủa. Sữa hạt sẽ ngon nhất & bảo quản được lâu lúc nấu chín tới tầm 70°C - 85°C. đặc biệt quan trọng là: hạt điều, hạnh nhân, óc chó, macca, dừa,... hạt nhiều chất béo dễ xảy nên kết tủa.
Phân loại những loại hạt cần nấu và các loại hạt không cần nấu
tùy thuộc vào loại hạt mà các bạn sẽ cần nấu/không cần nấu khi làm sữa hạt
các loại hạt không cần nấu: có thể xay uống liền. Gồm các loại hạt: yến mạch, hạnh nhân, óc chó, kỷ tử, hạt điều, hạt thông, mè (đã rang chín), macca, hạt bí…
những loại hạt cần nấu: các loại hạt dòng bọn họ đậu như đậu đen, xanh, đỏ, tương, gà, lăng,… kê, lạc, mè (nếu chưa rang), hạt sen, các loại khoai, củ từ,….
Bạn cũng cần chú ý phân loại các loại hạt theo đặc thù để kết hợp đúng nhất tạo vị ngon
Hạt tạo bột (độ sánh, sền sệt): đậu xanh, đậu đỏ, đậu đen xanh lòng, đậu gà, đậu lăng, yến mạch, hạt sen, bắp, bí đỏ, kiều mạch, diêm mạch, kiều mạch,…
Hạt tạo béo: đậu nành, mè đen, mè nâu, hạt điều, hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, đậu phộng, hạt hướng dương,...
nguyên lý kết hợp những loại hạt lúc làm sữa hạt
Cách làm sữa hạt sẽ thơm ngon khi chúng ta biết chọn lựa và kết hợp các loại hạt với nhau, cụ thể:
những loại hạt làm sữa (https://shopee.vn/H%E1%BA%A1t-L%C3%A0m-S%E1%BB%AFa-H%E1%BA%A1t-N%E1%BA%A5u-S%E1%BB%AFa-C%C6%A1-B%E1%BA%A3n-Combo-10-G%C3%B3i-K%C3%A8m-H%C6%B0%E1%BB%9Bng-D%E1%BA%ABn-H%E1%BA%A1t-Mix-108-i.210930449.6519351702) không cần nấu với nhau
các hạt cần nấu kết hợp với nhau
Hạt có tính sánh, sền sệt với nhau. Ví dụ: óc chó - hạnh nhân, yến mạch - hạt sen,..
Hạt có tính trong với nhau. Ví dụ: hạt kê - hạt mè đen
tăng độ sánh đặc cho sữa hạt lúc phối kết hợp hạt tạo bột. Ví dụ: sữa hạt kê - bí đỏ,...
Ngâm hạt trong nước muối
Nên ngâm hạt từ là 1 - 2 giờ trước lúc nấu bằng nước ấm/nước lạnh có pha chút muối loãng. nhất là những loại hạt cần nấu đã ghi ở bên trên. Việc ngâm hạt trong nước muối loãng giúp làm giảm lượng axit phytic trong hạt, trung hòa enzym & giải phóng toàn bộ chất dinh dưỡng. cơ thể sẽ hấp thụ đc toàn diện đủ chất trong sữa hạt & dễ hệ tiêu hóa hơn.
còn mặt khác, nếu ngâm hạt trong nước thường sẽ sở hữu được hiện tượng hạt đậu bị trương phồng. khi nấu lên dễ có vị chua và nhanh chóng và kịp thời bị hư hại ôi thiu. nổi bật, ngâm hạt trong nước muối loãng sẽ giúp hạt đậu nở đều đẹp, tránh bị chua, bảo vệ đc lâu.
https://cf.shopee.vn/file/bc47256401025d66cf6227b22ba28519
Tổng hợp 1 số cách làm sữa hạt từ các loại đậu (https://shopee.vn/C%C3%A1c-Lo%E1%BA%A1i-%C4%90%E1%BA%ADu-100g-%C4%90%E1%BA%ADu-L%C3%A0m-Gi%C3%A1-%C4%90%E1%BB%97-N%E1%BA%A5u-Ch%C3%A8-i.210930449.5493199733?sp_atk=f44246d7-27ac-4779-bfe2-f17f4b20b6b5)
Cách làm sữa hạt sen
nguyên liệu
500g hạt sen.
900ml sữa tươi.
200g sữa đặc.
100g - 200g đường trắng, mà thậm chí gia giảm tùy khẩu vị.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: để ngăn cản sữa hạt có vị đắng, dùng tăm để tách bóc sạch tim sen ra khỏi hạt. rửa cho sạch và để ráo nước lượng hạt sen vừa tách tim.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt sen với 1 ít nước bằng máy xay sinh tố.
Bước 3: Đổ phần sen đã xay vào trong túi lọc bã sữa rồi vắt kiệt để lấy nước cốt.
Bước 4: Đổ nước cốt hạt sen vào nồi & đun với lửa vừa. Nhớ khuấy nhẹ và đều tay để sữa không bị đóng cặn.
Bước 5: Cho thêm sữa đặc, sữa tươi và đường trắng vào nồi khi thấy nước sen bước đầu sôi. liên tục đun cho đến lúc sữa hạt sen bước đầu sôi lại.
Bước 6: Để sữa hạt sen nguội hẳn rồi cho vào bình thủy tinh. sau đó, đặt vào ngăn mát của tủ lạnh để bảo vệ & sử dụng dần trong 3 ngày.
Công dụng: Bồi bổ tình hình sức khỏe cho phụ nữ mang thai, khám chữa tác dụng chứng không ngủ được ở người cao tuổi, thanh lọc cơ thể,...
Cách làm sữa hạt kê vàng, hạt sen
vật liệu
150g hạt kê.
150g hạt sen tươi đã bóc tim sen.
700ml nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: Ngâm hạt kê, hạt sen trong nước ấm với khoảng thời gian lần lượt là 6 tiếng & 1 tiếng.
Bước 2: Vớt hạt ra, rửa cho sạch lại với nước & để ráo.
Bước 3: Cho hạt - sen vào nồi, đổ nước và đun với lửa nhỏ trong khoảng 15 phút. lâu lâu khuấy nhẹ tay và vớt bỏ bọt ra ngoài (nếu có).
Bước 4: Để sữa hạt gần nguội rồi đem xay nhuyễn & dùng luôn luôn mà không cần lọc bỏ bã. lúc uống sữa, chúng ta cũng có thể thêm đường, khuấy đều để tạo vị ngọt cho dễ uống.
Công dụng: nâng cao sức khỏe tiêu hóa để giúp đỡ trẻ ăn ngon miệng hơn.
Cách làm sữa hạt điều
nguyên vật liệu
250g hạt điều.
5 lá dứa già đã được làm sạch.
1.5 lít nước.
100ml mật ong.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa cho sạch hạt điều rồi đem ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ đồng hồ đeo tay. nếu như khách hàng lạm dụng quá hạt điều rang sẵn thì có thể bỏ lỡ bước này.
Bước 2: Xay nhuyễn hạt điều với cùng một.5 lít nước đã sẵn sàng sẵn. Lọc bỏ buồn phiền.
Bước 3: Đem phần nước cốt điều hâm sôi với lá dứa già cho thơm.
Bước 4: Cho mật ong vào nồi, khuấy đều & tắt bếp.
Bước 5: Đợi sữa hạt điều nguội hẳn rồi cho vào chai để sử dụng dần. bạn sẽ bảo quản sữa điều được đến 3 ngày nếu đặt chúng trong ngăn mát tủ lạnh.
Công dụng: Giúp trẻ nhỏ tăng cân thuận tiện, nuôi dưỡng nướu răng khỏe và đẹp, kiến tạo cơ xương chắc chắn,... Giúp đảm bảo và nâng cấp tình hình sức khỏe hệ tim mạch cho mọi độ tuổi.
Cách làm sữa hạt macca, bột sắn dây & đậu xanh
nguyên vật liệu
300g đậu xanh hạt.
2 thìa cơm bột sắn dây.
10 hạt mắc ca đã tách vỏ.
100g đường cát.
2 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch & ngâm đậu xanh nội địa lạnh khoảng 24 giờ trước khi nấu.
Bước 2: hâm sôi đậu với cùng 1.5 lít nước với cơ chế lửa nhỏ. khi thấy đậu chín mềm thì tắt bếp.
Bước 3: Để đậu xanh nguội hẳn thì xay nhuyễn đậu cùng với nhân hạt bận rộn ca, rồi lọc bỏ bã.
Bước 4: liên tiếp hâm sôi phần nước cốt sữa này ở chế độ lửa nhỏ dại.
Bước 5: lúc sữa bắt đầu sôi lăn tăn thì hòa tan bột sắn vào 0.5 lít nước còn sót lại. Rồi đổ nước sắn dây vào nồi sữa và cho thêm đường cát vào. Vừa đun vừa khuấy đều tay cho sữa sánh mịn, đồng thời vớt bỏ bọt (nếu có).
Bước 6: Đợi sữa bước đầu sôi lại thì tắt bếp và trải nghiệm.
Công dụng: Giúp giải độc, thanh lọc gan, lợi tiểu, tăng cường khả năng nhớ,...
Cách làm sữa hạt hạnh nhân
nguyên vật liệu
250g hạnh nhân.
Muối.
1.5 lít nước hâm sôi để nguội.
Tinh dầu quế.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: làm sạch & ngâm hạnh nhân qua đêm với nước muối pha loãng. Nhớ thay nước mới không ngừng sau mỗi 4 tiếng & ngâm ít nhất 12 tiếng.
Bước 2: Xay nhuyễn hạnh nhân đã ngâm với 1.5 lít nước cùng vài giọt tinh dầu quế.
Bước 3: Lọc bỏ buồn chán bằng vải mỏng dính rồi trải nghiệm nước cốt sữa béo bùi đã lọc.
Công dụng: Giúp phát triển não bộ và bức tốc tình trạng sức khỏe ở trẻ nhỏ dại,...
Cách làm sữa hạt óc chó, hạnh nhân
nguyên liệu
100g hạnh nhân.
500g óc chó.
50g đường phèn.
1 lít nước đun sôi để nguội.
chỉ dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch và ngâm hạt hạnh nhân nội địa ấm khoảng 12 giờ đồng hồ.
Bước 2: tách vỏ để mang phần nhân bên trong hạt óc chó rồi giã nhuyễn.
Bước 3: Xay nhuyễn phần hỗn hợp hạt này với nước & lọc bỏ buồn phiền.
Bước 4: Nghiền nhỏ đường phèn cho vào chén nhỏ tuổi với cùng 1 ít nước lọc. Rồi đạt chén vào lò vi sóng và quay khoảng vài phút để đường phèn tan chảy.
Bước 5: Cho nước đường phèn vào sữa, khuấy đều rồi trải nghiệm.
Công dụng: bổ sung dưỡng chất quan trọng, xuất sắc cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi, thúc đẩy chu trình phát triển não bộ và cơ thể ở trẻ nhỏ dại,...
Cách làm sữa hạt sen, hạt bí và bắp nếp
vật liệu
200g hạt sen tươi.
một nửa trái bắp nếp (tạp độ sánh) và một nửa trái bắp mỹ (tạo màu vàng). Hoặc thậm chí sử dụng một trong những 2 loại bắp đều được
50g hạt bí.
1.5 lít nước.
hướng dẫn cách làm sữa hạt
Bước 1: rửa sạch hạt sen, tách bóc bỏ tim sen và ngâm hạt khoảng 60 phút. Bắp nếp, bắp mỹ bóc tách vỏ, tuột râu, chỉ giữ lại phần cùi để nấu chung, tạo độ ngọt cho sữa. Hạt bí làm sạch và ngâm trong nước ít nhất 8 tiếng.
Bước 2: Cho hỗn hợp các loại hạt, bắp trái vào nồi và nấu chung. lúc hỗn hợp sữa bước đầu sôi thì vặn lửa bé dại rồi đun cho tới khi hạt sen chín mềm.
Bước 3: Vớt bỏ cùi bắp, cho hỗn hợp còn lại vào máy xay và xay nhuyễn. sau đó lọc bỏ bã sữa và ban đầu hưởng thụ.
Công dụng: hỗ trợ an thần, trị chứng khó ngủ, bảo vệ tình hình sức khỏe tim mạch & não bộ.
Cách bảo vệ sữa hạt thơm ngon và giữ đủ dinh dưỡng
Nên lau chùi thật sạch và tiệt trùng những dụng bào chế, đựng sữa hạt bằng nước sôi. đồng thời cùng lúc để ráo chúng để giúp bảo quản sữa vĩnh viễn.
Nên sử dụng chai thủy tinh có nắp đậy bí mật để đựng & bảo quản sữa hạt. cũng chính vì chai nhựa đựng sữa lâu ngày dễ tạo ra ra phản ứng hóa học. và sẽ không tốt cho cơ thể nếu mà lạm dụng sữa hạt đựng trong loại chai này.
khi nấu kết thúc, nên để sữa nguội hẳn rồi mới cho vào chai & bảo vệ phía trong gầm tủ lạnh.
Nhiệt độ bảo vệ sữa hạt lý tưởng là từ 5°C - 10°C trong thời gian từ 3 - 5 ngày.
chớ nên để sữa hạt ở ngoài tủ lạnh quá lâu sau mỗi đợt sử dụng vì khiến sữa nhanh hỏng.
mà thậm chí đun sôi sữa hạt nhưng phải uống ngay chứ chớ nên cho Ngược lại vào tủ lạnh.